又到小城美味的河豚上市季～
晚上去饭店点了两条河豚，一条尝鲜，一条煮了河豚汤面。鲜美无比。

93年，曾经工作的地方流行一句话：拼死吃河豚。
亲眼所见单位隔壁的饭店厨师试吃河豚毒死了……
后来很长一段时间都不敢吃河豚。

到了镇江，办公室同事扬中人，每年清明前都会帮大家带炖好的河豚上来，一个大的白色塑料盒，里面装两条炖好的河豚，有春笋，有秧草。自己家里大灶炖的，100元一盒～极便宜，就收个河豚钱。

不过据说现在基本都是人工养殖的，毒性极小。
其实，我只是喜欢用河豚汤煮小刀面。

100两条是活鱼未加工的
照片是永安鱼庄的河豚

不懂呢
永安鱼庄卖的不是河豚吗？