元旦喜提三天休息,两个人难得放松在家,也不想弄什么大菜,看到恒顺的糖醋排骨料包,可是家里没有排骨怎么办,大脑一运转,那咱就弄个糖醋鸡蛋呀!说做咱就做!
首先准备四个笨鸡蛋、葱花、蒜头、一包恒顺糖醋排骨调味料
1.将鸡蛋打入锅中,因为家里就两个人,所以我们就打了四个鸡蛋
2.煎至两面金黄,由于我们比较懒,鸡蛋都没有分开,煎成了一个大鸡蛋饼,小伙伴们可以一个个的煎鸡蛋哦~
3.煎好的鸡蛋装入碗里,不用洗过,煎鸡蛋的油正好爆香蒜泥、葱花
4.倒入煎好的鸡蛋和恒顺糖醋排骨料包,因为只有四个鸡蛋,所以我们料包就用了一半
5.什么调料都不用加了,也不用翻面,小火烧到酱汁粘稠,大约一两分钟即可
6.撒上一把小葱花,就可以装盘啦!
酸甜可口的酱汁配上米饭,味道太绝啦!
简单易做上桌一秒没!
恒顺的料包真的是深得我心!糖醋的比例刚刚好,五分钟就搞定了一道下饭菜!