这不，新年第一次请客，6道菜，翻了5次车
第一道菜：油炸小鲳扁鱼
翻车原因：选错了淀粉，应该选能挂糊的土豆淀粉，实际上这个我知道，但是昨天匆匆去小超市，全货架找不到土豆淀粉，就只好用勾芡的玉米淀粉代替，以为只要粉倒得多，总归能糊得起来。
结果，八条鱼全炸稀巴碎。
第二道菜：刀不行，香肠切成了碎肉
我妈每年给我做的香肠，我都能切成碎肉，不能切成片，我就以为是我妈做的香肠不行，今年自己去灌了肠，但是味道不好，春节回家看到我妈的香肠味道又好，切得也干净整齐，就带了几根回来，结果昨天蒸完了之后，一切，又稀碎。
最后得出个结果，刀不行，欠磨
第三道菜：牛肉没炖烂
先是想做香菜小炒牛肉的，结果发现牛肉自动成块，根本切不出薄片来，只好另买土豆来炖，但是没有高压锅，炖了三个小时，还是嚼不动。
第四道菜：咸鸡也没炖烂，还是嚼不动
第五道菜：蒜蓉粉丝蒸虾
不知道是不是没有放点水，蒸出来的粉丝干硬的咬不动
像是烤箱里烤出来的一样。
本来想秀一把厨艺，最后演变成了翻车秀
最后老公说，你是请人吃饭呢，还是没请人吃饭呢？以后别抽筋了，老老实实到外面吃饭
不许在家瞎折腾！！
