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    百姓话题  >  [焦点话题] 女子吃羊胎盘引发严重脊柱炎,医生:感染了布鲁氏菌     
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    [焦点话题] 女子吃羊胎盘引发严重脊柱炎,医生:感染了布鲁氏菌      查看: 620  回复: 2
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    女子吃羊胎盘引发严重脊柱炎,医生:感染了布鲁氏菌

    今年初,家住阳江的小林(化名)从一位朋友处得知羊胎盘竟是滋补的上好食材,于是向这位朋友购买了羊胎盘回家,因为母亲因尿毒症透析治疗已3年了,想给母亲补补身子。3个月后,林阿姨逐渐出现腰背部疼痛,疼痛日益加重,最后甚至无法下地行走,只能卧床,疼痛难忍、夜不能寐,最终在广医二院确诊为布鲁氏菌脊柱炎。医生推断,林阿姨可能是一餐进补,意外感染了布鲁氏菌,继而将引发了感染性脊柱炎。
    据介绍,在人类感染布鲁氏菌的病例里,大多是由羊而来,而病羊身上这类细菌最多的地方之一就是羊胎盘。因此,羊胎盘虽然被一些人认为具有滋补功效,但实际上它并不是一个安全的食物来源。





                      
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    处理食材的卫生问题。高温烧熟了,这细菌还能存活吗?




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    QUOTE:
    原帖由 漂在海外i 于 2024-11-4 09:39 发表
    处理食材的卫生问题。高温烧熟了,这细菌还能存活吗?
    大概率没煮透




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