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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 世上美食千千万，唯有在家做的饭菜最可口
    饮食男女  >  [下厨房] 世上美食千千万，唯有在家做的饭菜最可口     
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    [下厨房] 世上美食千千万，唯有在家做的饭菜最可口      查看: 98936  回复: 1
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    • 来自 江苏省
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    • 注册 2010-8-30
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    •  

    楼主，图三的那个虾是怎么做的，可以分享一下做法吗？

    [ 本帖最后由 风行子 于 2024-4-23 14:09 编辑 ]





                      
    2024-4-23 14:09 1楼
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    • 来自 江苏省
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    QUOTE:
    原帖由 lisaTJX 于 2024-4-23 15:01 发表
    避风塘炒虾：
    1虾处理干净，放生姜葱，料酒，盐、胡椒粉，拌匀腌10分钟左右，取出虾撒上玉米淀粉，拌匀，让虾裹上一层薄薄的粉
    2锅中油热（油比平时炒菜多点）下锅煎至表面金黄酥脆捞出，也可以油炸
    3锅留少许油 ...
    谢谢




    2024-4-23 16:54 2楼
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