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饮食男女  >  [家庭煮妇] 大年三十吃饺子~纯手工彩色饺子     
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[家庭煮妇] 大年三十吃饺子~纯手工彩色饺子      查看: 17674  回复: 79
  本主题由 my0511石头人 于 2019-2-14 15:23 加入精华  
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大年三十吃饺子~纯手工彩色饺子

从小到大,咱家都是大年三十吃饺子,大年初一吃汤圆。大年三十全家围坐在一起包饺子,搓汤圆,其乐融融合家欢。
结婚这几年,跟着男方家吃年夜饭,饭菜虽丰盛,可是没有我最想吃的饺子,特别想念。于是就有了今天的这个彩色饺子,因为我把它做成了大年三十的早餐……
五种水果蔬菜泥和面,做成了五种不同颜色的饺子,五彩缤纷,五福临门……
至于馅心,我这次准备的是菌菇三鲜猪肉馅,鲜美至极……搭配着紫菜蛋花汤,感觉真好
今天大年三十,您吃饺子了吗?













                  
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杏鲍菇,海鲜菇,蟹味菇,全部切丁备用








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黑木耳,胡萝卜,切碎
生姜,小米葱,切成末








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肉剁碎,雪花肉特别嫩。我用的手拉式的绞肉机,虽然拉的有点费力,但效果还不错








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一起倒入干净的容器里,加入调味料,搅拌均匀








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口味根据自家习惯和爱好来








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非常清爽漂亮,仅是看看就觉得不错




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时间真的可以淡化一切。

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胡萝卜泥








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火龙果肉








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用上面五种泥或者汁和面,揉成面团,盖上湿纱布,醒半小时,再擀成饺子皮








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胡萝卜汁和面,包的饺子








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紫薯泥和面,包的饺子








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南瓜泥和面,包的饺子








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菠菜汁和面,包的饺子








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火龙果泥和面,包的饺子








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早上先包了这么多当早饭,是不是还挺漂亮的?








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这是煮出来的饺子,颜色稍微淡了些












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这是生煎出来的,不但颜色特别鲜艳,还特别好吃,特别香
















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大年三十的早餐:彩色饺子,紫菜蛋花汤
圆盘是煮饺子,方盘是煎饺子








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原帖由 宇祥装饰客服1 于 2019-2-4 23:30 发表
新年好,谢谢点赞




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原帖由 从春天到秋天 于 2019-2-4 23:40 发表
非常清爽漂亮,仅是看看就觉得不错
谢谢喜欢,新年好哦




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我们除夕都是烧菜吃啊!有个朋友也是包饺子和圆子,这是哪个地方的习俗?




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真好看,学习了




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原帖由 回眸嫣然 于 2019-2-5 02:21 发表
我们除夕都是烧菜吃啊!有个朋友也是包饺子和圆子,这是哪个地方的习俗?
我爸老家姚桥大港这边,我妈江心洲,他们都是包饺子和大馄饨呢




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原帖由 来自火星的豆豆 于 2019-2-5 08:33 发表
真好看,学习了
谢谢喜欢哦




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饺子做的不错,应该很好吃,就是生姜切的有点粗。




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原帖由 一帆风顺下常州 于 2019-2-5 11:08 发表
饺子做的不错,应该很好吃,就是生姜切的有点粗。
嘿嘿,刀工还有待提高




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原帖由 硫酸铝 于 2019-2-5 12:30 发表
看着就让人垂涎三尺了
谢谢




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原帖由 6订阅号 于 2019-2-5 12:40 发表
真漂亮
谢谢




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原帖由 爱莲ailian 于 2019-2-5 12:40 发表
好漂亮
谢谢




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五颜六色纯天然有营养,看着好有食欲噢!




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楼主手艺太赞了,五颜六色的好喜庆,看着就很有食欲




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家庭影院、KTV系统、背景音乐、激光电视。。。
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原帖由 为你加油 于 2019-2-5 13:48 发表
五颜六色纯天然有营养,看着好有食欲噢!
谢谢喜欢




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原帖由 博云物联玲玲 于 2019-2-5 14:45 发表
楼主手艺太赞了,五颜六色的好喜庆,看着就很有食欲
谢谢喜欢




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原帖由 三亚空姐 于 2019-2-5 16:46 发表
一天到晚只晓得吃
哈哈,吃货一枚




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原帖由 X慧慧9088 于 2019-2-5 17:14 发表
颜色看着好有食欲!
都是纯天然的呢




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配点恒顺香醋就更赞了




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原帖由 小小沙弥 于 2019-2-5 18:56 发表
配点恒顺香醋就更赞了
对滴对滴,我居然把醋给忘记啦




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原帖由 运河岸边。 于 2019-2-5 21:27 发表
漂亮
谢谢




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