说到腊八，那我得多说两句了！
腊月初八一早吃腊八粥，这是大江南北通有的民俗，相信童鞋们再熟悉不过了。
虽然在煮粥的各种原料上，南北略有不同，但却成就了各自一番不同的口味。更加值得炫耀的是，我都尝过啦！资深的南北通吃！
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当腊八蒜遇到镇江香醋（3）
腊八醋＋腊八蒜的腌制方法
为了能更好的向童鞋们推荐这款北方民俗食品，我先百度了一把，但是觉得那上面写的过于复杂和程式化，没必要那么费事，还是以北方民间实际做法为准，化繁为简的讲讲吧……：
1.剥蒜，就是南方所指的大蒜头，数量吗，剥个10头左右应该就可以了，也就是剥出来的蒜瓣的数量在六七十个左右即可，也可以66啊77啊88啊都无所谓。洗洗干净，把不好的都挑出来，最好选用山东大蒜，个儿大，够味儿！
2.备醋，咱们北方一般用天津独流老醋或者山西陈醋，去副食店里打散的，打个10来斤就行，记得小时候去打过，最好的也就两毛钱一斤，哦，备注一下时间，上世纪八十年代
3.容器，弄个塑料壶涮干净，就是镇江乡下去油坊里打油的那种白色的五公斤的塑料壶就行，口上有内塞和可旋紧的外帽的那种。一说你肯定懂
4.腌制，简单的一腿，先把蒜一股脑儿的全塞进壶里，然后开始往里灌醋，直到快满了为止，留多点空气在里面。
5.存放，避光即可，这个寒冬腊月的天，不用担心会闷坏掉
6.开吃，北方民俗，这个腊八醋和腊八蒜要放到正月初一吃饺子时才拿出来开始吃，蘸着腊八醋，嚼着腊八蒜，美美的吃着新年第一顿饺子，吃完就拉帮结伙的出去拜年喽！咦？童鞋们肯定会说，啥呀，还出去拜年涅，一恭喜发财先一嘴大蒜味儿喷出去，哈哈，不用担心，这时的蒜只有香味！不信你试试！
备注1，蒜和醋的数量以及比例没什么说法，依个人口味吧，以上那个比例适合本人，腌制出来的醋酸中稍带着辣香，而蒜的辣味基本无存，留下的只是酸溜溜的香！经本人多年实践，可直接实用！
备注2，虽说是腊八腌制初一开吃，但像咱们这种好这口的家伙，一进腊月门就开始张罗着弄了，腊月二十三小年儿就开吃啦，爱咋滴咋滴
备注3，有些讲究的人家里，用坛子或者缸来做容器，我尝过，感觉好像没什么区别。
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腊八醋＋腊八蒜的腌制方法
为了能更好的向童鞋们推荐这款北方民俗食品，我先百度了一把，但是觉得那上面写的过于复杂和程式化，没必要那么费事，还是以北方民间实际做法为准，化繁为简的讲讲吧……：
1.剥蒜，就是南方所指的大蒜头，数量吗，剥个10头左右应该就可以了，也就是剥出来的蒜瓣的数量在六七十个左右即可，也可以66啊77啊88啊都无所谓。洗洗干净，把不好的都挑出来，最好选用山东大蒜，个儿大，够味儿！
2.备醋，咱们北方一般用天津独流老醋或者山西陈醋，去副食店里打散的，打个10来斤就行，记得小时候去打过，最好的也就两毛钱一斤，哦，备注一下时间，上世纪八十年代
3.容器，弄个塑料壶涮干净，就是镇江乡下去油坊里打油的那种白色的五公斤的塑料壶就行，口上有内塞和可旋紧的外帽的那种。一说你肯定懂
4.腌制，简单的一腿，先把蒜一股脑儿的全塞进壶里，然后开始往里灌醋，直到快满了为止，留多点空气在里面。
5.存放，避光即可，这个寒冬腊月的天，不用担心会闷坏掉
