| 标题
快捷导航

精彩推荐:MY0511客户端下载

    • 心理咨询

    • 镇江鹏达

    • 全新Q5L,品质人生

    • 镇江苏王医疗美容

    • 天然石材·人造石

    • 2022婚宴酒店大汇总

    » 梦溪论坛 » 家庭装修 » 现代简约而不简单—北固湾智能小家漫漫成长记(该花的钱不能省——屋顶防水)
    家庭装修  >  [装修日记] 现代简约而不简单—北固湾智能小家漫漫成长记(该花的钱不能省——屋顶防水)     
    查看: 844362  回复: 1835
     1836  13/37  | <  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  >  >| 
    [装修日记] 现代简约而不简单—北固湾智能小家漫漫成长记(该花的钱不能省——屋顶防水)      查看: 844362  回复: 1835
    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 泉~ 于 2020-7-5 09:47 发表





    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    付出就有回报——当严谨成为习惯

    付出就有回报——当严谨成为习惯


    下午到房子里检查施工情况,二楼主卫的干区的地面基本铺贴完成,需要切割的地方没有铺贴,因为会产生噪音,物业不允许。


















    到现场时肖师傅正在贴卫生间过门石外面的地砖(为了检查干区防水,过门石是否渗漏,铺贴好后又扒掉的)!当砖快要铺贴好,上卡子时,发现肖师傅又将瓷砖扒掉了!我觉得很是奇怪,为什么?

    原来这一块地砖不知道是铺贴中、还是在运输中被磕掉一点瓷!影响不大,但是在主通道上,人走来走去的,视觉上会不舒服!因此肖师傅将这块砖扒掉,换到去阳光房的移门门坎边,当门坎做上石材或贴砖后,就看不到了!这一点为肖师傅点赞!
















    这不由得让我想到我现在的家中,也是在楼梯下面有一块砖磕掉一点瓷,但是由于在主通道上,每次走过来都能看到,很不舒服!但是只有一点点,当时收房时也没有太计较,但是住进来,天天看这成为了遗憾!




    下午有两个装友到房子里参观,看到我的墙砖上有一个个的小圆圈,问我是什么!这是我检查瓷砖的空鼓的地方!装友不由得感叹我的努力付出!

    付出就有回报,我介绍了我家瓷砖铺贴的过程!一开始我并不满意,墙砖缝不齐!并为此和工程部石总发生了争执!为了表示对施工不是找麻烦,贴好的砖我不要重新铺贴,只要求后面的瓷砖铺贴标准要高!

    每天晚上我会到房子里检查当天的施工情况,发现问题立即进行沟通和交待!为了检查瓷砖空鼓情况,我一块一块的砖去检查!

    因为我的认真和喋紧,肖师傅也感受到了我的要求,慢慢的将严谨成为习惯!

    砖的缝齐了,阴阳角直了,瓷砖平整了,当发现瓷砖有瑕疵也主动进行方案调整,保证视觉效果的完美!

    原来我想要卫生间干区地面向地漏处做排水坡,为此我问题很多人,有人建议做——设地漏就是用来排水的!也有人不建议做——干区一般没有水,不做排水坡,地面会感觉不平!从施工角度来说,不做排水坡,施工较容易!为了不给瓦工添加麻烦,我选择了干区不做排水坡的计划,昨天第一个卫生间地面铺砖,我用水平仪检查发现地面向地漏位置有一定的倾斜(即做了排水坡),但视觉上基本上看不出来!今天肖师傅告诉我,我家卫生间干区,他都会给我做排水坡!

    我不知道为什么我已经同意的情况下,肖师傅仍然干区做了排水!现场检查,地砖没有因为做排水坡而显得的不平整。

    付出就有回报,由于我认真付出和督促,肖师傅在施工中的标准和考虑点增加了,为了避免后期等我发现问题再整改,可能会造成成本的增加和设备的损坏!肖师傅将严谨成为习惯,主动为业主着想,铺贴标准提高,积极用心!换来了大家的赞誉声!后期到我家参观的装友,无不对瓦工瓷砖铺贴的工艺称赞!其实这其中有我的功劳!

    在和装友们交流时,很多对装修公司及工人不满,对施工的工艺不满,觉得装修公司推诿、扯皮,不负责任!通过市场的深入了解,我发现确实有一部分装修公司是这样的!但是大多数施工是符合技术规范的(这是最低标准),但是标准不高。

    当业主要求高时就会和装修公司产生碰撞,如果业主提前发现,尽早提出问题和要求,此时装修公司和工人不需要费太多的劲就能完成整改的, 一般会听从业主要求的(只要不过分)。但是,当施工基本结束,再提出要求,此时整改,涉及人工和成本的增加!有了较大的经济损失,此时往往装修公司就出现推诿、扯皮的情况了!

    其实这很好理解,装修公司不是慈善机构,是以赚钱为目的的!当其不赚钱时,他肯定不愿意去做了!所以我建议各位装友,如果对家装要求和标准高的,一定要提前干预、提前检查,发现问题,尽早整改!让严谨成为习惯!






    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    颜值与实用的平衡——卫生间排水坡设置

    颜值与实用的平衡——卫生间排水坡设置


    今天晚上照例到房子里检查施工进度:

    二楼次卫的地面(干区)已经完成,墙面还没有贴!要等淋浴房地台安装好后铺贴,否则淋浴区就不能墙压地了!



    二楼主卫地面基本铺贴完成,差两块砖未贴,墙面最下面一排墙砖未贴。



    一楼干区地面还有一排未贴,墙面最下面一排墙砖未贴。







    卫生间的干区地面原来肖师傅问我时,为了视觉上的效果,我同意不做排水坡,但是施工时不知道为什么,肖师傅不厌其烦主动的帮我做了排水坡。

    昨天看二楼次卫,从目测是看不出来不平的,效果比较满意!使用和颜值均担当!

    但是今天看二楼主卫时,发现了问题,由于排水坡的存在,地漏处处于区域的最低处!二楼主卫由于布局的原因,干区的地漏在挡水条的东侧,干区最低,而相邻的挡水条西侧,处于湿区的最高处,这样挡水条的两侧,一进卫生间的门就发现两边不一样高!











    其他两个卫生间淋浴区是一字形,且使用的是大理石的地台,排水由四边的排水沟排水,因此从视觉上这是两个区域,同时挡水条挡住了淋浴区地台的高度位置,不会觉得不平整。而二楼主卫是圆弧形,两个区域垂直于卫生间的门,视觉上很容易分辨出两个区域的高低不平!

    我立即和肖师傅讨论是否可以将淋浴房的地砖整体高度向下,减少挡水条内外的高度差,但是,其告诉我由于地漏的高度确定了瓷砖的高度(瓷砖高于地漏),地漏已经不能降低高度了,因此瓷砖的高度也无法下降。

    我发现湿区的地漏高度高于干区地漏约0.6mm,如果能够将地漏降低高度,瓷砖也能够下降高度了!同样的地漏为什么湿区地漏不能降了!






    在肖师傅的同意下,我将湿区地漏拆除检查了一下,确实不能降了,我对照了干、湿区地漏,发现两者厚度不一样,湿区地漏的存水碗厚度高,因此同样高度的排水管道,地漏的安装高度就高!
















    由于我家二楼主卫是后做的一个卫生间,不是下沉式的,因此整个铺砖高度约5CM(下沉式卫生间高度约8-9CM),因此地漏的高度调节余地小,从而干、湿区的瓷砖高度差就无法避免。






    由于此卫生间的淋浴只是作为备用,平时使用的概率不大,因此我准备平时在淋浴区做一个防腐木的地台覆盖在湿区瓷砖上,其和挡水条一个平面,这样挡水条内外的瓷砖不平,就不影响最后的效果了!

    卫生间排水坡设置是颜值与实用的平衡,通目前我家的施工情况,总结如下:

    1、卫生间湿区一定的要有排水坡,否则影响洗澡时的体验,脚下积水,目前大多数装友都采用大理石地台,从四周的排水沟通排水。而如果用瓷砖的,在瓷砖铺贴时,瓦工就要做出排水坡。

    2、如果淋浴区是一字形,干区应该做排水坡,即使湿区是瓷砖,挡水条垂直于入户门,其会挡住两个区域的高度差。

    3、如果淋浴区是圆弧或钻石形,这样在挡水条不能完全挡住两个区域的高度差,视觉上不美观!但是,如果卫生间是下沉式的,铺砖高度高,这样可能通过将湿区地漏安装高度降低,从而降低干、湿区的瓷砖铺贴高度差。

    因此圆弧或钻石形淋浴区,如果是下沉式卫生间,也应该做排水坡;如果是不是下沉式卫生间,根据各人的要求选择是否做排水坡。

    从使用的角度说,只要有地漏,都应该设置排水坡,但是由于各家卫生间、淋浴房的形式、使用、设置方式不一样,因此需求也不一样,是否设置排水坡就需要在颜值与实用中平衡!






