80%的疾病和1/3的死亡率与饮用受污染的水有关
专家呼吁重视饮用水安全与健康 光明日报
本报讯“饮用水安全与健康高层研讨会”日前在北京长城饭店举行。原国家卫生部部长钱信忠，中国工程院院士、中科院生态环境研究中心学术委员会主任汤鸿霄研究员，中科院生态环境研究中心主任曲久辉研究员，清华大学水质科学与工程研究所王占生教授，美国爱惠浦公司国际部总经理威廉·布鲁克霍斯博士等26位专家参加了这次研讨会。与会专家就日趋严重的环境污染造成水体污染，自来水存在严重的卫生安全隐患以及自来水终端深度处理技术进行了深入研讨。专家再次呼吁：高度重视饮用水的安全与健康，政府、社会、企业和家庭共同努力，尽快让每一个家庭能饮用安全的净水和健康的好水。研讨会由科学时报社主办，北京佳康尔水处理技术有限公司承办。
专家认为：饮用水卫生恶化的主要原因在于水源水质严重污染，尤其是看不见的化学污染，诸如农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素等。中国疾病预防控制中心水质安全监测研究室主任鄂学礼研究员说：“目前我国90%的水厂仍在采用上世纪初形成的传统方法对源水进行处理，只能对物理污染和微生物污染进行净化处理，而无法对化学污染，诸如农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素进行深度处理。”
20世纪70年代，美国科学家发现自来水厂水处理工艺中最为重要的消毒剂氯可跟某些化合物反应产生致癌物质，这表明用氯杀死水中细菌病毒的同时，也会产生一部分危害人体健康的物质。现已发现经氯消毒饮用水产生的副产物超过100种。据世界卫生组织报道，发展中国家3/4的农村人口、1/3的城市人口得不到安全卫生的饮用水。80%的疾病和1/3的死亡率与饮用受污染的水有关。
水污染的防治是一个复杂的系统工程，实施起来难度很大，尤其是需要投入巨额的资金，不可能一蹴而就。因此，专家们一致认为：对自来水进行家庭终端深度处理，是有效解决“饮用安全的净水和健康的好水”的重要途径。(余一丁)
文章来源光明网http://www.gmw.cn/content/2006-08/07/content_461010.htm
沸水等于死水
台湾水质污染确实是非常严重，但是有个更重要的观念要传达给各位，就是我们误认为煮熟的水才好喝、才健康卫生，因为想藉由煮沸的过程，将水中的氯除掉。但不幸的是，水在除氯的过程，经过高温烧煮之后，会产生「三卤甲烷」。
「三卤甲烷」它是标准的致癌物质，而且只要微量就会导致癌症。行政院环保署也曾经提出一份报告指出，部份自来水中含有人体致癌物质及致突变性物质，而这些物质多与加氯的衍生物「三卤甲烷」有关。全美国癌症协会更发现，饮用氯水的人罹患膀胱癌的机率是其它人的2倍。
「三卤甲烷」也会破坏食物中维生素以含余氯的自来水煮饭，米不但吸附了氯，米中含有的维生素约2/3也被破坏。美国环保局(E.P.A)工程师FRANK BELL已实验证实，在煮沸自来水过程中，使「三卤甲烷」急剧加速形成。毒物学研究证实，「三卤甲烷」是属于「直接作用在基因上的毒物」。意思是致癌用法极强，微量即有效应。
所以经过煮沸的水，纯粹只是水了，而且还可称之为「死水」。不只是因为它含致癌物质，而且根本没有氧了。这就是为什么喝、甚至是洗山泉水(小分子水)，会让身体很舒服的原因了。
建议各位什么都可以节省，都可以不投资，但一定要有一笔预算，买一台好的滤水器实在太重要了。因为我们身体的水分每18天更新一次，现在换水，以后就不必换血！
纯水是酸水
第二个错误的水观念是，国人多半爱饮用纯水，国人误认为纯水是「绝对纯净」的水。
其实纯水是酸水。我见过许多尿毒症的病人，发现他们多数在家中喝的不是纯水就是自来水。我们可以试试看，拿纯水浇花，花一定死。养鱼，鱼死。人喝下去，器官会不受损！
纯水最大的问题不在于它不含矿物质，而在于它pH值呈酸性反应。人体体质的pH值是7.35～7.45之间，因此人体以弱碱性较佳。因为一旦体质倾向于酸性，细胞作用就会变差，身体各个器官、组织机能也会减弱；新陈代谢趋缓，废物则不容易排出；肾脏与肝癌的负担都会加重，从而导致慢性病形成。
事实上，在许多国家只有洗肾的病人才喝纯水。同时，有研究显示，酸性体质的人比较容易老化，也容易觉得疲惫，对于压力的耐受度亦比较低，他们经常会感到焦虑不安、心神不宁，甚至会为睡眠不足所苦。
当我们的体液pH值呈7.0～7.2的时候，已经是癌症体质了，所以得到癌症的人，都是体质先酸化的。而纯水的pH值为7以下，在长期饮用的状况下，无非是创造了癌症的环境，让癌细胞可以悠游自在快速发展。
所以喝的水出问题，不只是肾会出问题，很可能导致泌尿系统、内分泌系统及生殖系统也出问题。最好的酸碱值是pH7.4到7.6之间，超过8则容易变成碱性中毒。
水致癌？
