第一次腌的咸肉和酱油肉 - 饮食男女 - 梦溪论坛镇江,时事,招聘,求职,社区,房产,装修,美食,摄影, 汽车,摄影,运动,女性,征婚

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2024-12-12 09:23 1楼

zxwxzyzxq

来自江苏省
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第4张图片点赞

---发自OPPO---

2024-12-12 09:42 2楼

lisaTJX

来自江苏省
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QUOTE:

原帖由 zxwxzyzxq 于 2024-12-12 09:42 发表
第4张图片点赞

2024-12-12 09:47 3楼

zzz254650552

来自江苏省
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注册 2016-4-10

第四张图，好办法，脑子灵活

2024-12-12 12:10 4楼

andy1118

来自江苏省
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楼主想到好办法，又不滴油到楼下

2024-12-12 12:45 5楼

GZ2005

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行业其它

为楼主点赞

---发自iPhone---

2024-12-12 12:49 6楼

lisaTJX

来自江苏省
精华 39
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QUOTE:

原帖由 andy1118 于 2024-12-12 12:45 发表
楼主想到好办法，又不滴油到楼下

2024-12-12 12:52 7楼

jsyx

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行业工业制造

咸肉腌的不错有配方吗

2024-12-12 13:20 8楼

[联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！只看该作者分享本楼

lisaTJX

来自江苏省
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QUOTE:

原帖由 jsyx 于 2024-12-12 13:20 发表
咸肉腌的不错有配方吗

10斤肉4两比例，肉放点酒洗或擦，晾干，盐放锅里炒片刻关火，放花椒，香叶，桂皮八角，翻炒片刻，放凉抹在网上按摩片刻，放进容器上面压上重物，腌6天，每2天翻个面，晒前可以过下开水，容易干，晒6天左右，可煮可蒸，我前几天发了个视频

2024-12-12 14:11 9楼

恒顺批发

来自江苏省
精华 3
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楼主好样的，点赞为楼下着想

2024-12-12 15:46 10楼

honey953206

来自江苏省
精华 0
注册 2007-10-29
行业轻工化工

好吃，今天准备腌20斤五花

2024-12-12 16:49 11楼

jsyx

来自江苏省
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行业工业制造

QUOTE:

原帖由 lisaTJX 于 2024-12-12 14:11 发表
10斤肉4两比例，肉放点酒洗或擦，晾干，盐放锅里炒片刻关火，放花椒，香叶，桂皮八角，翻炒片刻，放凉抹在网上按摩片刻，放进容器上面压上重物，腌6天，每2天翻个面，晒前可以过下开水，容易干，晒6天左右，可煮 ...

10斤肉是盐4两吗

2024-12-13 10:25 12楼

lisaTJX

来自北京
精华 39
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QUOTE:

原帖由 jsyx 于 2024-12-13 10:25 发表
10斤肉是盐4两吗

亲，是的

2024-12-13 10:55 13楼

夜夜夜夜

来自江苏省
精华 0
注册 2005-5-31

为第四张图点赞

2024-12-16 09:05 14楼

一帆风顺下常州

来自江苏省
精华 2
注册 2017-10-19

咸肉看起来真不错

2024-12-21 11:17 15楼

yichen8893

来自浙江省
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行业其它

看着不错

2024-12-21 14:56 16楼

小心驶得万年船1

来自江苏省
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注册 2011-8-2
行业工业制造

QUOTE:

原帖由 恒顺批发 于 2024-12-12 15:46 发表
楼主好样的，点赞为楼下着想

2024-12-21 17:15 17楼

纽巴伦520

来自江苏省
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注册 2017-2-28

楼主，酱油肉晒多久啊？

---发自vivo---

2024-12-21 20:29 18楼

lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 纽巴伦520 于 2024-12-21 20:29 发表
楼主，酱油肉晒多久啊？

我晒了6-7天

2024-12-21 20:33 19楼

6订阅号

来自江苏省
精华 0
注册 2016-3-8

不错

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-12-21 20:48 20楼

埃及王子

来自北京
精华 1
注册 2008-1-22
行业其它

QUOTE:

原帖由 honey953206 于 2024-12-12 16:49 发表
好吃，今天准备腌20斤五花

咸肉肥的比瘦的好吃

---发自三星---

2024-12-21 22:26 21楼

[联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！只看该作者分享本楼

北城石桥

来自江苏省
精华 0
注册 2022-11-1

楼主第四张照片

{:牛:}

2024-12-22 00:02 22楼

格格豆

来自北京
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注册 2020-11-5

有素质的人，人好，技术好

---发自OPPO---

2024-12-22 08:45 23楼

不太浪漫

来自江苏省
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注册 2008-8-8
行业其它

就冲着第四张图去的，楼主素质高脑子也聪明，赞了

[ 本帖最后由不太浪漫于 2024-12-22 18:16 编辑 ]

2024-12-22 18:15 24楼

心知其空

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QUOTE:

原帖由 格格豆 于 2024-12-22 08:45 发表
有素质的人，人好，技术好

2024-12-22 18:31 25楼

水不在深

来自江苏省
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注册 2005-11-1

热爱生活，会过日子！

2024-12-22 19:30 26楼