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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » “五一”家庭聚餐,给大家汇报一下
    饮食男女  >  [家庭煮妇] “五一”家庭聚餐,给大家汇报一下     
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    [家庭煮妇] “五一”家庭聚餐,给大家汇报一下      查看: 32324  回复: 78
      本主题由 my0511石头人 于 2022-5-12 10:22 加入精华  
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    “五一”家庭聚餐,给大家汇报一下

    “五一”劳动节!我过了一个真正的的劳动节
       4月30日晚上家庭聚餐,老老少少,大大小小一共13人。每逢佳节我倍忙!树因不才而得活,我因“太能“而入厨!我思量,能力就这样,态度最重要!一大早就赶往菜场!我三进三出菜场,忙到10点,才把菜配齐!关于菜谱,我是在菜场边买菜边找灵感,很多菜是临时起意的!如下:
       冷菜:                    炒菜:                            烧菜:                  主食:
            扬州老鹅                  荸荠炒猪肝                 清蒸狮子头                清蒸汤包
            盐水鹅肝                  洋葱炒肥肠                      麻辣小龙虾
            伴凉粉                    水煮牛肉                        烧河豚鱼
            猪头肉                    蒜苗蚕豆莴苣                    浓汤肉圆
            醋黄瓜                    十三香螺蛳                      清蒸生蚝                              
            糖藕                      芹菜炒肉丝
            罗皮伴莴苣丝              蒲菜炒鸡蛋
            凉拌菠菜                  豆瓣苋菜
            白切猪手


    闲话少叙,上图!
                   
                   扬州老鹅
                   
                    盐水鹅肝
                   

                   伴凉粉
                   

                    醋蒜黄瓜
                   
                    糖藕
                      
                   罗皮伴莴苣丝
                   
                    蒜泥猪手
                           
                     猪头肉
                              
                    凉拌菠菜
                     

    开始上炒菜:
                    洋葱炒肥肠
                   
                    荸荠炒猪肝
                   
                   水煮牛肉
                   
                    蒜苗蚕豆莴苣
                   
                    蒲菜炒蛋
                   
                    豆瓣苋菜
                   
         烧菜来了:
                    清蒸狮子头
                   

                   


                    麻辣小龙虾
                   
                    烧河豚鱼
                   
                    浓汤肉圆
                   
                   
                    清蒸生蚝
                   
                   
                   

       炒螺蛳和芹菜炒肉丝忘拍了,还有汤包也没拍
    老汉我黔驴技穷,力所能及了!“姐”没疯,哥快疯了!
    接受各位的评判和批评!最后来个大团圆
                   

    祝各位身体健康,疫情早日过去,俄乌战争早日和平!

    [ 本帖最后由 abc2157701 于 2022-5-6 16:04 编辑 ]





                      
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    我一般是10个冷菜,2个热菜




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    特别羡慕别人家有会烧菜烧饭且愿意烧的男人!我家就没有,我有儿有女,以后希望他们长大后女儿能找到有责任心的愿意烧饭的男人,儿子希望他能够和爱人一起分担家庭的琐事家务,而不是所有的事全部指望女人做!




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    QUOTE:
    原帖由 画画的北北 于 2022-5-6 16:30 发表
    特别羡慕别人家有会烧菜烧饭且愿意烧的男人!我家就没有,我有儿有女,以后希望他们长大后女儿能找到有责任心的愿意烧饭的男人,儿子希望他能够和爱人一起分担家庭的琐事家务,而不是所有的事全部指望女人做!{:赞 ...
    现在就要放手让孩子们学会自己动手。
    现在享多大的福,以后就会受多大的罪!




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    QUOTE:
    原帖由 abc2157701 于 2022-5-6 16:41 发表
    现在就要放手让孩子们学会自己动手。
    现在享多大的福,以后就会受多大的罪!
    是的,我一直认为男的好吃懒做没有家庭责任感都是父母没有教育好导致的。害人害己,




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    QUOTE:
    原帖由 画画的北北 于 2022-5-6 16:56 发表
    是的,我一直认为男的好吃懒做没有家庭责任感都是父母没有教育好导致的。害人害己,
    人会变化的,才结婚我那时很懒,婚后几年就慢慢变的勤快了,现在烧菜,拖地,忙家务,老婆挺高兴的




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    浓汤肉圆怎么做啊有教程吗,楼主真




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    QUOTE:
    原帖由 千层套路 于 2022-5-7 13:10 发表
    浓汤肉圆怎么做啊有教程吗,楼主真
    这个菜是临时起意做的。当时做狮子头多了一点肉馅,正好买了一点本地的西红柿,西红柿很小,味道很浓烈!
    把西红柿用油煸炒到浓汁后,放点蒲菜再继续炒。加开水,下肉圆,,即可!很简单!这个菜的关键就是,要有特别好的西红柿做底汤!