癌症是人类健康的最大敌人，但出乎我们意料之外，饮用水的水质居然与癌症有相当大的关系。
早在1974年，美国医学家达玛提狄恩发表一项声明：「正常细胞周围的水构造、水分子整齐的排列着；但癌细胞周围的水构造、水分子却紊乱而不稳定。」韩国科学院全武植教授也说：「正常遗传因子周围的水，有如保护似的非常整齐的包围着遗传因子；而异常遗传因子周围的水，其构造就相当紊乱。」
因此，在保护遗传因子方面，水具有重要的作用。日本著名的「新水会」代表林秀光博士更直接剖析：「并非因为癌症而导致水紊乱，而是由于水分子紊乱才形成癌症。」基于这样的论点，他和全教授两人均提出改善水质能预防癌症的看法。
我们常疑惑癌症发病率为何那么高，甚至连看似健康的壮年人、年轻人，都难逃癌症魔手，这除了饮食及生活习惯重大改变外，环保污染恐怕也脱离不了关系，尤其是水污染。
在我所做的临床病例中，台湾高雄的居民，几乎肾脏都不太好，这与水质有密切关系。同时美国加州柏克莱大学一份研究就指出，因砷而导致癌症死亡的风险值是21??C而曾经三度代表世界卫生组织，前往孟加拉的流行病学专家史密斯也说：「饮用水中的砷，如今已经成为致癌率最高的来源。」
文章来源
http://cclw.net/experience/wdysq/
[ 本帖最后由 爱惠浦净水设备 于 07-10-19 23:46 编辑 ]
台湾水质污染确实是非常严重，但是有个更重要的观念要传达给各位，就是我们误认为煮熟的水才好喝、才健康卫生，因为想藉由煮沸的过程，将水中的氯除掉。但不幸的是，水在除氯的过程，经过高温烧煮之后，会产生「三卤甲烷」。
「三卤甲烷」它是标准的致癌物质，而且只要微量就会导致癌症。行政院环保署也曾经提出一份报告指出，部份自来水中含有人体致癌物质及致突变性物质，而这些物质多与加氯的衍生物「三卤甲烷」有关。全美国癌症协会更发现，饮用氯水的人罹患膀胱癌的机率是其它人的2倍。
「三卤甲烷」也会破坏食物中维生素以含余氯的自来水煮饭，米不但吸附了氯，米中含有的维生素约2/3也被破坏。美国环保局(E.P.A)工程师FRANK BELL已实验证实，在煮沸自来水过程中，使「三卤甲烷」急剧加速形成。毒物学研究证实，「三卤甲烷」是属于「直接作用在基因上的毒物」。意思是致癌用法极强，微量即有效应。
所以经过煮沸的水，纯粹只是水了，而且还可称之为「死水」。不只是因为它含致癌物质，而且根本没有氧了。这就是为什么喝、甚至是洗山泉水(小分子水)，会让身体很舒服的原因了。
建议各位什么都可以节省，都可以不投资，但一定要有一笔预算，买一台好的滤水器实在太重要了。因为我们身体的水分每18天更新一次，现在换水，以后就不必换血！
纯水是酸水
第二个错误的水观念是，国人多半爱饮用纯水，国人误认为纯水是「绝对纯净」的水。
其实纯水是酸水。我见过许多尿毒症的病人，发现他们多数在家中喝的不是纯水就是自来水。我们可以试试看，拿纯水浇花，花一定死。养鱼，鱼死。人喝下去，器官会不受损！
纯水最大的问题不在于它不含矿物质，而在于它pH值呈酸性反应。人体体质的pH值是7.35～7.45之间，因此人体以弱碱性较佳。因为一旦体质倾向于酸性，细胞作用就会变差，身体各个器官、组织机能也会减弱；新陈代谢趋缓，废物则不容易排出；肾脏与肝癌的负担都会加重，从而导致慢性病形成。
事实上，在许多国家只有洗肾的病人才喝纯水。同时，有研究显示，酸性体质的人比较容易老化，也容易觉得疲惫，对于压力的耐受度亦比较低，他们经常会感到焦虑不安、心神不宁，甚至会为睡眠不足所苦。
当我们的体液pH值呈7.0～7.2的时候，已经是癌症体质了，所以得到癌症的人，都是体质先酸化的。而纯水的pH值为7以下，在长期饮用的状况下，无非是创造了癌症的环境，让癌细胞可以悠游自在快速发展。
所以喝的水出问题，不只是肾会出问题，很可能导致泌尿系统、内分泌系统及生殖系统也出问题。最好的酸碱值是pH7.4到7.6之间，超过8则容易变成碱性中毒。
水致癌？
癌症是人类健康的最大敌人，但出乎我们意料之外，饮用水的水质居然与癌症有相当大的关系。
早在1974年，美国医学家达玛提狄恩发表一项声明：「正常细胞周围的水构造、水分子整齐的排列着；但癌细胞周围的水构造、水分子却紊乱而不稳定。」韩国科学院全武植教授也说：「正常遗传因子周围的水，有如保护似的非常整齐的包围着遗传因子；而异常遗传因子周围的水，其构造就相当紊乱。」
因此，在保护遗传因子方面，水具有重要的作用。日本著名的「新水会」代表林秀光博士更直接剖析：「并非因为癌症而导致水紊乱，而是由于水分子紊乱才形成癌症。」基于这样的论点，他和全教授两人均提出改善水质能预防癌症的看法。
我们常疑惑癌症发病率为何那么高，甚至连看似健康的壮年人、年轻人，都难逃癌症魔手，这除了饮食及生活习惯重大改变外，环保污染恐怕也脱离不了关系，尤其是水污染。
