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    百姓话题  >  [百姓心声] 黑笋干怎么做 打开包装袋差点给扔了     
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    [百姓心声] 黑笋干怎么做 打开包装袋差点给扔了      查看: 3642  回复: 8
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    • 注册 2008-10-20
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    •  
    黑笋干怎么做 打开包装袋差点给扔了

    家里有盒笋干 今天打开一看是黑黢黢的 还以为是没有保存好 坏了呢 准备扔了 后来闻了闻 有点甜甜的味道 上网一查 原来就是这样 地方土特产黑笋干







                      
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    • 精华 0
    • 注册 2008-10-20
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    网上有人是用黑笋干炒腊肉 还说可以当零食吃 刚刚尝了一下 那是相当的费牙啊




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    • 精华 2
    • 注册 2017-10-19
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    QUOTE:
    原帖由 wff 于 2024-3-13 12:02 发表
    网上有人是用黑笋干炒腊肉 还说可以当零食吃 刚刚尝了一下 那是相当的费牙啊
    笋干应该用热水泡很长时间吧?




    • 来自 江苏省
    • 精华 39
    • 注册 2005-1-22
    •  

    草木灰熏的吧,要泡一天以上,高压锅压,然后才可以做美食,这玩意单独吃没味道不好吃,要跟腊肉,火腿,肉片,多油的荤菜搭配好吃,效果相当于酒席最后的咸泡饭与面条




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2013-6-13
    • 行业 IT 通信
    •  

    这个笋干好,刚挖出来的时候可以当水果吃的,比一般的笋干吃起来嫩很多




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