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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 早餐中国
    饮食男女  >  [外地美食] 早餐中国     
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    [外地美食] 早餐中国      查看: 42278  回复: 48
    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
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    早餐中国

    最近迷上早餐中国这个节目,很想自己也能做这样主题的早餐,蠢蠢欲动好长一段时间了,总想着要一个完美的开头,结果叉烧包连续试验了几天,叉烧味道很好,但是包子不开花,虎皮鸡脚没有虎皮其实想想也没必要那么执着,本来就是一直都在学习的路上,哪能做得那么完美呢,只望在坚持的路上可以遇见更好的自己。早餐中国打卡第一天,粤式早茶——自制斋肠+萝卜糕+千层马蹄糕+炸春卷+艾糍+糯米糍+黄金牛肚








                      
    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    早餐中国打卡第二天做了桂林米粉,我属于抱养的孩子,亲生父母是桂林的,可能是血缘的关系,对桂林米粉有着一种特殊的感情!干米粉是姐姐寄来的,跟正宗的还是有很大的距离。




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    早餐中国打卡第三天,老公是河南人,刚好前两天放了胡辣汤这一期,今天幸好没那么热,喝一碗暖暖的胡辣汤配油馍头也不至于出一身汗。油馍头第一次做,单吃我觉得有点油,但是老公说是这样的,蘸着胡辣汤很好吃。




    • 精华 0
    • 注册 2006-4-22
    • 行业 商业贸易
    •  

    厉害了




    • 精华 87
    • 注册 2007-1-29
    • 行业 广告媒体
    • 来自 江苏
    • 烘焙达人 我们爱旅行
    •  






    • 精华 6
    • 注册 2011-12-3
    • 行业 其它
    •  

    -------------------------------
    喜欢烘焙,喜欢绘本,每天坚持亲子阅读,亲子阅读推广人,个人微信:YO20110615YO
    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    早餐中国打卡第四天——长沙米粉




    • 精华 1
    • 注册 2007-12-9
    • 行业 广告媒体
    •  

    在哪个台播出的,几点




    • 精华 0
    • 注册 2006-3-8
    •  

    从餐具看应该是饮食业内的达人。




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  


    QUOTE:
    原帖由 我是影子 于 2019-6-1 06:43 发表
    在哪个台播出的,几点
    我是在腾讯视频看的哦




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月1日,福建福安水煎包+猪肺花生生地汤




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月2日,福建漳州诏安绿豆爽+肉粽子,绿豆去皮加冰糖煲,差不多要好的时候加地瓜粉调的水,比平常的绿豆糖水稠一些。




    • 精华 10
    • 注册 2003-9-19
    •  

    想学你包的这个长棕子




    -------------------------------
    幸福是什么?

    幸福就是爱别人和被人爱……
    • 精华 0
    • 注册 2019-5-21
    •  

    我真想嫁给你




    • 精华 52
    • 注册 2003-1-19
    • 吃货达人
    •  

    可以开店了




    -------------------------------
    爱超越了一切规则和界限,爱是包容、爱是忍耐,爱经得起时间的考验,永不休止
                                                                                               ----周星驰 美人鱼
    • 精华 34
    • 注册 2006-7-31
    • 钓鱼达人 小花农
    •  

    颜值不错,味道怎么样?




    -------------------------------
    ---广告位招租---
    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  


    QUOTE:
    原帖由 城里的月亮 于 2019-6-4 06:34 发表
    颜值不错,味道怎么样?
    有些味道不错,但是颜值不够,有些就是形似,味道嘛就见仁见智了!




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  


    QUOTE:
    原帖由 紫晶琥珀 于 2019-6-3 14:22 发表
    想学你包的这个长棕子
    你说的是样子还是馅料?样子你可以在下厨房搜下长粽。馅料的话,就看自己喜欢来调了。




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月4日,湖南长沙——油条甜酒蛋,做那么多次油条,第一次那么成功,我高兴




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月5日,特意在网上买了红酸汤,做了贵州凯里酸汤粉,做了蘸水,没放折耳根,辣得很酸爽。




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月7日,端午。福建龙岩武平簸箕粄+炖汤




    • 精华 0
    • 注册 2011-11-13
    • 行业 其它
    •  

    真的不错哦




    • 精华 0
    • 注册 2005-9-9
    • 来自 镇江
    •  

    可以可以!坛子里少有的高手。




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月10日,周一,从福建闺蜜那拿了正宗地瓜粉、酸笋做了福州肉滑+紫菜饼。酸笋确实很臭,跟螺蛳粉的那个笋一个味道的,自己做的肉滑感觉很一般,味道全被酸笋盖住了。




    • 精华 3
    • 注册 2006-4-4
    • 行业 轻工化工
    • 来自 镇江
    •  

    大神




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    我老婆好靓
    • 精华 0
    • 注册 2005-4-3
    •  

    好腻害




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    来无来兮去无去
    • 精华 0
    • 注册 2019-3-22
    •  

    看起来真好吃啊!可惜吃不到。




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月15日,红油抄手、馄饨、炸馄饨




    • 精华 0
    • 注册 2016-12-8
    •  

    就想问一句镇江有没有?




    • 精华 0
    • 注册 2008-9-24
    • 行业 其它
    •  

    楼主自己照样复制出来的




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    徐意为本
    • 精华 0
    • 注册 2012-12-15
    • 行业 医疗卫生
    • 来自 镇江
    •  

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    最美的不是下雨天,是曾与你躲过雨的屋檐
    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月16日,福建永定牛杂汤+猪油拌面




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月17日,新疆大列巴+馕+咸奶茶。大列巴比较干,没吃过正宗的,不确定是不是自己做的不好吃的原因,我不太喜欢。馕在下厨房找的方子,熬洋葱油的那个方子,很香,做了一个厚的一个薄的,薄的很好吃,厚的口感会软一点,没那么脆,咸奶茶也一般般,谈不上喜欢。




    • 精华 0
    • 注册 2017-2-15
    •  

    这个每天要买多少原材料啊




    • 精华 0
    • 注册 2008-12-25
    • 行业 其它
    •  

    楼主太厉害了




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月22日,武汉热干面+面窝,特意网上买了做面窝的工具,大米和黄豆浸泡后榨成米浆加盐、葱花、白芝麻就可以炸了,还挺香挺好吃的。




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    6月25日,莜面鱼鱼+莜面栲栳栳,在网上买的莜面,不懂好还是不好,水和面的配比是1:1,做栲栳栳是用擀面杖擀的,用手实在是弄不了。




    • 精华 0
    • 注册 2019-6-11
    •  

    我还以为是饭店做的,看的肚子饿的嘞




    • 精华 8
    • 注册 2019-5-9
    •  

    可以开饭店了




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    7月15日,娃放假后,把重心放在减肥这件事上,每天晚上运动完,直接不想动,好久没研究早餐了,今天特意做了黑豆的豆腐脑+北京烧饼+老北京糖饼。豆腐脑很嫩,结果内脂放多了,有点酸味,烤箱一段时间没用了,貌似坏了,烧饼没烤熟,最成功的就是糖饼,甜度刚刚好。




    • 精华 2
    • 注册 2016-2-28
    •  

    7月17日,饺子宴:蒸饺+煎饺+水饺+汤饺




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