    • 精华 0
    • 注册 2017-10-16
    •  

    阳台洗衣机那儿需不需要地漏呢




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 嗯嗯多打打 于 2020-7-7 10:16 发表
    阳台洗衣机那儿需不需要地漏呢
    严格来说,有水的地方都应该有地漏!
    现在的材料和施工工艺的进步,一般水管和接头基本不会漏了,问题往往是水龙头,花洒和接口处!
    所以有水龙头,花洒的地方应该做地漏!
    但有的地方做了地漏,没有或无法做存水湾,那地漏就容易反味!
    所以关于地漏设置,我建议:
    卫生间的淋浴房,有洗衣机的阳台必须设;
    卫生间干区建议设;
    厨房,没有水的阳台建议不设!

    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-8 06:38 编辑 ]




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 我想我是水 于 2020-7-7 13:17 发表
    学习了





    • 精华 0
    • 注册 2017-10-4
    •  

    楼主挺厉害,不过你这太克扣工人了,小心适得其反哦。你这监工和设计师都是摆设啊。看你辛苦的很,比我还辛苦。。




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    装修随想——我的未来我做主

    装修随想——我的未来我做主

           今天是高考的第一天,首先祝贺天下高考的学子都旗开得胜!从此迈入新的人生!


           由于高考,暂时停止了紧张的装修的步伐!同时可以有空理理装修以来的心德体会!


           很多装友交流时,大多对于装修的细节交流得比较多,但是对于自己装修的未来方向——想要的生活,并不明确,也不太关心,往往是跟着设计师走或者是走一步算一步!我认为这是不对的!


           家是幸福的港湾!心灵的归属!


           虽然现在人们的生活水平提高,家好像不再是一辈子的事了!但是,不出意外,至少要住十年左右!(我是这样想的)


           算一下,人生有几个十年?属于自己的又有几个十年?


           装修是对自己未来很长一段生活的一种谋划!


           我究竟需要什么样的生活呢?这不能一概而论,受各人的喜好,家庭的组成、物质的条件……因素影响,因人而异!


           但是我总结下来,装修谋划应该分三步走(纯属个人观点):


           1、改善必须结合目前的生活状态,总结自己不满意,强烈需要改变的项目,列出条目,必须在装修中进行改善。如:收纳不够——增加衣柜面积;墙面不久就开裂——使用墙布;墙面踏脚线上有受潮——加强防水;


           2、经验选择:在装修前一定要和周围新装修过的同事、装友进行交流,了解自己以前装修、或目前生活中不存在的设备、系统,了解其特点、使用情况,结合自己生活方式,进行选择性的借鉴!注意不能完全是目前自己的生活方式!
           如:洗碗机,很多人说我自己洗碗习惯了,不需要!可是人的生活是向智能化便利化发展,虽然洗个碗也不算累人,但是想想,洗碗的半小时,和家人去散步,陪孩子看看书……是不是很香?
           如:智能马桶,为什么要?自己现在用得也挺好的!其实他只是谈到马桶的基本功能——排泄。而智能马桶带给我们的不只是这一点,他可以解决人们身体上的一些难言之隐!谁用谁知道!


          3、发展未来:房子装修好,需要住很长一段时间,对于未来的生活设想,就不能只停留在现在的生活中,需要有一定的提前量!这就需要对未来的发展方向有一个清晰的认识和把握!让自己的生活走在发展的路上!
          如:新风系统:很多人认为不用装,就一点空气,自己现在活得又没有问题!提起食品安全大家都是很重视,但是食品一般就一日三餐,不会时时刻刻在吃,但是空气是一直在呼吸的!这不重要吗?
          如:智能家居:社会发展的方向是大数据、互联网、智能化,10年大家可能不会想到,出门买东西已经不用带钱了!科技改变生活!科技服务生活!科技方便生活!让科技帮助生活!


          以上说明是结合本人的装修谋划,仅供参考!但是装修谋划3个步骤,我认为大家都是一样!


          第一步很简单,一般装友都能做到,只要结合自己的生活,罗列一下就可以了!


          第二步需要和大家多交流、多请教,同时进行选择性的吸收!这一个大家基本都做了,但是选择性上出了问题,太立足自己目前的生活了,眼光不够长远。


          第三步需要对未来发展的一个把控!大家可能想的多,真正实施的少!


          我的未来我做主!未来怎样生活,一切由我们自己去描绘,各位装友要利用好这个机会!命运由我不由天!


          




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 唐小鱼 于 2020-7-7 23:56 发表
    楼主挺厉害,不过你这太克扣工人了,小心适得其反哦。你这监工和设计师都是摆设啊。看你辛苦的很,比我还辛苦。。
    感谢提醒!
          你说很对,我们业主和公司之间目前是个矛盾体,站的位置不同,想法和立场就不一样!
          公司是为了赚钱,怎么能够顺利,成本最小,快速的赚到钱是追求的目标!
          业主是花了钱,就想要得到最优服务!最可靠,安全的施工,避免后期出现问题!
          在看己经完成的装友总结的教训中,大多数都会有一条建议:不要找熟人装修!
          为什么?找熟人装修改变了双方的矛盾体,往往是业主被迫站到了公司一边,有问题也不好提,结果自己入住后,满眼的辛酸泪!
          通过几个阶段的施工,我发现很多时候工人是没有问题的,他是为公司打工,干活拿钱!虽然是给业主服务,但并没有关系!
          开始时都听公司忽悠,说我们大公司,有自己的施工队伍,但是现在我知道了,大多数工人是干一天活拿一天钱!干什么活拿什么钱!
          因此,业主提出的要求,对工人其实没有什么问题,业主要求高了,工人施工难度增加,他向公司提出来,公司需要给他增加费用!
          而且,我觉得将房子装修好是业主的最终目的,并不是为难公司和工人,因此要做到这一点,在对公司和工人提要求,需要掌握以下几点:
          1.据理力争,决不无理取闹!在向工人提出自己的要求和想法时,积极沟通,当证实自己提出的要求是不对的,就取消!
          2.事前预防,避免事后整改!在每一个工序施工前期及时到场检查,有问题立即提出,及时整改,工作量不大,又不涉及成本,大多数情况公司是愿意的,不要等到施工快结束了才去提问题,这时就很难整改了!
          3.要求齐全,不能随意修改!很多时候,有的业主喜欢在施工快结束或己经结束了,再提出新想法和要求,觉得修改的量不大!其实正是量不大,公司不愿意!因为工人是干活拿钱!当你的工作量很小,但工人来就需要半天或一天,这时候公司就不是按工作量给钱了,否则工人不愿意做!所以,做为业主,我们应该提前思考自己的需要,将要求齐全,尽量少修意更改!
          正是报着换位思考的想法,和工人沟通交流,虽然有争执,但相处还比较和谐!
          用心用法,将心比心!共同创造幸福家园!
          再次感谢博士提醒!

    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-8 21:35 编辑 ]




    • 精华 9
    • 注册 2007-6-11
    • 行业 其它
    • 来自 →山美水美的地方
    •  

    用心用法,将心比心




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    洗碗机的选择——提高生活质量

    洗碗机的选择——提高生活质量

    这几天高考,不能施工,利用这机会继续和大家分享一下自己橱电的选择,今天和大家分享的是洗碗机。

    洗碗机早就知道,但是没有接触过,不排拆,不接收,觉得离自己很远,在我夫人谈到未来的生活电气器配置时,做为洗碗的主要负责人并不需要洗碗机,她觉得吃完饭站一站比较好,正好可以洗洗碗!

    同样,在和周围刚装修好的同事朋友了解装修心德时,大部分都强烈的推荐要上洗碗机,对此我对洗碗机进行了了解,从而改变了我的初衷,学习分享如下:


    一. 洗碗机的历史

    洗碗机的诞生远早于洗衣机、吸油烟机等家庭常用家电,它诞生于 1850 年,而第一台在商业上成功的自动洗碗机的发明者则是美国发明家、贵妇人约瑟芬·科克伦。约瑟芬·科克伦发明洗碗机的首要原因并非是为了方便生活,而是为了餐具的安全。她非常喜爱瓷器餐具,但经常因为佣人的粗心大意而损坏其珍藏的瓷器餐具。



    所以约瑟芬·科克伦索性自己设计了洗碗机,以便在清洗时保护她的瓷器,后来在机械师乔治·巴特斯协助下,制造了能够普及使用的洗碗机。



    我国国产的洗碗机出现在上世纪九十年代,经过二十多年的发展,目前国内的洗碗机市场日趋壮大。



    但是与国外相比我国的占有率并不高,洗碗机在国外的占有率高达70%,在中国却只有2.5%。

    二. 洗碗机的分类

    1. 按安装方式

    1) 嵌入式洗碗机:可以整体嵌入橱柜,上下水完全隐藏在橱柜中,需在装修前预留出安装空间,并要设计好开孔尺寸、插座及进水口和出水口,洗涤容量较大。



    2)独立式洗碗机:不需要嵌入橱柜,只需像连接洗衣机那样,为其连接上下水就能正常工作,需要单独放置占据一定空间,洗涤容量较大。



    3)台式洗碗机:也属于独立式洗碗机的一种,安装位置灵活,可根据自家条件自由摆放,不影响橱柜的设计和安装,洗涤容量也较小。



    4)水槽一体式洗碗机:将水槽及洗碗机功能融为一体,安装无需改水改电,洗涤容量通常为6-8套左右。





    2. 按技术原理

    1)喷淋式洗碗机:主要通过喷淋器将水流高压喷出,利用水流冲击力去除污物。

    2)超声波式洗碗机:利用超声波加快液体的振动频率,使得液体分子产生出强烈的微爆炸和冲击波,从而达到清洁效果,多用于商用洗碗机而非家用洗碗机,且多为水槽式洗碗机。

    三. 喷淋式洗碗机的工作原理

    具体说来,不同品牌不同型号的洗碗机功能略有不同,但工作原理都是相同的:




    通过洗碗机内部配备的出水口和喷淋臂,先用冷水冲刷再用混合清洁剂的热水进行多角度强力冲洗。

    经过反复漂洗去除油污和食物残渣,并用水流冲到最下方的滤网内,最后还要经过高温喷淋,并进行烘干。

    三、烘干方式

    洗碗机的烘干方式主要有以下几种:冷凝烘干、热交换烘干、冷风烘干、热风烘干、晶蕾烘干







    总结:

    1.冷凝烘干基本能保证碗碟的干燥,基本满足使用需求,但碗碟不能在里面长时间存放



    2.有冷风/热风烘干的洗碗机可以较长时间存储碗碟,部分替代消毒柜功能,但需要注意橱柜干燥问题

    总之买热风烘干是目前最有性价比的选择。

    四、大家最担心的几个个问题

    1.洗不干净

    洗碗机从90年代进入中国至今,技术已经更新了好几代,产品也做了很多本土化的改良设计,现在的洗碗机真的能把中国人的碗洗干净。

    刀叉碗筷、烧焦的炒锅、油油的塑胶饭盒、玻璃杯、砧板、油腻的锅盖缝隙....人手洗不干净的,洗碗机都能洗干净,人手能洗干净的,洗碗机比你洗得更干净!



    除了蒸蛋羹的碗和焗饭的盘子需要洗前泡一泡,其他锅瓢碗筷直接倒掉剩饭剩菜,拿水随便冲一下就可以放进洗碗机。



    除了碗筷,青菜水果、小龙虾都能洗,甚至宝宝的奶嘴奶瓶、孩子的玩具,都能帮你洗得难以置信的干净!

    洗碗机的原理是什么?为什么它能把东西洗得比买回来的时候更干净?洗碗机是先把水加热到80度左右,利用喷淋臂喷出高温高压的水柱冲走油污,对餐具进行360度全方位无死角扫射,在洗涤剂和热水的双重作用下,油污和残渣,迅速分解脱落。





    喷淋臂的水可以通过缝隙冲上来,所以即使你将碗筷放得密密麻麻,也不会影响清洗效果。

    清洗完之后,还会对餐具进行烘干,除菌,消毒。

    2.费水

    根据我国的《家庭厨房用水耗能状况研究报告》,北京居民洗碗日均用水量为37.4升。上海居民洗碗日均用水量为70.8L,平均下来,手洗一次碗要用30L水左右。

    我们来看看某品牌洗碗机的耗水耗电量:


    ▲耗水最多的模式不过是用12.5L水

    强度最大,时间最长的模式才用12.5升水,比手洗节省了近一半的水。水费我们按照3元/吨来计价的话,一次的水费也就0.03元左右。

    我把市面上喊得出品牌的洗碗机都瞄了一遍,一般洗一次碗耗水都在8-13L之间,某些有超级节能洗功能的可以做到洗一次只用3L水。

    这是一个什么概念呢?相当于一瓶大装的百事可乐(2.5升装)。

    洗碗机普通模式大概用5瓶可乐的水量,很多人习惯一直开着水龙头来洗碗,这个用水量可远远不止5瓶可乐了。

    3.费电

    别看洗碗时间长,一次洗碗下来,最强模式就是1度左右的电(再次参考下图),5毛钱,有些型号的节能模式,只要0.5度电,油污不大时使用也完全足够。

    ▲耗电最多的模式不过1.2度电

    有些型号有预约定时清洗功能,定到晚上10点之后再洗,使用峰谷电更省电费。(有些城市22:00-8:00电费特别便宜)

    4.耗材多

    洗碗机常用的耗材主要有:洗碗粉、洗碗块、漂洗剂(亮碟剂)和洗碗机专用盐。

    看上去貌似很多,但其实不是所有都要用到。

    5.费时间

    洗碗机一般清洗一次要1-2个小时,但它可以帮你将洗碗的时间节省下来做更有意义的事。

    如果每天花半小时洗碗,那么洗碗机一年让你多出182.5个小时享受有家人相伴的时光。

    况且你家洗碗机工作时你不需要在旁边盯着它啊,就算它平均要洗两个小时,又有什么关系呢?

    、洗碗机的选购

    1. 选类型

    有了购买洗碗机的需求之后,首先要根据自己的需求和家里的安装条件来选择洗碗机的类型。

    如果安装条件都满足的话,可以根据自己的需求和喜好选择嵌入式洗碗机、独立式洗碗机、台式洗碗机、水槽一体式洗碗机其中的一种。

    如果家里计划或正在装修,那首推嵌入式洗碗机,能和整体厨房实现很好的搭配,更有不同类型的嵌入式可选,如半嵌式(控制面板可见),全嵌入(控制面板隐藏柜体)和下嵌式(自带不锈钢门板)。

    如果家里已经装修好了,没有预留洗碗机的安装空间,那推荐选择独立式的洗碗机;或者如果家里装有消毒柜,可以选择紧凑式的洗碗机,替代消毒柜的位置。

    如果家里的厨房空间比较小,也放不下独立式洗碗机,那么台式洗碗机、水槽一体式洗碗机就是一个比较实际的选择。

    2. 选容量

    容量是洗碗机各种性能指数中最基本的一种,不管一台洗碗机有多少程序和功能,能洗多少碗才是最核心最基础的指标。

    需要根据自己家庭的日常用餐情况来决定要购买的洗碗机容量是多大。

    目前市场上的洗碗机容量从几套到十几套甚至二十多套的都有,套数越大,容量相对就越大。一套按盘子、碗、勺子、筷子、杯子等餐具各一个来计算。







    通常家里人数在3口之上的,推荐买13套大容量洗碗机,锅碗瓢盆随心洗,家里人数在2口一下的,推荐买6-8套的适中容量的洗碗机。

    如果考虑也想用洗碗机来洗一些锅具,那就要在家庭人数的基础上选择容量偏大一些的了,比如6套及以下的容量是没办法洗锅的,要洗炒菜锅建议买13套大容量的。

    3. 选功能

    在价格预算允许的前提下,就可以多考虑一些洗碗机能够带来的亮点功能和附加价值了。

    挑选搁架设计更加合理的洗碗机,如果洗碗机的搁架设计不合理,在取放餐具时会花费较多时间。可调节高度的搁架和可折叠的卡尺,用着会特别方便。

    挑选洗涤程序更高级、选择更多的洗碗机,比如有预洗/待洗的程序的话,就可以在不想启动全套清洗程序时,只用很少的水快速冲洗碗碟上的食物残留,这样在攒够足够多的脏碗碟之前,不至于让碗碟上的污物变得顽固。

    挑选带有互联网功能的洗碗机,只要通过洗碗机和手机联网配对,就能够用手机远程控制洗碗机,使用体验会更加便捷和完善。

    挑选过滤、烘干功能更好,噪音更低的洗碗机。这样的洗碗机清洁效果更好,使用体验也更友好。

    4. 选外观

    对于洗碗机的外观设计,可以根据家里的装修风格以及个人喜好进行选择,如果要购入嵌入式洗碗机,需要注意与厨房的橱柜风格相协调。

    5. 选品牌

    洗碗机在国外已经历经169年的发展,在美国和德国,早在2012年洗碗机的普及率就超过了75%。所以国外洗碗机品牌的产品相对更成熟更完善。

    加之目前国外洗碗机品牌对国内市场越来越重视,其产品也更加符合中国餐具的洗涤要求,为中国家庭量身定制洗涤程序和中式的碗篮,如筷子篮、深口碗区域、茶杯区等。如博世、西门子等都可以考虑

    不过近年来国产品牌的洗碗机因为技术的积累与需求的增长也得到了爆发式的进步和发展,如方太、美的、老板、云米等也可以考虑。




    根据上面的功课,首先我认识到洗碗机可以让夫人从饭后30分钟的劳动中解放出来,可以去做更有意义的事情,所以决定选购洗碗机,提高生活质量。

    其次,在形式上,水槽洗碗机虽然不用弯身拿取碗,并且可以顿顿洗,但是,洗碗机主要耗电不耗水,顿顿洗不节能,且不能洗锅。并且洗碗的水槽不能他用!而传统嵌入式的洗碗机,虽然拿取碗不方便,但是可以将碗、锅集中起来洗,一般在晚上9点后,利用低价电,更加节能,所以我决定选择台下嵌入式洗碗机。

    洗碗机的套数选择,朋友、同事推荐洗碗机时都伴随着:洗碗机要买就买大的! 问为什么,大多是说,既然碗用洗碗机洗了,锅也应该放入洗,大的可以放入锅!我也一直这样想的准备买13套的洗碗机,

