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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 雪菜、外婆菜、梅干菜跟咸菜，到底是不是一个菜啊？
    百姓话题  >  [百姓心声] 雪菜、外婆菜、梅干菜跟咸菜，到底是不是一个菜啊？     
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    [百姓心声] 雪菜、外婆菜、梅干菜跟咸菜，到底是不是一个菜啊？      查看: 3910  回复: 49
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    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2023-8-28
    •  
    雪菜、外婆菜、梅干菜跟咸菜，到底是不是一个菜啊？

    我一直以为都是一个菜来着，口感跟味道上真的吃不出区别来，我还纳闷为什么都是咸菜，要叫出这么多名字，是不是因为每个地区叫咸菜的叫法不一样，今天才知道这几个菜不是一个菜，那也太像了……还有泡面的老坛酸菜，我全部都默认是一种菜，就是小时候每年冬天家里会用大缸子腌制的大青菜，不知道大家有没有吃过？





                      
    2024-9-12 11:33 1楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2005-6-21
    • 行业 其它
    •  

    不是
    ---发自华为---





    2024-9-12 11:35 2楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-1-24
    •  

    外婆菜是什么菜？到现在都搞不明白
    ---发自华为---





    2024-9-12 11:37 3楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2021-9-30
    •  

    雪菜属于咸菜吧，梅干菜先腌在晒烧肉好吃
    ---发自vivo---





    2024-9-12 11:37 4楼
    买房、卖房、租房上镇江房产网！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 浙江省
    • 精华 19
    • 注册 2006-6-22
    • 行业 学生
    •  

    梅干菜和咸菜是一样的菜，梅干菜是煮熟了晒干的咸菜。雪菜也可以煮下子晒干，也叫梅干菜。外婆菜不知道。




    2024-9-12 11:39 5楼
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