在我所做的临床病例中，台湾高雄的居民，几乎肾脏都不太好，这与水质有密切关系。同时美国加州柏克莱大学一份研究就指出，因砷而导致癌症死亡的风险值是21??C而曾经三度代表世界卫生组织，前往孟加拉的流行病学专家史密斯也说：「饮用水中的砷，如今已经成为致癌率最高的来源。」
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疲劳也许与喝水有关
http://www.sina.com.cn 2007年01月31日15:32 新浪健康
在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境，人体体液在正常状态下的PH值为7.04，也就是说，人体在处于偏碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能减弱，新陈代谢变得缓慢，各种代谢废物不容易排出，内脏负担加重，最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒，严重的还可能导致高血压等慢性疾病。
反之，当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。
要维持体内酸碱平衡，食物和饮用水是最关键的。平时应多吃一些富含矿物质和维生素的碱性食品，如牛奶、柑橘、香蕉、马铃薯、黄瓜、香菇、海带、洋葱、萝卜等。不宜吃太多的肉类，因为它们都是偏酸性的。
同样，在选择日常饮用水时，我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的关键。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于人为添加了矿物质，破坏了水的酸碱平衡，甚至比纯净水还显酸性。
文章来源http://news.sina.com.cn/c/h/2007-01-31/153212191827.shtml
http://www.sina.com.cn 2007年01月31日15:32 新浪健康
在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境，人体体液在正常状态下的PH值为7.04，也就是说，人体在处于偏碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能减弱，新陈代谢变得缓慢，各种代谢废物不容易排出，内脏负担加重，最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒，严重的还可能导致高血压等慢性疾病。
反之，当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。
要维持体内酸碱平衡，食物和饮用水是最关键的。平时应多吃一些富含矿物质和维生素的碱性食品，如牛奶、柑橘、香蕉、马铃薯、黄瓜、香菇、海带、洋葱、萝卜等。不宜吃太多的肉类，因为它们都是偏酸性的。
同样，在选择日常饮用水时，我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的关键。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于人为添加了矿物质，破坏了水的酸碱平衡，甚至比纯净水还显酸性。
文章来源http://news.sina.com.cn/c/h/2007-01-31/153212191827.shtml
市民混淆安全水健康水概念 饮用水陷阱知多少
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http://www.sina.com.cn 2006年04月08日10:00 上海青年报
随着气温的日渐提升，人们对饮水的需求大大增加，而近年来，对于中国的自然水质的关注，饮用水质量问题成为媒体关注的热点话题之一。
郦道元曾在《水经注》里说：“鲁山皇妇汤，饮之愈百病。”邓拓也曾写过一篇《白开水最好喝》，称“喝白开水可胜仙丹”。什么才是真正的健康的水？我们的生活用水够健康吗？会上，中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授又一次将“水健康”问题推
到了我们面前。
什么是真正的健康水
李复兴教授认为要具备三个标准：一是没有污染的水—无毒、无害、无异味，二是没有退化的水—具有生命活力的水，三是符合人体营养生理需要的水。李教授说，满足第一点只是干净的水，满足第一点和第三点是安全的饮用水，只有三点全部满足，才是健康饮用水。
4月6日，在英国思瑞克斯公司健康饮水产品的发布会上，李教授表示人们把安全水当作健康水的观点是错误的，健康水的定义要和安全水区别开，它们是不同层次的概念。
