镇江人的早餐绕不开的就是一碗面。现在面店吃碗面条似乎太讲究了，不搞个肉丝面、香肠面、鳝鱼面浇头什么的，都不好意思向老板开口说，下碗面。其实，高邮、扬州的阳春面就很好，简简单单，两勺酱油、来勺荤油、抓点香葱、撒点胡椒，连汤带面，一碗香气扑鼻额，百吃不厌的酱油光面就捧在了手中。
     镇江面店一般最基本，也是价格最低的算是香干面，或是鸡蛋面。光面现在还真的难得一见，也许是嫌价格低赚头少。所谓阳春面、光面基本鲜见。
     也许各种浇头的面条吃多了，想换换口味。这家是卖包子的铺子，下面算是附带，吃它家的一碗面，不在意好吃，而是素油下面，尝尝菜油香。再搭配上两个素包子，妥妥的碳水早餐开启一天的新生活。