吃了30几年了，德顺居就是老镇江的味道，老王是个i人，吃亏在嘴不甜，做生意比较随性，但是他家的蝴蝶片绝对镇江No.1，新鲜长鱼，精准火候，吃到嘴里是脆甜的，一点腥味都没有。