前二天不在镇江，过着饭来张口的日子，整个人都懒了，所以今天烧饭，显然没进入状态，总结总结给大伙。
每家每个人烧饭炒菜都不同，集思广益才能进步，在嘴上抓挠可比其它更重要。
今天三个菜
1油煎黑虎虾，网购的，比菜场划算，大约2斤70多，各个平台都有的卖，肉紧实，口味好，重要一点，没煎不会漏黄，开背去肠，二面煎，撒点椒盐就可以了，没办别的供料

2丝瓜毛豆鸡蛋，大部分家里是炒出鸡蛋盛出来，然后再炒丝瓜，再把炒好的鸡蛋放进去。有个坏处，如果丝瓜嫩的话会变色，可以先煎炒鸡蛋，然后放点开水，烧出白汤，再把丝瓜放里面，很多汤都可以这样烧，汤白菜鲜。我家丝瓜汤就这样烧，有些家里是炒丝瓜后放鸡蛋，各自习惯，毛豆有的人是水煮去豆腥，我家是直接油煸。

3炒空心菜，这么多年，第一次看到开花的空心菜，先炒梗，差不多后放叶子。有的家只吃梗不吃叶，还是各自习惯。

开花的空心菜

最后上一个合影

吃饭确实很麻烦，今天午饭我一个人吃也是这么忙，就是敷衍了一点，怪不得小年轻只肯点外卖，吃饭确实有点烦。

楼主中午干了顿饱饭，蹬着脚踏车，去江海之门打了粉黛乱子草的卡，没人，去拍了落日，没人，还到对面瓜州转了一圈，赏了葵花，整个园子除了工作人员，只有我一个人。
江海之门的粉黛，打卡拍照，沿途共有3处，基本没人



长河落日圆，车在日中行





葵花，还没到时间，开的很少，二周以后吧。

也不知道好不好，买压榨的要好一点

扬州葵园，在对面瓜州邗江南路上