而近日,美国俄利根波特兰的科学家发表了一份研究发现,该发现中说明,无论何种食物一旦经过微波加热都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。吃微波食品的人消化系统紊乱、淋巴系统发生障碍,血液中癌细胞增加。常吃微波食品的人更容易患肠胃癌,消化系统也会逐渐出现问题。
很多人选择微波炉是看重它的快热功能,不少白领都是上班带饭族,觉得把便当放入微波炉一热就吃,方便快捷省事,却完全意识不到这样给自己的身体带来的危害,很多人都处于身体亚健康状态,许多加班猝死新闻屡见报端,这些都是因为对健康的忽视日积月累造成的。民以食为天,关注健康首先要从饮食习惯出发,不仅要杜绝垃圾食品,也要杜绝不健康的饮食方式。
蒸是营养学家最为推崇的烹调方式,因为恒温的温度最能把食物内部的鲜美激发出来,并且保证营养成份一点也不流逝,用电蒸箱烹制食物,是在一个完全密封的箱体内瞬间产生大量蒸汽,烹饪的时间并不比微波炉慢,热一份米饭所需要的时间大概是在5到8分钟左右,煮一份单人份的米饭大概费时不超过20分钟。而且它的内部容积很大,可以同时蒸制三到四盘菜,算下来也并不费时。
从健康诉求这方面来看,电蒸箱的功能是远远要优于微波炉的。
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原帖由 zhjleo 于 2016-7-15 12:03 发表
一般来说,纠结是因为本已习惯的观念(消毒柜)突然受到冲击(电蒸箱),在二选一情况下不知道怎么取舍。问自己三个问题:
问题一、你现在家里有消毒柜吗?用的频繁吗?
问题二、你现在用微波炉吗?用的频繁吗? ...
答案一:现在的家里没有消毒柜,所以没有发言权,但是听周围人说消毒柜使用频率不高,一般也就当个碗柜在使用一般来说,纠结是因为本已习惯的观念(消毒柜)突然受到冲击(电蒸箱),在二选一情况下不知道怎么取舍。问自己三个问题:
问题一、你现在家里有消毒柜吗?用的频繁吗?
问题二、你现在用微波炉吗?用的频繁吗? ...
答案二:家里现在用微波炉呢,用的很频繁,热菜啥的都用微波炉,尽管嘛嘛一个劲的告诫我不要用微波炉热菜,对身体不好,但是没办法,微波炉的确来的快,上班一族也不可能吃多少烧多少的
答案三:厨房不算大,所以如果另外再重置个蒸箱是不现实的了,最好的方法就是把集成灶下面的消毒柜换成蒸箱。
如果把消毒柜款的火星人换成蒸箱款的火星人,要再加一千多,应该还是能承受的。
橱柜还是可以修改的,还没开始做呢
三个答案出来了,各位,再帮我治治病呢