大宽干拌,鸭蛋现煎,绝绝子,老杨的咸淡控制的很好,爆炒干拌是招牌,汤面要逊色一点。一份一份的炒,煮面滤水,时间上要等一会,他家的雪菜,米糊也很棒。老杨的记性越来越差,还是那么爱聊天,祝福新年快乐