| 标题
快捷导航

精彩推荐:MY0511客户端下载

    • 心理咨询

    • 镇江鹏达

    • 全新Q5L,品质人生

    • 镇江苏王医疗美容

    • 天然石材·人造石

    • 2022婚宴酒店大汇总

    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 新年第一酱
    饮食男女  >  [美食杂谈] 新年第一酱     
    查看: 62718  回复: 30
    [美食杂谈] 新年第一酱      查看: 62718  回复: 30
      本主题由 亦凡 于 2022-1-6 08:12 加入精华  
    • 精华 6
    • 注册 2004-5-25
    •  
    新年第一酱












                      
    • 精华 57
    • 注册 2005-4-17
    • 行业 其它
    • 来自 镇江
    •  

    看到了肫和螺蛳头?




    • 精华 0
    • 注册 2012-2-29
    • 行业 学生
    •  

    酱里面还要放胗和螺狮头啊?没放过,好吃吗?




    • 精华 7
    • 注册 2008-7-25
    • 行业 轻工化工
    •  

    应该很鲜的




    • 精华 6
    • 注册 2004-5-25
    •  


    QUOTE:
    原帖由 丰瑞密胺789 于 2022-1-4 16:42 发表
    制作方法教教呢
    各类配料切丁,荤素分开煸炒,混合煸炒,下酱(海天黄豆酱)搅拌煸炒,下入浓稠合适的面粉水,大火快速搅拌均匀防止结块枯底,过程中整体显示翻滚,关火搞定




    • 精华 8
    • 注册 2004-8-12
    • 来自 大市口
    •  

    只有你想不到,没有什么是不可以放的!




    • 精华 0
    • 注册 2003-12-22
    •  

    对我来说,“浓稠合适的面粉水”是最大的难点。超级大。




    • 精华 0
    • 注册 2007-8-17
    • 行业 工业制造
    • 来自 镇江
    •  

    合适的面粉水,多少才算合适?




    • 精华 1
    • 注册 2006-11-4
    • 行业 其它
    • 来自 镇江
    •  

    最喜欢吃这种熬的酱了,小时候都是白口吃




    • 精华 0
    • 注册 2019-10-5
    •  

    色香味俱全,太棒了。能买一盒吗?




    • 精华 0
    • 注册 2016-2-15
    •  


    QUOTE:
    原帖由 luckygjx 于 2022-1-5 11:25 发表
    各类配料切丁,荤素分开煸炒,混合煸炒,下酱(海天黄豆酱)搅拌煸炒,下入浓稠合适的面粉水,大火快速搅拌均匀防止结块枯底,过程中整体显示翻滚,关火搞定
    谢楼主




    • 精华 172
    • 注册 2002-10-24
    • 行业 商业贸易
    • 来自 汝山乡
    • 资深食神 吃货达人 我是车主 钓鱼达人
    •  






    • 精华 0
    • 注册 2019-5-5
    •  

    我们熬酱不放面粉,放玉米淀粉,操作步骤跟楼主差不多




    • 精华 0
    • 注册 2006-4-22
    •  


    QUOTE:
    原帖由 雅歌 于 2022-1-6 09:33 发表
    我们熬酱不放面粉,放玉米淀粉,操作步骤跟楼主差不多
    淀粉更好




    • 精华 0
    • 注册 2017-1-12
    •  


    QUOTE:
    原帖由 雅歌 于 2022-1-6 09:33 发表
    我们熬酱不放面粉,放玉米淀粉,操作步骤跟楼主差不多
    淀粉也不错,改天我也试试,谢谢




    • 精华 0
    • 注册 2010-10-1
    • 行业 教育科研
    •  

    能放多久?怕一时半会吃不完




    • 精华 13
    • 注册 2006-2-4
    •  

    送货吧?定二盒-------------江苏大学这边,谢谢。




    • 精华 6
    • 注册 2004-5-25
    •  


    QUOTE:
    原帖由 zj-zxp 于 2022-1-9 16:54 发表
    送货吧?定二盒-------------江苏大学这边,谢谢。
    哈哈,无意中找到副业了




    • 精华 172
    • 注册 2002-10-24
    • 行业 商业贸易
    • 来自 汝山乡
    • 资深食神 吃货达人 我是车主 钓鱼达人
    •  


    QUOTE:
    原帖由 luckygjx 于 2022-1-10 09:45 发表
    哈哈,无意中找到副业了
    退休有事做了




    • 精华 13
    • 注册 2006-2-4
    •  


    QUOTE:
    原帖由 luckygjx 于 2022-1-10 09:45 发表
    哈哈,无意中找到副业了
    老板:第一酱的价格、每盒质量、送货时间请在站内【短消息】里联络----------谢谢。




    • 精华 0
    • 注册 2018-12-6
    •  

    看着不错哦!成本不低啊!




    • 精华 0
    • 注册 2008-6-24
    • 行业 旅游交通
    •  

    这个酱老硬了




    • 精华 0
    • 注册 2011-3-21
    • 行业 其它
    •  

    在哪,我自己来拿。




    • 精华 0
    • 注册 2008-1-8
    • 行业 广告媒体
    • 来自 江苏镇江
    •  

    买两盒可以吗?留个号码




    • 精华 0
    • 注册 2005-7-7
    •  

    在哪,我自己来拿




    • 精华 0
    • 注册 2022-3-10
    •  

    看着不错,也想尝尝呢!




    • 精华 0
    • 注册 2006-4-22
    •  


    QUOTE:
    原帖由 雅歌 于 2022-1-6 09:33 发表
    我们熬酱不放面粉,放玉米淀粉,操作步骤跟楼主差不多
    下次试下




    查看积分策略说明快速回复主题
    您目前还是游客,请 登录注册
    您目前是游客,没有权限回贴!

    0/5000字

     
    < >
     

    Powered by Discuz! X 2 0.051532 s 清除 Cookies - 镇江网友之家 - 手机版
    论坛导航 关闭