水首先要达到安全水，安全的水是健康水的基础，但不是全部。还要注意区分生命的维持和生命的质量是两个概念。第二个是健康，可以保证生命的质量。健康水的定义是：满足人体的生命维持和安全的基本营养需要上，更进一步满足人体的生命质量提高和生理功能提高的水。
“安全水”不等于健康水
李复兴教授表示，日新月异的现代社会发展，不仅带来了科技的更新和生活的便利，同时也带来了严重的工业污染。今日的水源已经和前人所饮的清澈水流不可同日而语。将自来水煮沸喝并不代表安全，因为水煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物，比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。
记者了解到，针对水质不容乐观的现状，上海绝大多数市民家中都备有饮水机，全国大中城市也超过15％以上的家庭拥有饮水机，饮用水都来自于桶装水。桶装水存在着严重的二次污染隐患，两个龙头、进水口、空气口、排污口全部暴露于空气中，造成微生物大量繁殖。桶装水又以
纯净水和蒸馏水居多，长期饮用纯水则会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。因此，人们习以为常的“安全水”其实一点都不安全不健康。
走出饮用水五大误区
本报讯（记者马天行）据最新的一项调查显示，目前人们在饮水方面存在着较多误区。中国医促会健康饮用水专业委员会李复兴教授表示现代人对水的认识倒退，因此，喝水不要陷入五大误区。
误区一片面强调水中矿物质
矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受市民喜爱。但不少市民却认为矿物质含量越高越好，其实不然。当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02－0.05毫克／升时，对人体有益，大于0.05毫克／升时则会引发碘中毒。
误区二水越纯越好
长期饮用纯水也会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。由于人体体液是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用微酸性的水，体内环境将遭到破坏。李复兴教授指出，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。老年人、儿童、孕妇更不宜长期饮用。
误区三喝水仅为解渴 干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、
脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞也喝足水，才能促进新陈代谢，提高自身的抵抗力和免疫力。
误区四饮料=饮用水 不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。对此，李复兴教授提醒，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
误区五医疗用水当饮用水
目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水。李复兴教授指出，严格地说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。
电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用。阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里，人为加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，加速衰老。
爱问(iAsk.com)
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环保总局称白洋淀死鱼事件主因是水污染 2006/04/06/ 16:33:35
水源地水质异常12小时内上报 2006/04/02/ 03:48:01
3月安徽淮河流域水污染严重 长江流域水质好转 2006/03/30/ 15:41:00
水源保护要求更严了 污染取水口最高罚五十万 2006/03/30/ 13:08:16
松花江水污染后全国共发生73起水污染事故 2006/03/30/ 02:45:16
保护水资源就是保护生命 2006/03/24/ 03:43:00
重庆扬子公司偷排20吨废水污染綦江河 2006/03/19/ 04:00:29
农村3.2亿人喝不上干净水 水污染离我们并不遥远 2006/03/11/ 06:17:12
北京密云水库安装40个监测探头保护水源安全 2006/03/05/ 03:40:08
