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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 油条
    饮食男女  >  [家庭煮妇] 油条     
    查看: 33902  回复: 10
    [家庭煮妇] 油条      查看: 33902  回复: 10
    • 精华 31
    • 注册 2017-10-21
    •  
    油条

    家常小油条
    安心条油粉300克,鸡蛋一个,温水170克左右,鸡蛋+水总量200左右,我用的草鸡蛋只有30克,油适量
    做法:1安心油条粉300克放入鸡蛋;加温水边加入边搅拌,搅没有干面粉的面絮,揉成面团,盖上盖子醒发30分钟左右。
    2醒发后的面团用手压成0.5厚度,切成2厘米宽度,用筷子抹点水在中间,两片一叠,筷子抹点油从中间一压,切成自己想要长度,捏紧两头,盖上保鲜膜2次醒发5分钟左右,锅中油加制7成热,放入油条,不停翻转,炸制金黄出锅










                      
    • 精华 0
    • 注册 2011-4-9
    • 行业 商业贸易
    •  

    口水中,阿姨俺好想吃了,卡哇伊乃




    • 精华 31
    • 注册 2017-10-21
    •  


    QUOTE:
    原帖由 小宇宙爆发 于 2021-1-16 12:28 发表
    口水中,阿姨俺好想吃了,卡哇伊乃
    来我家吃,现做




    • 精华 0
    • 注册 2014-10-16
    • 来自 伊慕注册商标
    •  






    -------------------------------
    电话15005285522(微信)
    QQ:1330735232
    • 精华 0
    • 注册 2008-1-27
    • 行业 医疗卫生
    •  

    这个锅真不错,是啥的?




    • 精华 0
    • 注册 2008-5-1
    • 行业 其它
    •  

    非常喜欢吃,楼主工艺已经发泡的非常和外面接近了,外面的不敢买,求赠送点解馋




    • 精华 0
    • 注册 2005-9-17
    •  

    你这个属于偷懒的,直接油条粉做。




    • 精华 1
    • 注册 2016-12-14
    • 行业 房产建筑
    • 来自 学府路恒顺翠谷门面房好吃街3楼
    •  

    楼主的油条做的不错 我安抖音上的做过一次,没成功




    • 精华 0
    • 注册 2005-8-6
    • 行业 教育科研
    •  






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    • 精华 0
    • 注册 2017-9-15
    •  

    周末回去试一下!




    • 精华 4
    • 注册 2008-6-4
    • 行业 其它
    • 钓鱼达人
    •  

    昨晚做的,要跟楼主多学习




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