    但是当我认真的对洗碗机尺寸进行研究时发现,8套的洗碗机也可以放入锅!一般的炒锅直径40CM就能够放入,而一般8套的内尺寸为45*48CM,13套的内尺寸为51*52CM,经过和同事求证,证实了我所说的。而他家锅没有放入洗碗机洗,是因为是铁锅(特氟龙涂层的)不能放入洗,会将锅洗坏!因此我8套和13套都可以选择!不过经过仔细分析,当碗不多时,8套和13套一样,锅也能放入洗,但当碗多了,锅就可能放不下了。













    从安装上8套只是下面有一个封板,不能作他用(一种抽屉形的8套洗碗机,下面可以做一个抽屉),因此和13套没什么区别。

    洗碗机的功能选择,目前洗碗机已经技术很成熟了,主要的区别点在烘干方式上,对于我家的橱柜小,洗完的碗具需要放在洗碗机中过夜,为了防止水迹造成污染,我需要无凝水的烘干方式。

    品牌的选择,目前洗碗机已经技术很成熟了,开始走入普通百姓家,一开始我锁定的是西门子洗碗机,其最普及,技术最成熟,但是当我向身边人了解时,也有的使用西门子洗碗机,一年内就修理过。而且目前适应中国橱柜的775高度的洗碗机也国产化了。尤其是西门子无凝水的洗碗机就是晶蕾洗碗机,太贵了!

    经过各品牌的对比,结合烟灶组合,我在老板选择了一款12套的洗碗机——W735,在老板8套和12套的洗碗机价格差不多,且其获得过红点奖。同时我希望以后能够有更多的锅碗之外的东西洗,因此最后选择了12套的洗碗机。





























    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-8 23:56 编辑 ]












    • 精华 0
    • 注册 2015-11-26
    •  

    哇哇这个好细致,来串门学习




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 泉~ 于 2020-7-9 07:25 发表
    洗碗机我也是必须买
    这个可以有!




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 rebecca1217 于 2020-7-9 08:18 发表
    哇哇这个好细致,来串门学习
    欢迎串门,多多交流!




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    瓦工施工——地漏的安装

    瓦工施工——地漏的安装

           今天是高考的最后一天,众多高考学子明天就要解放了!祝贺学子都能取得满意的成绩!

           由于高考,今天依然没有施工!

           目前家中地漏刚刚安装好,现在家中的地漏安装不好(地漏不是最低处),卫生间有水不能顺利排掉,对于地漏的安装我很是在意,今天就和大家分享一下地漏的安装方式:


           1、对角线切割铺贴

           地漏如果处于某块瓷砖的中间位置,可以将瓷砖按对角线切割成四块,铺贴时按一定倾斜度形成凹槽,地漏嵌于中心。






    2、四边切方式

    这也是最普遍最适用的方案。不管地漏在什么地方,以地漏为中心,在地漏边上6-10厘米的地方打出一个方框,从这个地方做一个对角线,贴砖时做一个坡度。这种铺贴方法效果可能相对不够简洁美观,但很实用。






      3、半对角线铺贴

      如果地漏位置是在紧贴墙壁的位置,则可以将瓷砖按地漏墙外两角的顺沿线切割瓷砖,形成一半的对角线。铺贴时同样要向墙角倾斜,使地漏处于下陷点方便排水。


      


      4、十字型铺贴

      以地漏为中心,地漏的四角或四边对准地砖的十字线,向四周方向延伸开去。这种方法较好地保持了地砖的完整性,相对美观,坡度也比较自然。






    5、错位式铺贴

    如果阳台或洗手间的地砖铺贴为错位式铺贴方案,则可以将地漏设在四块瓷砖的交汇处。



    6、边缘中断式.

    如果地漏位置同样处于墙壁边,而近墙面的地砖为直条型,则可以切断瓷砖,在中间直接留位置给地漏。




           由于地漏安装的位置是根据卫生间的布局设计的,瓷砖是后期铺贴的,一般地漏位置的很难正好达到:某块瓷砖的中间位置、地砖的十字线位置、四块瓷砖的交汇处,因此,适合普通人家的地漏安装方式就只有四边切方式、 半对角线铺贴、边缘中断式3种方式,而一般的淋浴房大理石地台地漏紧贴墙壁,采用的使用边缘中断式安装,正常的地砖地漏一般采用四边切方式,从颜值上说, 半对角线铺贴较少。

          我家的瓦工帮我做的是四边切方式,此方式中规中矩,由于可以在地漏四周设置坡度,排水最顺畅。








          

    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-9 23:54 编辑 ]




    • 精华 0
    • 注册 2019-10-12
    •  


    QUOTE:
    原帖由 XPLWJ 于 2020-7-5 00:28 发表

    根据原来和肖师傅讨论的方案,干区不准备做排水坡度,以保持地面视觉上的平整性。但是我检查发现地砖有一个微小的坡度,从肉眼是看不出来的,坡度是从门向内,从南向北的,就是向地漏的方向倾斜。

    后来和肖师傅确认,原来他有帮我做了一个排水坡。整个卫生间地面的坡度小而均匀,所以从肉眼看不出来。

    这充分体现了瓦工的手艺!我不由得为肖师傅点赞!同时也验证了有朋友说过的卫生间保持一个小坡度是看出来,不影响视觉上的水平度的!不过一般瓦工师傅不愿意做排水坡度,对施工要求提高了!...
    学习了,这个




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 bobiovo 于 2020-7-10 18:11 发表
    学习了,这个





    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    蒸烤箱的选择--跟着生活习惯走

    蒸烤箱的选择--跟着生活习惯走

           装修前的计划,结合我现在的生活习惯,再加上我家厨房的空间不大,安装了一个现代厨房的三大神器之一的洗碗机,本来其他的设备就不考虑安装了!只准备一个微波炉!
           可是,通过和毕业的装友们交流时,大家都大力推荐蒸箱,说现在不流行用微波炉了,有辐射!而且口感也不好!
           我的装修准则是效果跟着实用走!那我究竟要不要买蒸箱?这必须结合我的生活习惯!
           目前我家早餐夫人一般是蒸包子!晚上如果吃稀饭,会蒸点包子、花卷、馒头等面点。我家一般不用微波炉热包子,会将包子打得很硬,正常是使用传统的炒锅隔水蒸,这种方法蒸出来的包子不会干,但是由于下面的水沸腾后,接触包子底部,包子底很容易烂!
           平时我会做一下清蒸鱼,往往做好后,碗里有大量的水,口感和效果都不行!
           听己使用过蒸箱的装友介绍,如果用蒸箱蒸就不会出现上面的这些情况了!综合装友意见和本人生活习惯,我觉得蒸箱有点香了!
           但是还有一个要解决的问题——
    安装位置!我家厨房是U型的,一边是灶台,一边为放冰箱,不能做高柜,因此只能在地柜里找地方装蒸箱
           当听说我想买蒸箱,商家主动、积极的帮我进行了设计!
           最后发现只有灶具下方可以放烤箱!但是上面是灶具,有火,下面放蒸箱,是不是不安全?我立即和德意丽博顾总联系确认,其告之,安全没有问题,集成灶下面蒸箱,烤箱很多!
            只是蒸箱在灶台下面,使用不方便,一是有人在炒菜,再使用蒸箱会相互影响,另外,蒸箱放菜时需要弯腰,不方便!
            同时,有一个装友提醒我,嵌入式蒸箱,排汽口前置,如果将蒸箱放置在灶具下面,那炒菜时,蒸箱的排汽会烫着人的!我立刻到月星老板电器进行了询问和测试!确实嵌入式蒸箱排汽口在前面,当排汽时,在排汽口附近(10CM内)温度很高!不过离开一定距离,就不要紧了!而且其工作时不是一直在排汽的,都是快蒸结束时排汽,因此,为了能够满足生活需求,此方案已经是最佳方案了!
           有这个需求,又有这个可能,从此我就开始了蒸箱的选择之旅!
           装修市场是一个复杂的学校,有很多未知的东西!很多时候,通过对市场的了解,会改变很多想法和打算。我从准备蒸箱开始跑橱电,经历了蒸烤箱,到微蒸烤一体机,最终选择蒸烤箱+微波炉的过程!
           过程虽然复杂,但是宗旨不会改变--跟着生活习惯走!


    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-11 09:04 编辑 ]




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    蒸烤箱的选择——1+1>2

    蒸烤箱的选择——1+1>2


    因为同事的推荐,结合我的生活习惯,我决定将未来的生活提升一下,准备入手蒸箱。

    这里所说的蒸箱是电蒸箱和我平时用锅隔水蒸的不同,其工作原理如下:







    办公室有一位同事,夫人经常做一些烘焙食品带给给我们品尝,做得和外面店里卖得口感、包装、卖象差不多,这让我羡慕不已!虽然我从没有做过烘焙,听同事介绍,其实也不是太难,只要你不怕烦,愿意去做!

    这是一种生活的方式和态度!我很向往,和夫人介绍了,也有尝试的想法!但是这就需要有设备——烤箱!

    一般专业或者烘焙发烤友,独立的烤箱,大容量的烤箱这是必备,但是我和夫人定位了我们对烤箱的要求——有就好!

