在打造完美厨房攻略里,有一点是引起很多人讨论的,就是厨房高低台的问题。
那么厨房高低台到底为什么理性?有没有必要呢?
为什么要做高低台
这种设计的用意是在于炒菜与洗菜、备菜时候的操作动作不同,
如果把厨房操作台装成统一高度的话,那么灶台的锅具垫高后就要踮脚做饭;
而洗菜的时候则是因为洗手盆下沉,需要弯腰驼背,非常不好用。
通常水槽在台面以下,要洗东西,就要弯腰,长时间弯腰腰部受力很累的。
而锅又在台面以上,炒菜的时候就要架着胳膊,时间一长也是很累。
高低台怎么做1.水槽区高于灶台
家里厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上,那刚好可以台面做成两个高度,在“L”形拐角的地方做区分
如果是一字型厨房,那就需要中间做落差了。
2.区分水槽区、烹饪区、操作台三个高度
一般来说洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当,炒菜的烹饪区高度略低于其他两个区域,
所以,大多数家庭把水槽区和操作台设在同一个台面
水槽区和操作台放同一个台面,符合人在厨房的生活动线,洗菜切菜更方便。
3.高区和低区的高度差
厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。
一般来说,灶台要低,大概在70-80公分;
水槽台面要高,在80-90公分,也就是说两者高度差在10公分就可以了。
如果你想把洗衣机放厨房,那高区的台面高度还要根据洗衣机的高度来定。
都有什么形式的
L形橱柜
L形厨房的高低操作台,可以在拐角位置做高低台过渡,把炒菜与洗菜区分离出来,自然优雅而又美观。
一字型橱柜
一字形的高低操作台,这种高低台的过度就是要在操作台的中间过渡了,这样的厨房,一般建议就把灶台区域降低即可。
U形橱柜
U形操作台与L形的类似,一般都是在拐角位置做高低台过渡设计,通常是把灶台区域做低,其他区域都较高。