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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 雪菜、外婆菜、梅干菜跟咸菜,到底是不是一个菜啊?
    百姓话题  >  [百姓心声] 雪菜、外婆菜、梅干菜跟咸菜,到底是不是一个菜啊?     
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    [百姓心声] 雪菜、外婆菜、梅干菜跟咸菜,到底是不是一个菜啊?      查看: 3914  回复: 1
    • 来自 浙江省
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    梅干菜和咸菜是一样的菜,梅干菜是煮熟了晒干的咸菜。雪菜也可以煮下子晒干,也叫梅干菜。外婆菜不知道。





                      
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    QUOTE:
    原帖由 花残落英雪 于 2024-9-12 11:41 发表
    雪菜特指雪里蕻腌的咸菜吧,梅干菜是晒制菜干
    我说的不详细么。这个都不知道的,是什么家族出来的?懒人家出来的。




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