专家称有胆饮水机并不将开水加至沸腾 2006/03/02/ 10:22:31
文章来源http://www.zjahp.com/ahp/view.asp?ArticleID=1167
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http://www.sina.com.cn 2006年04月08日10:00 上海青年报
随着气温的日渐提升，人们对饮水的需求大大增加，而近年来，对于中国的自然水质的关注，饮用水质量问题成为媒体关注的热点话题之一。
郦道元曾在《水经注》里说：“鲁山皇妇汤，饮之愈百病。”邓拓也曾写过一篇《白开水最好喝》，称“喝白开水可胜仙丹”。什么才是真正的健康的水？我们的生活用水够健康吗？会上，中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授又一次将“水健康”问题推
到了我们面前。
什么是真正的健康水
李复兴教授认为要具备三个标准：一是没有污染的水—无毒、无害、无异味，二是没有退化的水—具有生命活力的水，三是符合人体营养生理需要的水。李教授说，满足第一点只是干净的水，满足第一点和第三点是安全的饮用水，只有三点全部满足，才是健康饮用水。
4月6日，在英国思瑞克斯公司健康饮水产品的发布会上，李教授表示人们把安全水当作健康水的观点是错误的，健康水的定义要和安全水区别开，它们是不同层次的概念。
水首先要达到安全水，安全的水是健康水的基础，但不是全部。还要注意区分生命的维持和生命的质量是两个概念。第二个是健康，可以保证生命的质量。健康水的定义是：满足人体的生命维持和安全的基本营养需要上，更进一步满足人体的生命质量提高和生理功能提高的水。
“安全水”不等于健康水
李复兴教授表示，日新月异的现代社会发展，不仅带来了科技的更新和生活的便利，同时也带来了严重的工业污染。今日的水源已经和前人所饮的清澈水流不可同日而语。将自来水煮沸喝并不代表安全，因为水煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物，比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。
记者了解到，针对水质不容乐观的现状，上海绝大多数市民家中都备有饮水机，全国大中城市也超过15％以上的家庭拥有饮水机，饮用水都来自于桶装水。桶装水存在着严重的二次污染隐患，两个龙头、进水口、空气口、排污口全部暴露于空气中，造成微生物大量繁殖。桶装水又以
纯净水和蒸馏水居多，长期饮用纯水则会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。因此，人们习以为常的“安全水”其实一点都不安全不健康。
走出饮用水五大误区
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误区一片面强调水中矿物质
矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受市民喜爱。但不少市民却认为矿物质含量越高越好，其实不然。当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02－0.05毫克／升时，对人体有益，大于0.05毫克／升时则会引发碘中毒。
误区二水越纯越好
长期饮用纯水也会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。由于人体体液是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用微酸性的水，体内环境将遭到破坏。李复兴教授指出，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。老年人、儿童、孕妇更不宜长期饮用。
误区三喝水仅为解渴 干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、
脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞也喝足水，才能促进新陈代谢，提高自身的抵抗力和免疫力。
误区四饮料=饮用水 不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。对此，李复兴教授提醒，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
误区五医疗用水当饮用水
目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水。李复兴教授指出，严格地说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。
