| 标题
快捷导航

精彩推荐:MY0511客户端下载

    • 银河证券

    • 江苏天泓华舜欧拉店

    • 职称评审、提高学历

    • 镇江鹏达

    • 工商代办建筑资质

    • 官塘桥鹏龙星徽奔驰

    • 中信银行

    • 天然石材·人造石

    • 润扬大桥酒店

    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 还是感觉 自己做包子 有年味
    饮食男女  >  [家庭煮妇] 还是感觉 自己做包子 有年味     
    查看: 5808  回复: 25
    [家庭煮妇] 还是感觉 自己做包子 有年味      查看: 5808  回复: 25
    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2016-12-14
    • 行业 房产建筑
    •  
    还是感觉 自己做包子 有年味

    自己做的实在点

    盆子有点小,全部放在盆子里,夜里面发起来会漫出来



    发好的面胚



    对好口碱的面胚





















    新鲜的包子出锅啦





                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2006-3-27
    •  

    这个就是享受生活




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-7-4
    •  
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2007-7-19
    • 行业 IT 通信
    •  
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2015-6-20
    •  
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2016-6-28
    •  
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2021-9-25
    •  

    赞了,手真巧,家人有口福




    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2012-1-5
    • 行业 其它
    •  

    热气腾腾, 年味真浓!
    光馅芯就有四种,面还是兑碱的。不仅数量多,难度系数还大!




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2010-3-18
    • 行业 其它
    •  

    手真巧,包子非常漂亮




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2016-12-14
    • 行业 房产建筑
    •  

    谢谢各位




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2016-12-14
    • 行业 房产建筑
    •  


    QUOTE:
    原帖由 梧桐絮语 于 2023-1-16 18:53 发表
    热气腾腾, 年味真浓!
    光馅芯就有四种,面还是兑碱的。不仅数量多,难度系数还大!
    馅的品种少,吃的会厌  还是喜欢传统的做法




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2017-10-19
    •  

    还是用酵母粉发面好,用老酵时间难掌握




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2008-2-16
    • 行业 金融保险
    •  

    缺吃货不?




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2020-1-24
    •  

    年味,现在都怕麻烦到外面定做,感觉没有过年的气氛




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2011-12-2
    • 行业 其它
    •  

    制作过程说一下呗,我做的总是塌




    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2005-11-1
    •  

    浓浓年味,蒸蒸日上……




    • 来自 江苏省
    • 精华 4
    • 注册 2008-9-17
    • 行业 学生
    •  

    这包子看起来跟包子店差不多,是网上看到最好看的




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2004-10-5
    • 行业 其它
    •  

    四丁馅是哪几样啊,看上去好好吃的样子




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2016-12-14
    • 行业 房产建筑
    •  


    QUOTE:
    原帖由 红尘@摆渡 于 2023-1-17 13:51 发表
    真厉害

    QUOTE:
    原帖由 夏哈哈 于 2023-1-17 16:29 发表
    年味,现在都怕麻烦到外面定做,感觉没有过年的气氛

    QUOTE:
    原帖由 水不在深 于 2023-1-18 11:17 发表
    浓浓年味,蒸蒸日上……

    QUOTE:
    原帖由 英雄救美 于 2023-1-18 12:19 发表
    这包子看起来跟包子店差不多,是网上看到最好看的
    谢谢各位

    [ 本帖最后由 宇祥装饰客服1 于 2023-1-18 21:43 编辑 ]




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2016-12-14
    • 行业 房产建筑
    •  


    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2023-1-17 14:19 发表
    还是用酵母粉发面好,用老酵时间难掌握
    个人觉得,老酵的就是对口碱麻烦一点。其他还是比酵母的优势




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2016-12-14
    • 行业 房产建筑
    •  


    QUOTE:
    原帖由 61194916 于 2023-1-17 14:32 发表
    缺吃货不?
    还真缺吃货




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2016-12-14
    • 行业 房产建筑
    •  


    QUOTE:
    原帖由 小金鱼007 于 2023-1-17 23:51 发表
    制作过程说一下呗,我做的总是塌
    是不是口碱放少了些? 一般十斤面粉(超市买的口碱,一袋四块的那种)一小块就差不多了。




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2016-12-14
    • 行业 房产建筑
    •  


    QUOTE:
    原帖由 相思密码 于 2023-1-18 19:36 发表
    四丁馅是哪几样啊,看上去好好吃的样子
    四丁 : 肉丁  笋丁   鸡丁  还有青萝卜丁(本来萝卜是准备做萝卜丝馅的,孩子们说不想吃萝卜丝馅,萝卜已经买回来了,不能让费了)四丁包味道还真不错呢




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-1-21
    •  

    我包的是萝卜猪肉馅的包子




    查看积分策略说明快速回复主题
    您目前还是游客,请 登录注册
    您目前是游客,没有权限回贴!

    0/5000字

     
    < >
     

    Powered by Discuz! X 2 0.049051 s 清除 Cookies - 镇江网友之家 - 手机版
    论坛导航 关闭

    站务区