宝宝8个月即可开始添加猪肝粉,猪肝粉是宝宝辅食中极佳的补血食物。初次添加只需要宝宝辅食勺的1/2就可以了,如果没有过敏反应,以后可以慢慢增多。一周添加2次就可以。制作猪肝粉时有些宝妈可能不太能接受猪肝的味道,为了宝宝,妈妈们忍受一下吧!让宝宝吃到健康可口的辅食才最关键!下面,跟大家分享一下制作过程。
1.将猪肝放入水中浸泡
2.将猪肝切成小块,并放入少许姜片。入水浸泡,姜可起到去腥的作用。
3.反复清洗3次,去除多余血水。
4.将猪肝和姜片放入锅中水煮,将锅中浮沫倒掉。
5.重新加水继续煮。
6.将煮熟的猪肝捞出,放入不粘锅中翻炒,去除表面水分。
7.放入辅食机中打成小块,继续翻炒,继续去掉水分,记得要小火,防止炒糊。
8.将打成粉末的猪肝粉筛出,粗大的猪肝继续翻炒,打碎步骤,直至所有猪肝都成粉末。
做好的猪肝粉颜色较深!快去加入米粉中让宝宝尝尝吧!