电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用。阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里，人为加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，加速衰老。
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专家称有胆饮水机并不将开水加至沸腾 2006/03/02/ 10:22:31
文章来源http://www.zjahp.com/ahp/view.asp?ArticleID=1167
健康新知：你了解水的酸碱性吗？
http://www.sina.com.cn 2007年01月31日14:36 新浪健康
“水就是水，能解渴就行，没什么其它用处……”十年前，甚至是五年前，还可能有人会这样说。而现在，饮用水对于人体的重要性已经被越来越多的中国老百姓所认同，然而，在当前纷纷扰扰、品牌层出不穷的饮用水市场，如何选择一种安全、健康的饮用水，已成为真正的当务之急。
随着现代人对生活品质要求的提高，越来越多的人加入了包装饮用水的固定消费群。的确，市面上大大小小的瓶装水、桶装水往往会给人一种信任感：人家费了那么大的力气装在瓶子里，又卖得比自来水贵上几百倍的水，总应该是好东西。何况，那些水看上去都晶莹剔透，没有一点杂质。
你可能会带点自豪地说：我家里喝的都是包装水。但如果问你，你喝的是酸性水还是碱性水，你知道答案吗？
事实上，生活中最习以为常的东西，也许正是你最不了解的。看起来一模一样的两瓶水，它们之间的差异可能有十万八千里。在选择购买包装饮用水之前，你最好先对水“性”稍做了解：稍有化学常识的人都知道PH值的概念。PH值俗称酸碱度，从1到14分为14级，1—7为酸性，7—14为碱性，7为中性。决定水“性”的一个根本因素就是水的PH值。根据PH值的大小，可以将现在市面上出售的饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。前者的PH值一般在5.0—7.0之间，后者的PH值一般在7.0—8.0之间。
在选择日常饮用水时，我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的关键。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于人为添加了矿物质，破坏了水的酸碱平衡，甚至比纯净水还显酸性。
文章来源http://news.sina.com.cn/c/h/2007-01-31/143612191510.shtml
http://www.sina.com.cn 2007年01月31日14:36 新浪健康
“水就是水，能解渴就行，没什么其它用处……”十年前，甚至是五年前，还可能有人会这样说。而现在，饮用水对于人体的重要性已经被越来越多的中国老百姓所认同，然而，在当前纷纷扰扰、品牌层出不穷的饮用水市场，如何选择一种安全、健康的饮用水，已成为真正的当务之急。
随着现代人对生活品质要求的提高，越来越多的人加入了包装饮用水的固定消费群。的确，市面上大大小小的瓶装水、桶装水往往会给人一种信任感：人家费了那么大的力气装在瓶子里，又卖得比自来水贵上几百倍的水，总应该是好东西。何况，那些水看上去都晶莹剔透，没有一点杂质。
你可能会带点自豪地说：我家里喝的都是包装水。但如果问你，你喝的是酸性水还是碱性水，你知道答案吗？
事实上，生活中最习以为常的东西，也许正是你最不了解的。看起来一模一样的两瓶水，它们之间的差异可能有十万八千里。在选择购买包装饮用水之前，你最好先对水“性”稍做了解：稍有化学常识的人都知道PH值的概念。PH值俗称酸碱度，从1到14分为14级，1—7为酸性，7—14为碱性，7为中性。决定水“性”的一个根本因素就是水的PH值。根据PH值的大小，可以将现在市面上出售的饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。前者的PH值一般在5.0—7.0之间，后者的PH值一般在7.0—8.0之间。
在选择日常饮用水时，我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的关键。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于人为添加了矿物质，破坏了水的酸碱平衡，甚至比纯净水还显酸性。
文章来源http://news.sina.com.cn/c/h/2007-01-31/143612191510.shtml
