吃过红烧黄焖鸡米饭,今天做了一个咖喱口味的,家里正好有一包恒顺的咖喱火锅底料!安排起来!
具体步骤:
1、菜场买了 6 个大鸡腿切成块,土豆切成块,青椒装饰也切成小块块!
2、鸡腿先下锅抄个水,煮出浮沫,再将鸡腿块冲洗干净!
3、锅里放入生姜和葱用来去味,倒入洗好的鸡块,加入开水!
4、倒入准备好的咖喱味调味料和土豆块,开大火烧,随后转为小火将土豆焖烂!
5、起锅前加入青椒在烧一会儿,提个味道,如果觉得口味淡再加少许的盐!
好啦,一份咖喱黄焖鸡出锅啦!明天的午饭有了~
[ 本帖最后由 my0511小熙 于 2024-1-2 19:46 编辑 ]
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