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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 请推荐 东门往东 不加香精的盐水鹅
    饮食男女  >  [求助咨询] 请推荐 东门往东 不加香精的盐水鹅     
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    [求助咨询] 请推荐 东门往东 不加香精的盐水鹅      查看: 31432  回复: 34
    • bz4wac
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    • 单车达人
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    请推荐 东门往东 不加香精的盐水鹅

    请推荐 东门往东 不加香精的盐水鹅住京岘山  周边盐水鹅感觉都不行 最近买的盐水鹅 吃完了  屋子里面还一股浓浓的味道 一点都不自然 唉
    有些需要排队的就别推荐了  
    谢谢





                      
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    单车骑得快不快 主要取决于发动机的优劣
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    我个人觉得周家河门口的那个吉记还是什么来着的老鹅不错




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    • 行业 工业制造
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    展销馆旁边江科大家属院大门口的也不行了?




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    • 行业 学生
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    枫林湾后门、华电小区大门那个巷子头上,有一家“一枝春熟菜店”,味道还可以,不加香精。




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    • 行业 其它
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    吉记是不是换人了?




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    • 行业 娱乐餐饮
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    QUOTE:
    原帖由 越人安越 于 2019-8-12 20:37 发表
    我个人觉得周家河门口的那个吉记还是什么来着的老鹅不错
    记记里面妥妥的个人觉得有瑕疵,第一他家的鹅肉颜色有点发红,第二他家的熟菜扔给狗吃,狗闻闻就跑了,第三我就是周边的所以觉得他里面加了不该加的东西




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    QUOTE:
    原帖由 fffonet 于 2019-8-12 21:31 发表
    展销馆旁边江科大家属院大门口的也不行了?
    传达室边上开的?说难听点,那家的鹅子,个人认为达不到镇江盐水鹅称号的标准。。。。




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    • 来自 五湖四海
    •  

    镇江盐水鹅的除腥、肉质鲜嫩是二个基本技术活儿!

    1.一等摊子不加香精,或者加得有水平香精味道吃不出来,鹅肉鲜且嫩,为上品; 

    2.二等摊子加香精能尝出味道,但香精味尚可接受,为中品。

    3.三等摊子加香精味很重,或者不加香精,肉质粗甚至有腥味,为下品。



    没有异味且肉鲜嫩的摊子为:山巷小螃蟹、象山大道小叶和窦记、小孟湖小邱(非钮氏烧饼隔壁家)这四家(排名不分先后),纯个人感觉,不喜不杠。




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    QUOTE:
    原帖由 发呆的龙猫 于 2019-8-13 06:16 发表
    记记里面妥妥的个人觉得有瑕疵,第一他家的鹅肉颜色有点发红,第二他家的熟菜扔给狗吃,狗闻闻就跑了,第三我就是周边的所以觉得他里面加了不该加的东西
    一看很明显就是损人贴嘛……




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    QUOTE:
    原帖由 若羽 于 2019-8-13 20:25 发表
    一看很明显就是损人贴嘛……
    对不住。我在周家河片区住了25年~~~我有发言权~~~~~




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    说实话,我在周家河住的时间比你还久,他家生意一直很好,大家都看的见!哪有狗不吃的东西,狗连屎都吃,更何况是美味的熟菜呢?




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    QUOTE:
    原帖由 若羽 于 2019-8-13 23:29 发表
    说实话,我在周家河住的时间比你还久,他家生意一直很好,大家都看的见!哪有狗不吃的东西,狗连屎都吃,更何况是美味的熟菜呢?
    哟,那就是认识咯?你比我久?你姓啥?他家生意好不好,跟他在里面放不放东西是成比例的吧,我家狗我家猫不吃他家的熟菜,给别的狗猫吃,大多数也不吃,那说明啥问题?这是论事不是跟你有仇!




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    看来你专门买他家的熟菜喂养猫狗啊?不是给人吃的啊?哈哈




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    江滨新村菜场十字路口老昌




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    .「***;秋波流盼情暗送,几许花前影悲寒.***;」微信:yikalu51
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    QUOTE:
    原帖由 若羽 于 2019-8-14 07:30 发表
    看来你专门买他家的熟菜喂养猫狗啊?不是给人吃的啊?哈哈
    搞笑了,发现问题去试验下,发现还真不是自家狗猫的问题,那说明啥呢?你这么不遗余力的去反驳,你难道是吉记家的闺女?




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    QUOTE:
    原帖由 发呆的龙猫 于 2019-8-15 06:25 发表
    搞笑了,发现问题去试验下,发现还真不是自家狗猫的问题,那说明啥呢?你这么不遗余力的去反驳,你难道是吉记家的闺女?
    你的想象力也太丰富啦!我只是觉得你有意见或者问题可以当着商家的面提,也可以选择不买,但是在背后损人家,那就做人不厚道了!




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    [ 本帖最后由 江湖2015 于 2019-8-15 12:08 编辑 ]




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    QUOTE:
    原帖由 若羽 于 2019-8-15 07:53 发表
    你的想象力也太丰富啦!我只是觉得你有意见或者问题可以当着商家的面提,也可以选择不买,但是在背后损人家,那就做人不厚道了!
    。。。。我只是说下个人看法,第二我要损人家我可以发帖,何必等人发帖我在来损?第三,我看有人推荐这家,只是说明下我的个人看法,所以这不是打冷枪,懂了吗




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    QUOTE:
    原帖由 发呆的龙猫 于 2019-8-14 06:11 发表
    哟,那就是认识咯?你比我久?你姓啥?他家生意好不好,跟他在里面放不放东西是成比例的吧,我家狗我家猫不吃他家的熟菜,给别的狗猫吃,大多数也不吃,那说明啥问题?这是论事不是跟你有仇!
    ..




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    古桥名苑大门那边有个小冯眼睛家的熟菜店不错,鹅子味道蛮好的




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    盐水鹅,还是喜欢胡老三家的




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    谷居镇江中心,一线主材+家具工厂直供13003434888
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    吉记香料味太重油太大。附近东门九鼎火锅对面船院家属区小门口吴记还行,要不然就是船艇对面的大昌。




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    吉记不咋地!若干年前就有评价




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    饿你们两天就什么都吃了。




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    青云门那家好吃,煨的烂,吃起来没有明显的香料味




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    谁,执我之手,敛我半世癫狂;谁,吻我之眸,遮我半世流离
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    • 注册 2004-9-11
    • 行业 其它
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    吉记家香料肯定多,吃完洗过手,手上还有香料味




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    谁,执我之手,敛我半世癫狂;谁,吻我之眸,遮我半世流离
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    • 注册 2015-7-22
    • 行业 娱乐餐饮
    •  

    怀念以前的盐水老油鹅,不过现在应该没人做了。哎




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    卖寿碗
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    • 行业 政府行政
    •  

    江滨窦记应该加了香晶,桃花坞大昌没有




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    世界如此美妙
    我却如此暴躁
    这样不好
    不好
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    • 行业 娱乐餐饮
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    我感觉盐水鹅都是一个味道每个人口味不同,都有香料的!不做言语批评




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    草巷口小张眼镜店也可以




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    展销馆旁边江科大家属院大门口的也不错啊




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    江科大那家真的不行。不信吃吃看。




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    • 行业 其它
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    我不怕人家喷,就爱小螃蟹家的盐水鹅




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