家有茶园约6亩，老父亲之前是专门搞林业的，茶树是他八几年从安徽进过来的，这茶园快有40多年的“历史”了。
采茶，印象中，每年清明前夕是采茶最忙时候，因为大家都说清前茶好喝。小时候还跟姐姐一起去帮大人去采茶，带上草帽，背上竹篓是标配。采茶要掐尖，我是不管叶子大小胡乱抓，反正把竹篓装满就行，往往就是到家全被老父亲给倒掉。
炒茶，考验烧锅的技艺，火候要控制好，一口大黑锅，倒上不能多也不能少的茶叶，反复揉搓，不断揉搓，直至茶叶的水分彻底蒸发，才能出锅。一般情况下，一斤原茶只能做4两成茶。
卖茶，小时候的我对于卖茶没什么印象，只记得农村的茶都是靠人情，靠关系，记忆最深的是家里的那个天平，没事总是找些石子放在天平的一端与另一端的砝码保持平衡。
今年又到了卖茶的时节，早几年就要求老父亲不要再忙茶叶了，我工作收入还算稳定，他退休工资也能足够养老，但他们这一辈的人就是闲不下来，有时间总要忙些事情。
打电话问家里，今年的成品茶叶快10斤了，也没有卖出一些，为了缓解高库存的压力，作为儿子也替他们分担一下，我就谎称朋友要买茶叶，上周末回家拿了茶叶，给了老父亲3000块钱，老父亲很是开心。昨天带到公司分给各部门的同事喝了。
