准备食材:羊骨加两片姜去腥煮熟,准备胡萝卜+红薯+恰玛古+洋葱+西红柿+综合长面,吃纳仁就要宽面才好吃
(1)胡萝卜,红薯,恰玛古切成厚一些的片,加适量肉汤煮熟
(2)煮熟后,用剩余的汤来煮面,因为恰玛古比较难熟,所以多煮一下
(3)洋葱切碎,浇入滚烫的羊汤,煮开后加入西红柿再煮几分钟
(4)面条煮熟后捞出,趁热浇上熬好的汤汁,加手撕羊肉,还有一根大骨头
[ 本帖最后由 闹剧=独角戏 于 2018-9-10 10:44 编辑 ]