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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 家庭料理的不刻意!!!今日晚餐——懒人版土豆香肠焖饭
    饮食男女  >  [家庭煮妇] 家庭料理的不刻意!!!今日晚餐——懒人版土豆香肠焖饭     
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    [家庭煮妇] 家庭料理的不刻意!!!今日晚餐——懒人版土豆香肠焖饭      查看: 12318  回复: 23
      本主题由 my0511石头人 于 2020-8-4 16:10 加入精华  
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    家庭料理的不刻意!!!今日晚餐——懒人版土豆香肠焖饭

    懒人版土豆香肠焖饭

    放暑假了 孩子天天在家
    总想偷点懒 不想炒菜做饭 所以切点七七八八丢在电饭锅里就解决了 再给孩子配一杯酸奶或者鲜榨果汁 齐活了











                      
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    下次中间放个去皮的西红柿,味道更好!




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    QUOTE:
    原帖由 zhuf111 于 2020-7-21 18:50 发表
    下次中间放个去皮的西红柿,味道更好!
    哈哈 但是想放呢 家里没有西红柿了




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    小时候,幸福是件简单的事;长大后,简单是件幸福的事。
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    回头我也试试看,放生抽了吗?




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    QUOTE:
    原帖由 灿灿060503 于 2020-7-21 20:10 发表
    回头我也试试看,放生抽了吗?
    生抽4勺 老抽两勺 蚝油一勺 麻油两勺 老干妈豆豉一勺




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    水多了感觉




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    饭煮得太烂了。有办法控制水量吗?我打算试试~ 我也想偷懒了




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    QUOTE:
    原帖由 乖乖鼠 于 2020-7-22 10:08 发表
    饭煮得太烂了。有办法控制水量吗?我打算试试~ 我也想偷懒了
    只要比你平时放煮饭水少三分之一就可以了 不是多哦 要水少哦




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    用了智能电饭锅吧!




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    请问能说下步骤么?




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    QUOTE:
    原帖由 曲奇饼干的乐乐 于 2020-7-22 17:08 发表
    请问能说下步骤么?





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    这个3的过程是不是所有调料拌匀放在食材上吗?




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    QUOTE:
    原帖由 文wh 于 2020-7-22 18:03 发表
    这个3的过程是不是所有调料拌匀放在食材上吗?
    全部食材跟酱料一起拌匀 最后按煮饭键即可




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    QUOTE:
    原帖由 临水澹然 于 2020-7-22 17:19 发表
    多个步骤!




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    所有食材拌匀包括大米不
    大米一起搅拌的话出锅会不会糊底……




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    QUOTE:
    原帖由 错在重逢 于 2020-7-23 07:12 发表
    所有食材拌匀包括大米不
    大米一起搅拌的话出锅会不会糊底……
    不会哦 前提是淘米之后放进锅里的水要放准确哦 这步是关键 要比平时煮米水少三分之一 因为之后放的调料生抽老抽的也是水状的 不然饭会很烂




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    学习了 

    回去试试看




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    明天早起做做试试看




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    所有的食材都是生的啊?土豆洋葱什么的,不用在锅里炒一下么?




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    QUOTE:
    原帖由 曲奇饼干的乐乐 于 2020-7-23 18:14 发表
    所有的食材都是生的啊?土豆洋葱什么的,不用在锅里炒一下么?
    不用的哦 你想那么硬的米电饭锅都能焖熟 何况是蔬菜呢 土豆焖的沙沙的 可好吃了




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    早上做了,不太成功,水少了,酱油也少了




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    QUOTE:
    原帖由 007wangp 于 2020-7-24 16:25 发表
    早上做了,不太成功,水少了,酱油也少了
    所以水量是关键 不过我每次都能成功 估计也靠每个人的手感呢 多做几次就可以啦




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