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    佩服能烧一手好菜的,也属于热爱生活的一种吧




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    你是男的?佩服!我都有十几年没去过菜场了,惭愧惭愧!




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    厉害了 肯忙呢 换我直接下饭店了




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    很馋人哦 有点绝活




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    ,爱生活,爱家人!




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    QUOTE:
    原帖由 在意你的 于 2022-5-7 15:25 发表
    蒜泥有点搭浆了
    蒜泥?蒜泥是手工切的,是不是有点粗?我有意这样的,吃在嘴里要有点颗粒感!




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    QUOTE:
    原帖由 天天向上bx 于 2022-5-7 16:31 发表
    ,爱生活,爱家人!
    多谢!




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    QUOTE:
    原帖由 yichen8893 于 2022-5-7 15:24 发表
    佩服能烧一手好菜的,也属于热爱生活的一种吧
    过奖、过奖了!




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    QUOTE:
    原帖由 SQU9832 于 2022-5-7 16:11 发表
    很馋人哦 有点绝活
    谢谢!还是被挑出好多毛病,有的菜失手了!




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    QUOTE:
    原帖由 清风剑 于 2022-5-7 15:26 发表
    你是男的?佩服!我都有十几年没去过菜场了,惭愧惭愧!
    听说妇产科里,好的医生都是男的




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    大部分是女人




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    上面有红辣椒丝那个是凉拌海蛰头么?




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    这么多菜,像过年了




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    QUOTE:
    原帖由 吴耐 于 2022-5-7 17:51 发表
    上面有红辣椒丝那个是凉拌海蛰头么?
    是海蜇皮伴蜗居丝,饭店里叫:双脆




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    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2022-5-7 17:54 发表
    这么多菜,像过年了
    你可以看下我发的今年过年家宴的帖子




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    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2022-5-7 17:54 发表
    这么多菜,像过年了
    http://bbs.my0511.com/viewthread ... ghlight=&page=1




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    不错不错,这么一桌菜要忙好几个小时呢,这种能干的都是人家的老公




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    都看馋喽,支持一下




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    棒 下次记得用滤镜




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    赞楼主    我就喜欢会做家务  会做菜的男性
    每个家庭的男人都像楼主这样做家务 爱家人  ,现今社会离婚率也不会这么高了




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    老鹅哪里买的啊,推荐一下




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    厉害厉害,咋这么能干呢?都像你一样饭店又要关门一大批




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    楼主厉害!能为家人在厨房忙碌的男人必须点赞




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    QUOTE:
    原帖由 画画的北北 于 2022-5-6 16:30 发表
    特别羡慕别人家有会烧菜烧饭且愿意烧的男人!我家就没有,我有儿有女,以后希望他们长大后女儿能找到有责任心的愿意烧饭的男人,儿子希望他能够和爱人一起分担家庭的琐事家务,而不是所有的事全部指望女人做!{:赞 ...
    找老公的时候不会这么想的,现实中的需求不一样。




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    QUOTE:
    原帖由 一路通 于 2022-5-8 08:31 发表
    找老公的时候不会这么想的,现实中的需求不一样。
    认识一个朋友的亲戚,她老公是某局副局,哪怕有酒局都要回去给老婆女儿把饭菜提前做好再去应酬酒局,实在是把她老婆宠成十指不沾阳春水的公主,羡慕啊!这就是爱吧,没啥说的,也不要说什么有本事的男人不会做家务,做家务的男人都没本事之类的话了!




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    身边就缺少像楼主这样的朋友




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    会烧菜的男人,一般人格魅力比较高。




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    牛,信手拈来啊。咱们是食材到手里都不知道该弄什么比较好。




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    •  

    大中午的看饿了




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    能有兴致在家忙饭菜请客的真少见,大部分人怕麻烦都饭店了以后会烧饭的男孩子吃香喃,找对象都容易




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    菜是23道菜,菜品一般般,硬菜河豚魚。菜肴一般般。

            ---发自vivo---





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