6.开吃，北方民俗，这个腊八醋和腊八蒜要放到正月初一吃饺子时才拿出来开始吃，蘸着腊八醋，嚼着腊八蒜，美美的吃着新年第一顿饺子，吃完就拉帮结伙的出去拜年喽！咦？童鞋们肯定会说，啥呀，还出去拜年涅，一恭喜发财先一嘴大蒜味儿喷出去，哈哈，不用担心，这时的蒜只有香味！不信你试试！
备注1，蒜和醋的数量以及比例没什么说法，依个人口味吧，以上那个比例适合本人，腌制出来的醋酸中稍带着辣香，而蒜的辣味基本无存，留下的只是酸溜溜的香！经本人多年实践，可直接实用！
备注2，虽说是腊八腌制初一开吃，但像咱们这种好这口的家伙，一进腊月门就开始张罗着弄了，腊月二十三小年儿就开吃啦，爱咋滴咋滴
备注3，有些讲究的人家里，用坛子或者缸来做容器，我尝过，感觉好像没什么区别。
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群魔乱舞 -- 2013届 装大童鞋录（40位童鞋 友情链接 持续更新） 在我们的生活里，曾经有多少个陌生的生命，只是迎面错过，甚至连对望一眼的机会都没有。。。stop！！
在我们的装大里，就不会发生上述擦肩而过似的遗憾，因为连接你我的，仅仅是那根细细的网线。
在装大，我们互不相识，但却相知已久。。
在装大，我们没有伪善，只有坦诚以对。。
在装大，我们抛开客套，直接谈笑风生。。
在装大的日日夜夜和点点滴滴，已然连成一串老北京的冰糖葫芦，
即使有一天我们毕业离去，那迷人的甜与酸，也将永远回味不完。。
幸福有路爱为径，装海无涯勤做舟。。
很早就想做这样一个友情链接，致我们一起走过的砖瓦岁月。。。
按首字拼音为序：
ai yuandian （宝贝可爱 努力勤奋）
波斯猫 （猫猫小姐 乖巧佳人）
扁舟 （沿途风景 心情美好）
decoration2013 （青草兰花 随想人生）
蝶恋花 （享有生活 小资女人）
放轻松 （幸福满满 平和放松）
方语嫣 （高中毕业 保送装大）
风火轮 （幸福路上 风风火火）
海云天 （心若安好 便是晴天）
航妈 （平层时代 辣妈最爱）
蒹葭 （兰心蕙质 美式之梦）
京江之星 （星星点灯 美丽人生）
咖啡男人 （考究男人 精品之家）
玫妮爱家 （文艺小妞 悠然南山）
南门一枝花 （宛如初见 南门之花）
清凉 （天空精灵 最爱清凉）
清兰狼哥 （神仙眷侣 不老青春）
融化的雪 （花园女子 承载梦想）
热带123 （旭日东升 翩翩起舞）
summer002x （初夏光年 香气年年）
神奇绿光 （绿光传奇 幸福这里）
书生 （幸福花生 为爱筑家）
水晶小笑笑 （优雅端庄 中式绽放）
天下有雪 （精打细算 优质团长）
提图 （爱琴海洋 蓝天白云）
文艺老太 （贴心棉袄 思念过海）
幸福的开心果 （精致生活 享受品质）
咸地闲人 （梦想彼岸 激情家装）
烟雨濛濛 （梦想起飞 照进现实）
浠霖 （姑娘浠霖 天使人间）
雁过蓝天 （云舒云卷 花落花开）
yanglei79 （风云学长 一路奔跑）
雨中2013 （简单实用 不失大气）
一帘幽梦2013 （爱之港湾 春色江南）
一影927 （幸福如花 朵朵绽放）
张小文 （网购达人 拒绝土豪）
脏乱差 （超越梦想 运动不止）
镇江汇通电脑 （儿子可爱 调皮捣蛋）
紫色香水百合 （香水百合 七彩霓裳）
zoulixia_1010 （带着未知 一路前行）
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