杂鱼锅贴 - 饮食男女 - 梦溪论坛镇江,时事,招聘,求职,社区,房产,装修,美食,摄影, 汽车,摄影,运动,女性,征婚

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2024-10-30 09:18 1楼

爱吃肉

来自江苏省
精华 1
注册 2005-1-1
行业其它

这样烧的卖像不丑。。。。

2024-10-30 09:36 2楼

花瓣飘香

来自江苏省
精华 0
注册 2009-9-26
行业旅游交通

赏心悦目赞

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-10-30 10:03 3楼

zhaochunqin0215

来自江苏省
精华 0
注册 2007-9-9
行业商业贸易

饼子不要发酵吧？

---发自OPPO---

2024-10-30 10:22 4楼

铭基电动门

来自江苏省
精华 0
注册 2022-6-16

这个做的不错

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-10-30 10:50 5楼

lisaTJX

来自北京
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 zhaochunqin0215 于 2024-10-30 10:22 发表
饼子不要发酵吧？

不要

2024-10-30 11:21 6楼

恰恰小乖

来自浙江省
精华 0
注册 2006-5-21
行业医疗卫生

饼子怎么做？最喜欢吃这种的饼

---发自iPhone 14 Pro---

2024-10-30 11:27 7楼

lisaTJX

来自北京
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 恰恰小乖 于 2024-10-30 11:27 发表
饼子怎么做？最喜欢吃这种的饼

今天的饼是饭店打包的，下面这个饼是我做的，面粉加少许盐，300克面粉150克左右水，揉成光滑面团，搓成条，切成小剂子，放水中，泡20-30分钟，用手压成饼

2024-10-30 11:57 8楼

S2026

来自北京
精华 0
注册 2023-1-19

好的很！上档次。

---发自华为---

2024-10-30 12:35 9楼

欣欣CZX

来自江苏省
精华 1
注册 2008-10-22
行业其它

厉害

---发自OPPO---

2024-10-30 22:51 10楼

用户名～

来自江苏省
精华 0
注册 2019-6-16

我喜欢钓鱼。但是不会烧

---发自vivo---

2024-10-31 10:50 11楼

xuhobo

来自江苏省
精华 0
注册 2007-5-27
行业工业制造

这个牛逼。。看起来很不错、很好吃

2024-10-31 12:29 12楼

lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 xuhobo 于 2024-10-31 12:29 发表
这个牛逼。。看起来很不错、很好吃

这两次鱼都得到了表扬

烧入味了

2024-10-31 12:49 13楼

lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 用户名～ 于 2024-10-31 10:50 发表
我喜欢钓鱼。但是不会烧

哎呀！要我们是邻居就好了

2024-10-31 12:50 14楼

风凌渡

来自江苏省
精华 0
注册 2009-12-21
行业教育科研

赞了。看着就舒服

2024-10-31 12:51 15楼

一帆风顺下常州

来自江苏省
精华 2
注册 2017-10-19

饼子好吃

---发自华为---

2024-10-31 13:48 16楼

lzz1234

来自江苏省
精华 0
注册 2007-3-15
行业政府行政

相当的不丑~和我再宿迁徐州吃的差不多。

2024-10-31 15:11 17楼

同程旅行社
专版版主

来自江苏省
精华 0
注册 2024-4-18
行业旅游交通

我的不粘锅怎么贴饼……

---发自iPhone 14---

2024-10-31 16:22 18楼

小小姚

来自江苏省
精华 0
注册 2017-4-27

漂亮

---发自vivo---

2024-10-31 17:52 19楼

来自江苏省
精华 2
注册 2008-6-26
行业工业制造

饼好吃

---发自华为---

2024-10-31 19:19 20楼

15005290534

来自江苏省
精华 0
注册 2015-7-7

2024-11-1 08:58 21楼

0511家装频道：本地家居服务平台，数万业主共同选择只看该作者分享本楼

水沙沙

来自江苏省
精华 0
注册 2015-10-15

鱼怎么烧的？能不能也发个教程？

赞了

---发自vivo---

2024-11-1 09:19 22楼

lisaTJX

来自北京
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 水沙沙 于 2024-11-1 09:19 发表
鱼怎么烧的？能不能也发个教程？赞了

鱼两面煎一煎，放锅一边，放生姜葱蒜头炒香，放1-2勺豆瓣酱放出红油，放水，料酒，生抽，一点点老抽，煮开放盐、糖、松茸粉（或鸡精味精）炖10分钟，可以放点小河虾或毛豆炖2-3分钟，起锅前撒上青红椒或葱段，喜欢吃辣可以放辣椒

2024-11-1 10:15 23楼

宽带我世界

来自江苏省
精华 8
注册 2007-12-4
行业 IT 通信

什么时候放贴饼呢

2024-11-10 15:42 24楼

stone2005

来自江苏省
精华 9
注册 2005-7-15
行业教育科研

色行为俱全，隔着屏幕都能闻到香味，尤其那个贴饼，徐州地锅面饼的真传

[ 本帖最后由 stone2005 于 2024-11-20 11:22 编辑 ]

2024-11-20 11:20 25楼

standfast

来自江苏省
精华 0
注册 2016-11-4

是不是放了豆瓣酱，看着这色。

2024-12-3 15:47 26楼

lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 standfast 于 2024-12-3 15:47 发表
是不是放了豆瓣酱，看着这色。

是的

2024-12-3 15:53 27楼