    这又再次提出了问题——空间位置,我家的厨房经过多方设计,最后在灶台下方放置了蒸箱,没有地方再放置烤箱了!

    跑市场时一个厨房神器的出现,解决了我的问题!蒸烤箱——既能蒸又能烤,二合一!功能满足,同时空间也够!

    但是在和装友交流时,有人提出,蒸烤箱不好!其蒸不如单独的蒸箱,烤不如单独的烤箱!是个鸡肋产品,不建议购买!

    但是随着对蒸烤箱性能的了解,目前的蒸烤箱绝对是1+1>2的效果了!

    首先前面的说蒸烤箱是鸡肋产品的是指以前的只能纯蒸和纯烤功能的蒸烤箱,现在的蒸烤箱已经可以将蒸和烤的功能整合一体!

    单独的烤箱烤往往是容易干燥,单独的蒸箱蒸往往是温度只能达到100℃(也有通过加压将温度提到105℃)。

    现在的蒸烤箱,可以将烤和蒸的功能融合,蒸汽嫩烤,烤的时候加点水,就是使得烤出来的食品嫩滑可口!特高温蒸,蒸的时候,用加热棒辅助加热,可将蒸汽的温度提高到150℃,食品蒸的更加彻底。

    得知了蒸烤箱的好处后,我突然想到,是不是可以有一个设备,能够整合微波炉、烤箱、蒸箱的功能为一体,这样完全满足了我日常烹饪的要求!同时空间也节省了,对于厨房小的这是一个福音!

    市场上还真的有这样的产品——微蒸烤一体机!立即我又改变了购买方向!但是通过对市场的了解,我渐渐的发现,微蒸烤一体机并不合适!

    首先,蒸烤箱之所以能够完胜单独的蒸箱、烤箱,是因为现在的蒸烤箱已经将蒸和烤的功能融合了!而同样,微蒸烤一体机其功能上要能够完胜单独的微波炉、烤箱、蒸箱,其也必须要将的微波炉、烤、蒸功能融合一体!市场上这种功能的微蒸烤一体机很少,西门子有,但是了解下来,价格惊人!

    其次,微蒸烤一体机的烤的功能天生较弱!由于微蒸烤一体机需要在腔室下部安装微波发射盘,因此下部不能安装加热棒,造成烤的功能弱化较多!

    另外,微蒸烤一体机相比蒸烤箱多了一个微波功能,但是,听使用过的同事介绍,使用微波功能时并不方便,操作项目较多,本来微波炉就是快,结果,用微蒸烤一体机的微波功能热菜,热的时间1分钟,操作的时间可能要2分钟了!失去了微波炉快的意义!

    从上面的分析,我的选择从蒸箱→蒸烤箱→微蒸烤一体机→蒸烤箱,经历了一个轮回!最终我还是选择了1+1>2的蒸烤箱和单独微波炉的方案!

    适合最好!厨房电器现在的选择、产品很多!每家的生活习惯不一样!可能做出的厨电方案主各不相同,但是最终一定要方便、便利自己的生活!






    • 精华 0
    • 注册 2019-5-7
    •  

    向大佬学习




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 CHS686994 于 2020-7-12 08:19 发表
    向大佬学习
    相互学习,交流!




    • 精华 1
    • 注册 2009-3-22
    • 行业 其它
    • 来自 镇江
    •  

    哈哈,你烤箱买了谁来做好吃的啊?是你还是嫂子?




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    蒸烤箱的选择——因为“傻瓜”选择老板

    蒸烤箱的选择——因为“傻瓜”选择老板


    确定了入手蒸烤箱,但是对于我还是一无所知,因此在跑市场时就开始对其进行了探店和研究,重点学习了蒸烤箱的工作原理,选择的要点,具体内容分享如下:


    一、蒸烤箱的原理

    1、蒸烤箱原理之“蒸”

    和独立的电蒸箱一样,蒸烤箱也是借由蒸汽发生器喷射蒸汽,进而密闭加热食物。当然蒸汽发射器也分两种:蒸腾式和直喷式。






    2、蒸烤箱原理之“烤”

    蒸烤箱内置加热管,烘烤食物的时候,就是通过加热管加热空气,再由空气加热食物,同时借助热风循环,实现360℃、恒温烘烤。

    二、蒸烤箱的优势

    蒸烤箱相比独立的蒸箱和烤箱的优势:

    1、节约空间:二合一的设备自然比两个独立的设备占用空间小,本来厨房里需要配备的电器、设备就够多的了,如果厨房面积再小一点,当然是一体机更有优势。

    2、菜品口感好:和普通烤箱相比,蒸烤箱特殊的“蒸汽烤”功能可以使得烤出来的菜品外酥里嫩。另外,“蒸”的功能蒸出来的菜品也是浓鲜可口,不会像一般蒸锅一样搞得盘子里都是积水。

    3、功能多且强大:大多数蒸烤箱都会具备诸如大厨功能、智能菜单、智能断电等功能,这些贴合人性化的设计,会让做菜变成一件更美妙的事情。

    三、蒸烤箱的选择

    1、蒸发器

    因为蒸烤箱刚刚面世的时候就分为外盘式和直喷式两种,只不过经过几年的实际检验,市场上目前大部分蒸烤箱都是直喷式的了。

    既然市场是检验真理的唯一标准,那么下面的原理部分你其实可以跳过不用看,记住选“直喷式蒸发器”就可以了。

    蒸腾式是通过进水口把水流到蒸烤箱内腔底部的凹槽,凹槽底部的蒸发盘将水加热沸腾,利用沸腾产生的水蒸气给食物进行加热。这种方式蒸汽快,但是水汽量不可控,水汽量大,耗水量也大。




    直喷式把水箱的水流入蒸汽发生器后利用高温将水进行煮沸,产生的水蒸气直接喷射到腔体里。这种方式水汽量可以控制,而且蒸汽相对干净,缺点是产生蒸汽速度较慢(约20 s)。




    总的来说,直喷式的蒸汽方式在蒸汽量和烘焙的效果上都是更好的,水汽量也更加可控,避免烘焙的时候水分太多,影响食物的口感,所以现在的蒸烤箱大多是直喷式了。

    2、发热方式

    对于烘烤来说,烤的功能是至关重要的,所以要着重关注发热方式,就是发热管。




    蒸烤箱的发热管有上发热管和上下发热管,对于烘焙来说,上下发热管可以实现独立控温。

    在做一些烘焙的时候,像戚风蛋糕或者蛋挞,或者是牛排等食物,对于上下管的火力要求是不一样的。

    比如牛排,就需要把底部的温度设置到200℃,顶部火力190℃,烘烤5分钟来达到外脆里嫩的口感。

    烘焙也是一样的,上下独立控温可以实现均匀上色,提高烘焙的成功率。现在很多的蒸烤箱能达到最高230℃的温度了,但是这样的高温对于蒸烤箱的内胆材质是有要求的,如果耐热性不好,长期使用容易发黄变形,一般来说,搪瓷内胆的耐热性更高,硬度比较强,长期也不会有发黄变形的情况。

    总的来说,上下独立控温能帮助实现更多的烘焙需求,欧包、披萨、曲奇等这种底部温度需高于顶部10~15℃左右的食物,就可以把底部温度调高15℃于顶部温度,烤出来上色均匀,能够提高烘焙的成功率,也是烘焙必备的一个功能。

    3、热风循环

    热风循环是通过内腔背部的风扇将发热管的热量吹到内腔各个地方,能够快速均匀的将热量充满整个内腔,对于大块的肉类烘烤来说是非常实用的功能。

    除了肉类,热风在烘烤上也有不错的表现。热风和上下独立控温一起配合,可以让烘烤的效果更好,比如烤饼干的时候,能够让饼干周围的温度均匀,快速的升温进行烘烤,让饼干更加酥脆,提升饼干的口感。

    热风还可以用低温来制作一些果干和花茶叶,比如用40-50℃的温度来进行热风烘干,来制作柠檬片等。

    热风循环能让温度更加均匀,快速达到烘烤的温度,无论是对于饼干的烘焙,还是肉类、花茶果干的制作来说,都是比较实用的功能,所以选择蒸烤箱,最好选带有热风循环功能的。

    4、内胆材质

    内腔的材质能影响到烘焙的效果和使用体验,目前有不锈钢和搪瓷两种内胆材质,这两种材质主要是看个人的需求。不锈钢因为成本低,价格低,在烘焙入门的需求上来说是比较适合的。对于烘焙要求高的,搪瓷的蒸烤箱更适合的,因为搪瓷有以下3点特性:

    1)锁温性

    搪瓷的材质导热性比较慢,虽然加热速度慢,但是温度散开的时间也慢,这就可以为烘焙提供一个恒温的环境,不用一直加热。在恒温状态下,烤饼干、面包之类的烘焙食品能更好的地受热,避免烤太熟或者烤不熟,能比较好的提升口感。

