又熬酱油喽 - 饮食男女 - 梦溪论坛镇江,时事,招聘,求职,社区,房产,装修,美食,摄影, 汽车,摄影,运动,女性,征婚

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2024-7-11 14:22 1楼

sextop

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料包有啥？

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-7-11 15:02 2楼

恒顺批发

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一包虾皮，一包生姜片，一包中药材

2024-7-11 15:43 3楼

jsyx

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用鲜小河虾行吗一般多久

2024-7-11 20:38 4楼

换向伺服阀

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行业工业制造

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原帖由 恒顺批发 于 2024-7-11 15:43 发表
一包虾皮，一包生姜片，一包中药材

这虾达浆一点要用籽虾就赞了。

---发自iPhone 11---

2024-7-11 20:46 5楼

恒顺批发

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原帖由 jsyx 于 2024-7-11 20:38 发表
用鲜小河虾行吗一般多久

我这次用的是虾皮，淡的，应该区别不大

2024-7-11 20:50 6楼

恒顺批发

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QUOTE:

原帖由 换向伺服阀 于 2024-7-11 20:46 发表
这虾达浆一点要用籽虾就赞了。

都用过，只是想看看哪种好点而已

2024-7-11 20:52 7楼

jsyx

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恒顺春供十元一桶酱油成不成?

2024-7-11 21:54 8楼

恒顺批发

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原帖由 jsyx 于 2024-7-11 21:54 发表
恒顺春供十元一桶酱油成不成?

一样的，熬一下下面条炒菜都可以，我是搞的二十斤一桶的哈哈

2024-7-11 21:57 9楼

大肚佛

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熬这么多怎么储存呢？

2024-7-12 10:36 10楼

恒顺批发

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QUOTE:

原帖由 大肚佛 于 2024-7-12 10:36 发表
熬这么多怎么储存呢？

熬了两锅了，凉了倒瓶子里就可以了

2024-7-12 10:39 11楼

子木鱼

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中药包里有哪些？

2024-7-12 11:14 12楼

q8883586

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我们以前买虾籽熬酱油。

2024-7-12 11:57 13楼

匿名的好友

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自己熬的，不放防腐剂，能放多久，会变质吗？

---发自iPhone 12---

2024-7-12 12:22 14楼

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行业其它

请问熬多长时间？

2024-7-12 12:31 15楼

恒顺批发

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原帖由 子木鱼 于 2024-7-12 11:14 发表
中药包里有哪些？

东西比较多，有香叶八角陈皮丁香

2024-7-12 13:12 16楼

恒顺批发

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原帖由 q8883586 于 2024-7-12 11:57 发表
我们以前买虾籽熬酱油。

几种我都在试，看哪种最好吃

2024-7-12 13:13 17楼

恒顺批发

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原帖由 匿名的好友 于 2024-7-12 12:22 发表
自己熬的，不放防腐剂，能放多久，会变质吗？

自己熬的我一次熬两大锅，一起大概十几斤吧，没有坏过哦

2024-7-12 13:14 18楼

恒顺批发

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原帖由 lzf 于 2024-7-12 12:31 发表
请问熬多长时间？

小火慢慢熬个六到八小时

2024-7-12 13:15 19楼

我来为你唱首歌

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用老抽还是生抽熬？楼主用的酱油推荐下

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2024-7-13 00:05 20楼

恒顺批发

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原帖由 我来为你唱首歌 于 2024-7-13 00:05 发表
用老抽还是生抽熬？楼主用的酱油推荐下

这种黄豆酱油，有小壶一壶三升

2024-7-13 06:56 21楼

莫辛纳甘

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恒顺的锅盖面酱油，和你熬的有什么区别。

2024-7-13 08:10 22楼

恒顺批发

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原帖由 莫辛纳甘 于 2024-7-13 08:10 发表
恒顺的锅盖面酱油，和你熬的有什么区别。

应该差不多吧

咱是熬了自己吃的，人家是专业的

2024-7-13 08:23 23楼

浪里格琅

来自上海
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不加糖吗？

2024-7-13 20:04 24楼

恒顺批发

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原帖由 浪里格琅 于 2024-7-13 20:04 发表
不加糖吗？

最后加了点红糖，煮半个小时

2024-7-13 21:47 25楼

cjqptwp

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酱油是天然酿造的，要熬制？营养成份全破坏了。特有的味道也没有了，干脆自己用盐和色素加配科熬制吧。

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-7-14 06:44 26楼

恒顺批发

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原帖由 cjqptwp 于 2024-7-14 06:44 发表
酱油是天然酿造的，要熬制？营养成份全破坏了。特有的味道也没有了，干脆自己用盐和色素加配科熬制吧。

哈哈那你就不懂了，懂的人都知道，

2024-7-14 07:27 27楼

夏末秋雨

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厉害了楼主,现在的科技狠活逼这人啥都要会，问一下一包中药材料包里面是啥

2024-7-14 09:30 28楼

夏末秋雨

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原帖由 恒顺批发 于 2024-7-11 20:50 发表
我这次用的是虾皮，淡的，应该区别不大

我感觉就是提个鲜，区别不大不是什么高级厨师的嘴巴对味觉敏感一般人虾皮应该就可以了

2024-7-14 09:46 29楼

恒顺批发

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原帖由 夏末秋雨 于 2024-7-14 09:30 发表
厉害了楼主,现在的科技狠活逼这人啥都要会，问一下一包中药材料包里面是啥

亲里面东西比较多，丁香，香叶，八角，桂皮，还有好多不认识的

2024-7-14 09:58 30楼

恒顺批发

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原帖由 夏末秋雨 于 2024-7-14 09:46 发表
我感觉就是提个鲜，区别不大不是什么高级厨师的嘴巴对味觉敏感一般人虾皮应该就可以了

嗯嗯是的呢，本来就自己吃

2024-7-14 09:59 31楼

宅男

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原帖由 jsyx 于 2024-7-11 20:38 发表
用鲜小河虾行吗一般多久

行.有籽的更加好

2024-7-14 13:01 32楼