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» 愿时光能缓,故人不散,愿我惦记的人,都能和我道晚安!
饮食男女
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[下厨房]
愿时光能缓,故人不散,愿我惦记的人,都能和我道晚安!
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愿时光能缓,故人不散,愿我惦记的人,都能和我道晚安!
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汤鹃
来自 江苏省
精华 0
注册 2013-6-16
行业 房产建筑
愿时光能缓,故人不散,愿我惦记的人,都能和我道晚安!
#晒美食#
小小的快乐,汇成大大的幸福!
包饺子,
手擀皮更好吃
---发自iPhone 13 Pro Max---
已有
0
人打赏
2024-11-6 13:06
1楼
MY0511相亲,一分钟注册,享一辈子幸福!
只看该作者
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fffonet
来自 江苏省
精华 0
注册 2009-2-28
行业 工业制造
有必要放这么多葱吗?吃完不刷牙都不好意思和人讲话,搞不懂现在为什么东北水饺为什么这么流行,镇江本地的先把肉糜炒熟再拌馅的做法越来越少了
2024-11-6 21:29
2楼
买房、卖房、租房上镇江房产网!
只看该作者
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HOLD哥
来自 江苏省
精华 0
注册 2011-9-17
QUOTE:
原帖由
fffonet
于 24-11-6 21:29 发表
有必要放这么多葱吗?吃完不刷牙都不好意思和人讲话,搞不懂现在为什么东北水饺为什么这么流行,镇江本地的先把肉糜炒熟再拌馅的做法越来越少了
韭菜跟蒜才有口臭,葱不会。南方人从来不炒馅,倒是抖音刷到很多北方人炒肉糜,不过也只炒一半。
2024-11-6 22:17
3楼
找工作,就上MY0511!
只看该作者
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汤鹃
来自 江苏省
精华 0
注册 2013-6-16
行业 房产建筑
不会呀,最后的馅料需要淋上热油,这样一是增香,二是锁味。你讲的调馅的方法,我都用来做包子或者大团子哩
---发自iPhone 13 Pro Max---
2024-11-7 09:24
4楼
0511家装频道:本地家居服务平台,数万业主共同选择
只看该作者
分享本楼
汤鹃
来自 江苏省
精华 0
注册 2013-6-16
行业 房产建筑
QUOTE:
原帖由
HOLD哥
于 2024-11-6 22:17 发表
韭菜跟蒜才有口臭,葱不会。南方人从来不炒馅,倒是抖音刷到很多北方人炒肉糜,不过也只炒一半。
一包炒熟,一半生鲜,最后搅拌,馅料也很赞,个人觉得不适合做饺子
饺子的馅,就是要鲜味,香味擀皮的劲道
个人感受
---发自iPhone 13 Pro Max---
2024-11-7 09:32
5楼
[联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护!
只看该作者
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汤鹃
来自 江苏省
精华 0
注册 2013-6-16
行业 房产建筑
感谢,留言!
---发自iPhone 13 Pro Max---
2024-11-7 09:37
6楼
找工作,就上MY0511!
只看该作者
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xuhobo
来自 江苏省
精华 0
注册 2007-5-27
行业 工业制造
不错不错
2024-11-7 11:22
7楼
找工作,就上MY0511!
只看该作者
分享本楼
一帆风顺下常州
来自 江苏省
精华
2
注册 2017-10-19
自己擀的饺子皮有筋道,好吃
---发自华为---
2024-11-7 12:42
8楼
找工作,就上MY0511!
只看该作者
分享本楼
双脚踩鸡蛋
来自 江苏省
精华 0
注册 2017-8-15
我都是自己擀皮的,从来不买外面的饺皮
---发自vivo---
2024-11-7 15:01
9楼
0511家装频道:本地家居服务平台,数万业主共同选择
只看该作者
分享本楼
85521818lee
来自 江苏省
精华 0
注册 2012-2-7
行业 商业贸易
手擀的饺子皮和自家做的馅心味道好极了!怀念小时候在家里爸爸手擀的饺子皮又圆又大,包的饺子吃一个两个就管饱了!有青菜肉的饺子、荠菜肉馅儿的饺子、韭菜肉馅饺子还有纯肉馅的饺子那个好吃的不要不要的了!现在爸爸生病了就不愿意做了只好到超市买现成的饺子了,又贵又不好吃!
---发自vivo---
2024-11-7 15:48
10楼
买房、卖房、租房上镇江房产网!
只看该作者
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旸旸的妈
来自 北京
精华 0
注册 2015-6-20
擀的皮不要太筋道
---发自华为---
2024-11-7 20:28
11楼
找工作,就上MY0511!
只看该作者
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埃及王子
来自 北京
精华
1
注册 2008-1-22
行业 其它
想学
---发自三星---
2024-11-7 21:28
12楼
找工作,就上MY0511!
只看该作者
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