    2)耐热性

    搪瓷是用830-850℃的高温烧结制成的,能长期承受底部发热管的高温不会变形,这一点对于长期烘焙的使用者来说是比较重要的。

    3)清洁方便

    做烘焙最烦的一点就是事后的清洁问题。

    搪瓷的表面材质就是一种玻璃质复合材料,表面光滑,同时比较容易清洁,玻璃是不会有异味和生锈的吧?一般情况下,在烘焙结束以后,用海绵或者抹布轻轻一擦就好了,比较省心。




    5、容量

    很多人将蒸烤箱一体机跟烤箱混淆起来认为越大越好,其实不然,蒸烤箱一体机除了烤还要考虑蒸的功能。

    对蒸而言并不是越大越好,因为蒸汽跟烤不一样,是通过水箱里的水加热成水蒸气来工作的,水箱的容量有限所以蒸汽的量也是有限的,而对于蒸而言蒸汽需要充满内腔达到饱和状态才能完美烹饪,所以内部容量越大蒸汽消耗越快,而且启动的时候蒸汽充满内腔达到饱和也需要一定时间,这样会让烹饪时间延长。

    一般而言,蒸箱容量都不建议超过60L,加上烤箱的买大不买小原则一般不低于25L。所以蒸烤箱一体机容量选择最好在25L到60L之间。

    如果是1-2人使用,则选择25L-30L的;如果是3-5人使用,建议选择35-40L的大容量蒸箱,方便同时烹饪多盘菜肴,不仅节能而且高效。另一方面,如果经常做体积较大的食材,如整鸡整鱼,也最好选择容量较大的蒸箱。

    6、种类

    蒸烤箱的种类就分为台式和嵌入式两种,这个根据自身的实际情况很好选择:

    台式蒸烤箱:台式的优点是空间小、易摆放和挪移。缺点是散热差一点,容量低一点(通常选25L到40L)。适合厨房空间小。

    嵌入式蒸烤箱:嵌入式就是定制化的了,容量大(一般选50L到60L)散热好新房装修或者厨房改装之前,需要预留位置和尺寸。

    7、技术参数

    1)温域

    每个品牌的蒸烤箱都有不同的功能,但最基本的蒸和烤都是一样是的,不同在于温域范围,在这里我们选择范围大的,因为温域范围越大,能实现的烹饪就越多,你能做的食物就越多。现在烤的范围一般都是40到250度,蒸的范围一般是50到115度(加上电辅热能达150度),加上发酵功能一般是30到40度。

    2)控温

    除了温域范围以外蒸烤箱控温是否精准也是很重要的,现在蒸烤箱一般都是采用先进的电子控温探头,实现自动调控。保障内腔温度一致,一般情况下家用蒸烤箱温差在10以内算是正常,如果是烘焙专用的话一般5度以内算是正常,至于那种1度精控并没有什么意义,只会增加我们的预算而已。

    3)内腔去积水能力

    蒸烤箱的去积水能力主要包含以下几方面:

    ①内腔顶部防止冷凝水形成技术

    一般有2种技术,一个是顶部加热管辅热产生预热内腔顶部的效果,使顶部温度较高,这样可以杜绝冷凝水凝结成水珠。第二种设计是内腔顶部或者内腔壁有发热丝,辅热装置等,也是产生较高温度来杜绝蒸汽冷凝的。采用了这类技术的蒸烤箱需要注意的是,在纯蒸模式下不建议把食物放在较高的隔层架上,因为顶部温度可能会有一些高从而导致蒸的食物偏干或者包子开裂等问题。




    ②底部有相关的去积水技术

    底部相关去积水技术常见的是底部放一个冷凝水蒸发盘,需要注意的是,该蒸发盘不是产生蒸汽的,而是蒸发掉内腔多余积水的,而机器内部的蒸发器才是产生蒸汽的组件。




    ③蒸汽进出循环系统

    存在于内腔中越久的蒸汽温度越低,如果蒸烤箱的蒸汽进出循环系统表现不佳,那么内腔中就会存在较多的温度偏低的蒸汽,而这些蒸汽更容易冷凝成水。所以有好的蒸汽进出循环系统可以有效降低内腔积水的量。




    ④好的保温技术

    越好的保温能够让内腔中蒸汽的降温速度变慢,从而保证内腔冷凝水的进程变慢,以此减少内腔积水的形成。

    8、组合技能

    蒸烤箱区别单独的蒸箱和烤箱,除了把蒸、烤整合在一个机子你,更重要的是多了很多“组合技能”。这些技能在烹饪的时候真的越用越好用,有人说蒸烤箱不专业,不如单独的蒸箱和烤箱好用。说这话都是空口无凭,没有真实用过蒸烤箱的,蒸烤箱很多组合技能是1+1>2的存在,不是你有一台蒸箱+烤箱就能做出蒸烤箱的烹饪效果。

    组合技能一:嫩烤模式

    嫩烤模式也叫“高温蒸”,是蒸烤箱最大的特色,很好的把蒸+烤两种模式的结合。工作原理:发热管产生高温,同时喷出蒸汽,可以让蒸的时候达到230℃高温(普通蒸箱只能做到110℃),或者说在烤的时候有蒸汽参与,不容易烤干食物。

    组合技能二:发酵

    可能有些人会说室温下也可以发酵,烤箱也可以发酵。室温发酵效果不稳定,尤其在冬天,温度低,湿度低的情况很容易发酵失败;烤箱只可以提供发酵所需的温度,发酵是需要在30-40℃之间发酵,而且湿度高的环境发酵效果更好。烤箱发酵缺少湿度,发酵出来的面团会比较干。蒸烤箱的发酵模式发热管和蒸汽同时工作,可以实现在合适的温度与湿度发酵面团。

    组合技能三:智能A+大厨模式

    智能A+大厨模式在一些比较高端的蒸烤箱才会出现的功能,这个功能可以同时设定多个烹饪程序,蒸烤箱会依次按照程序进行烹饪,中途无需人为参与即可完成复杂的多程序烹饪。举个例子:把揉好的面团放进去蒸烤箱,用智能A+程序可以设定:发酵——上下烤(180℃)——上下烤(160℃),一气呵成,面团放进去,面包就出炉了,非常方便。

    9、辅助功能

    智能菜单:智能菜单更多是针对刚入门的烘焙爱好者,但是作为进阶的需求来说,也是一个不错的辅助功能吧!有时候也能避免一些问题。

    肉类探针:探针可以探测食物内部的温度,对于烘焙来说作用不大,但是在制作肉食的时候是一个很实用的功能,把探针插进肉的内部,当探针的温度达到了你设定的温度以后,就会自动停止烹饪了。这个在烤牛排的时候非常方便。

    水箱设置:水箱够不够大?在腔体内还是在腔体外?中途加水是否方便?原废水否分离?这些都是水箱要注意的地方。一般来说,水箱在腔体外能远离高温,中途加水也比较方便,原水废水分离的水箱可以避免原水二次污染。

    自动清洁:自动清洁能比较好的提高使用体验,但是清洁也有不同的功能,比如炉腔清洁,管道清洁,高温杀菌等,这一点不是必须,但是能减轻使用者的负担,懒人必备。


    经过学习,在市场上结合烟灶组合,我在方太、华帝、老板间进行了选择:




    最后,因为老板的蒸烤一体机的颜值、功能,最重要的是ROKI智能菜单,可能菜单化操作机器,同时可以通过手机APP联网查询菜单,对于夫人而言,平时虽然不做饭,但是当有菜单在手,满汉全席也不在话下!因此,老板C906立即吸引了夫人,从而决定了厨电选择老板!










    希望这个高颜值、傻瓜机——老板C906蒸烤箱,能够从此让夫人走上漫漫厨艺提升路!



    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-13 00:42 编辑 ]




    • 精华 0
    • 注册 2018-12-12
    • 行业 其它
    • 来自 星艺佳三楼雅帝乐
    •  
    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 yadilo雅帝乐 于 2020-7-13 09:46 发表





    • 精华 0
    • 注册 2013-11-25
    •  

    大神,可以短一下移门价格吗?




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    丽博橱柜私人定制——因你而精彩!

    丽博橱柜私人定制——因你而精彩!


    瓦工施工快要结束了,下面是漆工,结束后就要开始进入大安装阶段!

    和早几年前不同,现在的装修大家基本上都会选择定制产品,衣柜、橱柜……都是根据家中的尺寸、布局、需求进行定制处理,从而让未来的生活更加精彩!

    首先进入的安装就是橱柜了,半月前我家厨房的砖结束后,德意丽博橱柜就进行了现场复尺,并根据我已经定好的橱电设备,将基本的布局确定了,联系我到店对初步的方案进行了沟通!





    对于嵌入式洗碗机、微波炉、蒸烤一体机在整个厨房的布置方案没有疑意!其实只能如此布置,别无他法!

    两边的吊柜布结构也没有问题,主要是油烟机上方的柜子的大小、布置有争议!我的想法是以油烟机为中心向两边布置,但是德意丽博顾总告诉我,由于我家的油烟机不在墙面的中间,如果以油烟机为中心,两边的吊顶就是一大一小了,其建议不以油烟机为中心进行3个吊柜平均分!这个确定很难两全其美,两都只能取其一。

    我提出需要将吊顶打到顶和吊顶接合,一般德意丽博橱柜的吊柜标准高度尺寸是700mm或828mm,其他是非标尺寸,应该要加钱,但是德意丽博顾总答应我免费做到顶,不问尺寸多少!橱柜到顶,卫生好打扫,同时看起来整齐!不过顾总告诉我,有很多人不喜欢橱柜到顶,因为尺寸太高,拿取东西不方便,同时显得头重脚轻!这真是各人各爱好!

