添加辅食是母乳喂养6个月后的重要话题，《中国居民膳食指南2016》对于辅食的定义是，除母乳和/或配方奶以外的其他各种性状的食物，包括各种天然的固体、液体食物，以及商品化食物。目前世界卫生组织和中国营养学会等权威机构都建议婴儿出生后满180天开始添加辅食。很多新手爸爸妈妈会陷入一些常见的误区，今天韩路就跟大家探讨一下吧。

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Q：为什么要添加辅食？

A：

1.添加辅食的首要目的是满足宝宝能量及营养素的需要，因单一的母乳或/和配方奶喂养已经不能完全满足宝宝对能量及其它营养素的需要，必须引入其它营养丰富的食物；

2.添加辅食的第二个目的是养成良好的饮食习惯、锻炼宝宝的咀嚼能力和吞咽功能，因宝宝胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知能力的发展，需要有机会通过接触、感受和尝试，逐步体验和适应多样化的食物，从被动接受喂养转变为自主饮食，另对宝宝的咀嚼能力，牙齿的萌出也有帮助作用。

3.7月龄至24个月龄处于1000日机遇窗口期的第三阶段，添加辅食不仅关系到近期的生长发育，有助于健康饮食习惯的形成，也关系到长期的健康。

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Q：什么时候开始添加辅食？

A：

1.美国儿科协会，加拿大儿科协会，世界卫生组织，中国营养学会都建议纯母乳喂养至宝宝6个月大后再添加辅食。母乳喂养完全可以满足宝宝6个月之前的全部液体、能量和营养素的需要，母乳喂养的宝宝过早添加辅食肠道感染的机会将增加。

2.欧洲儿科胃肠病肝病和营养学协会（ESPGHAN）建议宝宝至少17周大时开始添加辅食，但是不要超过26周。

3.建议如果母乳或/和配方奶喂养的宝宝生长发育正常，尤其是母乳喂养的宝宝，要等到宝宝6个月大时再添加辅食。

4.过早添加辅食：在宝宝挺舌反射消失之前，吞咽功能没有完善之前，喂辅食很容易引起宝宝误吸；会引起过量或不足的能量及营养素的摄入，并会加重宝宝肾脏的负担；一些研究发现过早的添加辅食会增加肥胖的风险。

5.过迟的添加辅食：因为能量摄入不足造成宝宝生长缓慢；母乳喂养的宝宝出现缺铁而导致缺铁性贫血；不利于宝宝咀嚼能力和吞咽功能的锻炼；增加了过敏性疾病（湿疹、食物过敏、过敏性鼻炎、哮喘）的发生机会。

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Q：宝宝最先应该添加的辅食是什么？

A：

1.宝宝最先添加的辅食建议婴儿营养米粉，特别是母乳喂养的宝宝，婴幼儿来自辅食的铁高达99%；营养米粉中已经强化了铁、锌等矿物元素，当宝宝接受和适应后，逐渐引入其它不同类型的食物，比如蔬菜泥、水果泥。

2.米粉的冲调：在碗内放入米粉，然后可用母乳、牛奶或水冲调米粉，冲调成泥糊状（用小勺舀起不会很快滴落），不同的米粉冲调的方法可能会有不同，请参考说明；

3.米粉喂养方式：用勺子喂而不是用奶瓶喂，用勺子喂养可以锻炼宝宝口腔及舌头的移动功能，对宝宝学说话有帮助；另让宝宝养成良好的饮食习惯也很重要（坐直，用勺子吃，在吃下一口之前停顿一下，吃饱后停止），宝宝早期的饮食习惯会影响宝宝的一生；用奶瓶喂米粉或辅食可能会增加宝宝每顿辅食的摄入量，导致宝宝过度肥胖，并推迟了宝宝学会用勺子吃东西的机会；

4.米粉如何喂：先给宝宝吃些母乳或配方奶，然后用勺子给宝宝喂一些米粉（半勺半勺的喂），最后再让宝宝吃一些母乳或配方奶，这样避免宝宝在非常饿的情况下因不习惯吃辅食而生气，也会让宝宝慢慢的适应用勺子吃辅食；第1天可以尝试给宝宝吃1至2次，以后根据宝宝的接受情况逐渐增加米粉的量，观察2至3天，在宝宝适应良好的情况下再逐渐引入新的食物，比如肉泥、蛋黄泥等富含铁的食物。

使抚奶嘴的注

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Q：市面上的婴儿食品都适合宝宝吃吗？

A：原料表里面，排序越靠前，含量越高。由一种到多种，逐渐增加食物种类，从一种泥糊状食物开始（能用小勺舀起不会很快滴落），如强化铁的米粉等，逐渐增加食物种类，如肉泥、肝泥、鱼泥、虾泥、鸡蛋羹、各种菜泥和果泥。适应多个单种食物后，可以尝试把各种食物混合起来。每次只引入一种新的食物，逐步达到食物多样化。从泥糊状食物开始，逐渐过渡到固体食物。辅食应适量添加植物油，富含必需脂肪酸的植物油5-10g/天。

推荐作为辅食的食物：

v  强化铁的谷物类：米饭、厚粥、软饭、面条等；

v  动物性食物：鸡蛋、瘦肉，动物肝脏，鱼类和蛋类；

v  蔬菜和水果；

v  富含α-亚麻酸的油脂类，如亚麻籽油，核桃油等。

这些食物在孩子不过敏的情况下，本身没有绝对的先后顺序，保持食物的多样性才是最重要的。

不适合作为7-12月龄婴儿辅食的食物：

v  鲜奶、酸奶、奶酪：蛋白质和矿物质远高于母乳，增加婴幼儿肾脏负担。

v  普通豆奶粉、蛋白粉：营养成分不同于配方奶，也与鲜奶等奶制品有较大差异。

v  特殊：无乳糖大豆基配方奶，可作为婴幼儿慢性迁延性腹泻时的治疗饮食，应在医生指导下使用。

v  加了盐、酱油、糖、以及各种调味品、各种添加剂的食物，不适合！正常均衡饮食下，宝宝可以从辅食中摄入足够的钠，不需要额外加盐。