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原帖由 吴法天女 于 2024-4-16 13:46 发表
高筋面粉200g 盐3g 水145g 酵母2g

面包机的面包面团模式1h，结束后继续发酵1h，结束后折叠面团，左右折叠再上下卷成一个面包团，空气炸锅里铺上烘焙纸放入面团继续发酵30min，230度烤15min再上下翻面烤1 ...
感谢楼主百忙之中拨冗指点
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