    周末次到店我顾总对上次留下的几个尺寸进行了沟通确定!

    1、冰箱尺寸

    由于我家厨房宽度只有1785mm,因此冰箱不能购买原来我希望的双开门的冰箱了,顾总让我去将冰箱尺寸先确定下来,这样我冰箱旁边的地柜和吊柜的尺寸就能够确定了!

    周末我去新世纪看了一下冰箱,目前冰箱的宽度尺寸一般有700、830、910、110mm几种尺寸(容量分别在300、400、500、600L以上),

    同时还要注意冰箱门开启的厚度,一般的冰箱开门厚度一边加50mm,对于一些嵌入式的,开门厚度降到一边加20mm。

    对于我900mm以上的尺寸是不考虑的,结合橱柜的使用性和冰箱的容量,我确定了830宽度、嵌入式的冰箱,这样我冰箱的预留尺寸就确定了870mm。



    2、灶台下方右边(靠墙侧的)调味篮尺寸

    根据我开门尺寸(避过厨房门套厚度)结合灶台下方整体布局,我准备选用200柜体的调味篮,这样可以将左边尺寸放大,因为下方有燃气表,需要足够的检修空间。




    3、水槽右边(灶台侧)拉篮尺寸

    原来顾总帮我设计了一个400的抽屉,但是,我觉得少一个碗篮,洗碗机虽然可以存放洗净的餐具,但是当吃过的餐具,不立即清洗,需要先放入洗碗机,而洗碗机内不能同存放干净的餐具,因此需要一个放餐具的地方。

    顾总结合我的要求,准备将水槽从原来的900mm 缩减到800mm,让400的抽屉扩大为500拉篮!德意丽博的拉篮最小尺寸是600mm,因此我在网上进行了选择,找到了500拉篮!





    但是我的水槽已经购买了华帝离子净化水槽,我上次去量了尺寸,发现水槽圈边的尺寸达820mm,是否可能安装?

    德意丽博橱柜是由一个一个的柜子组合起来的,正常800mm的柜体,内空尺寸为760mm,小于此尺寸就无法安装!顾总为了让我放心,亲自和我到华帝进行了水槽尺寸的测量!

    水槽圈边是820mm,第 一台阶内嵌尺寸是770mm,高于760mm,放不进入了!我不得不更换水槽了!但是顾总经过现场测量、布局思考后告诉我,可以放!

    因为我采用的是台中盆,水槽是架在台面上的,台面和柜体有40mm的间隙,而水槽有尺寸是700mm,完全没问题!










    4、功能件的使用

    由于我家的厨房尺寸小,加上嵌入式洗碗机、微波炉、蒸烤一体机的安装,收纳功能下降严重,为此我提出是否可以选购一些功能件,增加使用使用性!结合我家橱柜布局,我只有转角和吊柜可以做一些功能件!

    但是我家的转角只有30cm,而转角篮的尺寸要在40cm以上,因此不能做!



    在冰箱侧吊柜我可以做一个600mm的升降拉篮!这样吊柜的使用性就提高了!




    经过现场沟通、讨论,我的橱柜方案基本成型了,等报价出来,选定门板方案后就可以下单了,而我可以在网上提前购买好拉篮、调味篮,德意丽博帮我安装!

    丽博橱柜私人定制——因你而精彩!期待最终橱柜效果!

    同时提前告诉有橱柜需要的装友们一个喜讯,德意丽博橱柜下周将进行一个回馈装友团购活动!价格优惠力度空前!让我们敬请期待……






    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 小咪儿121 于 2020-7-13 19:24 发表
    大神,可以短一下移门价格吗?
    己短!




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    空开故障处理篇——空开接线要合理

    空开故障处理篇——空开接线要规划


          今天厂里24小时防汛值班,不能按例检查瓦工施工情况!利用这机会和大家分享一下昨天我家空开故障的处理情况!
          昨天早上烧水时,厨卫插座的漏保开关,漏电保护动作,复位后正常!但是在处理时,我将相邻的普插漏保开关拉开,最后怎么也合不上去了!


          我将开关箱面板拆除,将普插漏保空开下接线拆除,仍然合不上,确认是空开故障!


          我同时检查了一下,发现另一个漏保开关及相邻的照明单火开关上桩头均有烧糊的情况!




          白天我买了两个漏保开关和单火空开,并请教同事更换开关的方法,下班后立即进行了更换!同时我还根据同事建议,将接线铜排上的氧化层进行了处理!


          很快开关更换好了!但是对于开关上桩头接线烧糊情况还是很担心!这种情况如果不能避免,很有可能出现火灾事故!













          今天,我将情况向同事进行了说明,其帮我分析了出现此情况的原因和解决方案!

          1、原因分析:




          我家的开关箱接线方式是:1个进线空开,下桩头零火线接至两个漏保开关,两个漏保开关零火线进线由两个铜排跨接,漏保开关上桩头通过短线和6个单火空开连接,6个单火空开火线进线通过铜排跨接!所有的零线均接至端子排,其和总进线开关下桩头零线相接。


          很明显,所有开关的负载都是通过进线开关下桩头接至漏保的连线,而所有单火开关的负载都通过漏保和单火开关的短接线!这样在漏保和照明单火开关上桩头接线处产生很大的电流,从而发热!


          2、处理方案





         (1)在总进线开关下桩头火线接一根线到最后一个空调单火开关上桩头,从而分流火线电流!


         (2)在漏保开关上桩头零线引一根线到零线端子排,分流零线电流!


         开关箱是家中负载集中,接线复杂的地方,如果处理不好,可能引起很大的灾害!


         我比较幸运,空开更换发现了内部发热的现象,如果不发现,很有可能引起火灾,损失会很惨重!


         各位装友,通过我家空开故障处理,建议大家对现在房子里的空开进行检查,有发热情况及时处理!对于新房子开关箱空开设置及接线要好好规划,防止发热!


    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-15 23:04 编辑 ]




    • 精华 40
    • 注册 2007-5-10
    • 行业 学生
    •  

    其实中国人如果没有特别的烘焙癖好话,还是不买烤箱的好




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 mwhred 于 2020-7-15 07:34 发表
    其实中国人如果没有特别的烘焙癖好话,还是不买烤箱的好
    说的对,我们经常会冲动下买一堆用不着的东西!
    如果是现在的生活状态,肯定不会买烤箱!
    未来的小家承载着我们对美好生活的向往,意味着一种新的生活的开始!
    所以就会有所期待,有所改变!
    结合我家生活习惯,蒸箱是需要的,烤箱是可以有!
    因此选择了蒸烤一体机!




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  

    德意丽博橱柜,亲身感受产品、服务不错,性价比高,从今天开始德意丽博橱柜搞团购了,有需要的装友和我一起去砍价吧!

    有意向的,请在下面团购贴中回复“我报名”

    团购丽博橱柜全屋定制,有“气质的网红”超级团,力争价格盆地
    http://bbs.my0511.com/f96b-t7683467z-1

    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-15 23:18 编辑 ]




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    瓦工施工——用心和用力

    瓦工施工——用心和用力

    晚饭后到房子检查施工情况,今天肖师傅将阳光房的墙面砖贴好了!上午施工前肖师傅就发来信息问我,最下面的砖需要对花色吗?因为一般下面有柜子会被挡住,不用对花色,这样省砖!



    很感谢肖师傅为我的考虑,我目前对阳光房柜子的布局方案未最终确定,可能砖会露出来,因此在确认砖足够的情况下,我选择了对花色!


    晚上到房子里检查时,和瓦工肖师傅就参观装友家的瓷砖铺贴中发现的问题进行了交流:


    1、有不少切割砖有崩瓷的情况,是瓷砖的问题,还是瓦工手艺问题?

    这是瓦工的问题,但是不完全是手艺问题,而是用心的问题,一般瓦工在现场切割瓷砖,总会出现边不齐的情况,这时候瓦工就需要用磨片进行磨边,这样这不会出现崩瓷的情况,即使出现崩瓷,也应该将此砖贴在角落里,就如同地板有色差,一般将其铺在床底或柜子下方一样!


    2、我看到人家的地漏在瓷砖中的铺贴直接切割,为什么我家要做成正方形?

    从视觉上,地漏周围的排水坡的砖要尺寸一致,好看,同时排水坡度也一致,装友家在一块瓷砖直接对角切割,这样施工方便,但视觉上不等称,排水坡度也很难一致!一般瓦工是不愿意做到地漏周围的砖正方形切割的,难度大,施工要求高,我家一主卫的地漏切了11刀!







    3、为什么有的人家的地砖与砖接缝处出现明显不平?





    这是砖的原因吗?一般起因是砖不平,但是也不能避免人工问题,即使砖不平,在铺贴时应该两边就就,让每一边都不明显,这需要瓦工仔细调整!


    4、为什么现在瓷砖送铺贴卡子,为什么在瓷砖铺贴时,出现缝有大有小?

    排除加工砖尺寸不对,这完全是瓦工不用心!


    现在的瓦工的施工工具很多,应该施工的标准提高了,但是很多的瓦工只是用力了,而没有用心,一是没有用心为业主考虑,二是没有用心将砖铺贴好!不用心的施工,带给业主往往是糟心的体验!



    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-17 23:06 编辑 ]




    • 精华 0
    • 注册 2010-5-7
    • 行业 其它
    •  

    我家瓦工问题真多




    • 精华 1
    • 注册 2019-8-30
    • 行业 房产建筑
    • 来自 红星美凯龙四楼南厅
    •  
    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 Sally_月月 于 2020-7-16 07:48 发表
    我家瓦工问题真多
    工人施工好坏有两个因素,一是技术水平,二是用心程度!如果是二,你通过督促可以提高,如果是一就没办法了!




    • 精华 0
    • 注册 2020-4-9
    •  


    QUOTE:
    原帖由 XPLWJ 于 2020-7-16 13:24 发表
    工人施工好坏有两个因素,一是技术水平,二是用心程度!如果是二,你通过督促可以提高,如果是一就没办法了!
    说的对还是要看装修公司管理水平了,我们平时也没时间烦,只能依赖装修公司。




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 田半 于 2020-7-16 15:36 发表
    说的对还是要看装修公司管理水平了,我们平时也没时间烦,只能依赖装修公司。
          在装修时考察装修公司的重点之一是首先要工人手艺好,这样施工质量保证的基础因素就成立了,施工过程中通过努力是能够得到好的施工质量!
          但是,这还不够,你必须知道你考察的装修公司现场的施工队伍是谁!
          因为再好的学校都的差学生,同样装修公司的施工队伍(一般都不是装修公司正式的员工)也是良莠不齐,听说过韩国整容“幽灵”手术吧?你看到的和最后给你施工的很可能不是一个人,不是一个队伍。那你所谓的现场考察,都为零!
          有的时候,大家在装修前会向周围的同事、朋友去了解相关的装修公司怎么样?你得到的坏的回答,一定不能选!但是得到好的回答,却不能肯定选!
          因为每个人的评判标准不一样!装修是一个复杂的工程,业主对其知之甚少!因此往往评价就不客观!有的人本身对装修不了解,不关心,什么事装修公司都帮他做了,他省了很多事,觉得这样的装修公司很好!但是他不知道,帮他选产品时可能入了坑,有潜规则!他不知道在隐蔽工程下有不少不规范的施工,这些东西是要时间积累才能发现!
          所以,当一个同事、朋友说一个装修公司好时,最好问一下,怎么好?检查过哪些方面?这样你可以判断其是否进行了认真、深入、客观的评价!只有通过认真、深入、客观的评价,对你的选择才具有指导意义!
          无论是选择装修公司,还是一个施工的商家,建议最好到周围已经完成施工的朋友、同事、装友家看看,这可能比商家领你去的工场更真实,更有代表性!

    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-16 23:38 编辑 ]




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  

    卫生间地砖上墙

            经过7-9日的高考,14-16日的中考过后,今天开始装修施工进入正常的施工流程!

            晚上到房子里检查施工情况,入户铸铝门的门框和墙体的缝隙已经填实!阳台的墙砖已经铺贴完成!







            正开始二楼次卫生间的墙砖!由于此卫生间用的400*800mm的加工地砖上墙,为了保证仍然是墙压地,先铺贴了地砖,再进行墙砖铺贴。









            此施工顺序意味着在施工过程中,可能造成对已经铺贴好的地砖的破坏!因此需要进行地面保护!同时,还要防止墙砖脱落,扎到地面上!

            由于墙砖竖贴和地砖400*400mm正好对缝,和横贴看起来要清爽,墙和地形成一个整体!

            不过由于是加工砖,400mm的边尺寸不完全标准,在铺贴时,能够发现,有的地方缝隙偏大,有的地方偏小!也许这是400*800mm加工地砖上墙竖贴的唯一问题!

            随着卫生间的墙砖铺贴开始,淋浴房地台的安装就进入了议程!淋浴房的墙砖需要等地台的安装好才能进行!

           上周联系鑫港石材的人来测量了地台的尺寸,说是周三到货!但是昨天晚上,鑫港石材张总打来电话,说是地台已经做好,但是材料弄错了!由于我原来选择的是爱马仕灰,后来发现存在暗裂纹,更换成塞浦路斯灰!但是张总回老家几天,工人没有发现仍然按照原来下单——爱马仕灰制作了!现在淋浴房地台安装已经影响到了瓦工墙砖铺贴!张总没有推诿责任,表示尽快安排重新用塞浦路斯灰制作!

           一个成熟的企业应该按照流程办事,制度管理!不能因为一个人的疏忽或失位,就造成产品出问题!


    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-17 23:55 编辑 ]




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    瓦工施工——蹊跷的漏水

    瓦工施工——蹊跷的漏水


    连续的下雨,很多装友的工期受到了影响!但是连续的下雨,也彻底的将房屋的防水情况进行了检验!

    上周在现场发现一楼阳台的太阳能地台存水,渗到家中来!准备将地台打一个孔,不让积水,同时将下窗户的外面下口做一个防水,这样就没有问题了!

    不过为了施工安全,项目经理要求将阳台的两边窗户下口的玻璃下掉,我和轩尼斯倪总进行了联系,倪总爽快的答应配合处理,只要提前联系好即可!







    下午到房子里检查,由于淋浴房地台没有到货,今天瓦工师傅没有到现场施工!在检查时,发现在入户门内的地面上有大量的水迹!

    仔细检查,发现是从吊顶内流下来的,到二楼,吊顶上方检查,发现有两处墙面有明显的湿迹!但是找不到水源点!













    立即和项目经理进行了联系,其安排瓦工到现场检查!

    瓦工肖师傅回答我,说可能是二楼阳光房布线的穿墙孔打在地梁上,而阳光房的地面砖已经贴好,长时间下雨,砖下面的砂子含水率高,从穿墙孔内流到了屋内!

    如果其说法成立,等阳光房做好后,就应该没有了水了!

    可是我查阅了以前施工时的照片和视频,发现阳光房布线的穿墙孔并没有打在地梁上!而且在二楼的强电箱线管地面处也有水迹!








    很多时候一件事,大家都认为是坏事,往往其会转变成好事!

    我要求项目经理一定要检查清楚,彻底处理!现在一切都可以整改,等后期再发现,损失就大了!






    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  
    因为颜值所以选择——美缝不要自己做

    因为颜值所以选择——美缝不要自己做!


           昨天意外受了点伤,行动不变,今天也没有去房子!本来准备本周确定美缝的,只好再推一下了!

           有不少装友建议业主自己做美缝!——便宜!这真的是!


           我开始时觉得可以一试,但是随着对美美缝的了解,和自己动手美缝的装友们交流后,我不赞成了!


           首先现在装修大多数的业主都会选择美缝,其目的是什么呢?


           以前装修,瓷砖铺贴后都是由瓦工填沟缝剂(白水泥),时间长了砖缝中的白水泥就会开裂,发霉,变黑!太难看!所以因为颜值——大家选择了美缝!


           因此美缝主要功能就是——漂亮!当然有的美缝也有防水功能!如果业主自己做美缝,大多数是第一次,可能也是今生唯一的一次!问过很多自己做美缝的装友,都反应自己做美缝很累,尤其是清缝最辛苦,让人腰酸背疼的!


           并且自己美缝,千年做一回,施工工艺肯定不过关,一些专业做美缝的还会出现鱼尾纹,时间长会开裂,发霉!对于首次美缝的业主,如何保证施工工艺合格?有点难!


           不要苦了,累了,最后没有达到最终目的!所以我选择专业的事由专业的人去做!请美缝的公司施工!

    [ 本帖最后由 XPLWJ 于 2020-7-21 22:32 编辑 ]




    • 精华 0
    • 注册 2010-5-7
    • 行业 其它
    •  


    QUOTE:
    原帖由 XPLWJ 于 2020-7-16 13:24 发表
    工人施工好坏有两个因素,一是技术水平,二是用心程度!如果是二,你通过督促可以提高,如果是一就没办法了!
    嗯,大部分都是二




    • 精华 0
    • 注册 2003-6-1
    •  

    我也订了大洋美缝也没订呢




    • 精华 0
    • 注册 2017-10-16
    •  

    楼主  你家蒸箱多少钱啊




    • 精华 0
    • 注册 2005-6-10
    •  


    QUOTE:
    原帖由 Sally_月月 于 2020-7-19 23:26 发表
    嗯,大部分都是二
    如果是二,那施工质量有问题,我们业主就也有点责任了!
    督促不力!




     1836  13/37  | <  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  >  >| 
    查看积分策略说明快速回复主题
    您目前还是游客,请 登录注册
    您目前是游客,没有权限回贴!

    0/5000字

     
    < >
     

    Powered by Discuz! X 2 0.662021 s 清除 Cookies - 镇江网友之家 - 手机版
    论坛导航 关闭