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饮食男女  >  [美食杂谈] 午间场面品质日料---不放题的稻川料理     
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[美食杂谈] 午间场面品质日料---不放题的稻川料理      查看: 7062  回复: 12
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午间场面品质日料---不放题的稻川料理

你在镇江吃过日料吗?没吃过呀,啊
你在上海吃过日料吗?吃过呀,哪几家,就吃过一家,不放题的酒吞,啊   酒吞拔草帖子http://bbs.my0511.com/f67b-t5970015z?highlight=

那你还在哪吃过日料呢?东京呀,啊

这一路,一直为你加油的那个人,是你自己---周星驰作品新喜剧之王



群友相邀,去稻川料理,镇江为数不多的不放题日料,第一次的镇江日料滋味,不再大排档选手哦,高档一回,经常说自助吃的不是味道,而是人性,为敢于坚持品质的人鼓掌,关于单点和自助,关于品质和量贩这个看各人消费主张


就坐,准备开舞,五郎你今天吃的什么


IPOAD点单,看到黑蒜头,很有兴趣,就是在东京也没吃过呀,来一个


喜欢的纳豆,第一次在镇江看见,能相遇纳豆真好,日本松乃家纳豆早餐定食帖子 http://bbs.my0511.com/f67b-t6082063z?highlight=


鮟鱇鱼肝,上海吃过一次,非常喜欢,来一个


凉菜三碟


滑爽的章鱼粒


清爽鱼籽蟹肉色拉


这个口感有点像酸甜口的泡菜味道,开胃


烤鳗一道,上一次吃烤鳗还是东京上野百年老店伊豆荣吃的,一晃都是两年前的事情,好像没写帖子,其实手机里有很多家东京好吃的店照片没写,等有空一一写来


一个壶,里面是汤


挤进柠檬


倒一碗,汤色很纯,浓浓到味增味道,日本国民的味增汤


厚厚的鮟鱇鱼肝,很多人一定没吃过


活鱼加五点盛刺身拼盘,片片活鱼刺身,看起来就很赞,看寻味顺德很想去顺德吃一次本土鱼生,大场面大场面,就这一个拼盘就能喝下很多清酒


漂亮的厚切三文鱼,三文鱼一定要厚切才过瘾


海胆海胆,用来盖饭展了,


夹点芥末


厚切三文鱼


蘸芥末酱油,一口一个,过瘾


新鲜的海胆就是鲜甜,可以看筑地外市场虎杖海胆饭帖子http://bbs.my0511.com/f67b-t7037376z?highlight=


北极贝很大一个,口感脆


甜虾一只,肉质甜甜,食材最好的味道就是无需加工的原味,大自然的馈赠


大大的贝肉,也是一口一个哦


最后活鱼刺身,卖相很不错,新鲜爽口




黑蒜,第一次吃


原来黑蒜是这个味道,蒜味倒不是很重,口感有点像一种糕点,微酸微甜,每次遇到没吃过的食材和味道总是那么开心


纳豆纳豆,日本国民食材,很有营养的


烤和牛



鱿鱼圈圈,很多女生喜欢


和牛片烤的很嫩


蘸上酱料,肉质嫩,肉汁一口,自己想象


厚厚烤鳗,喜欢烤鳗,就是在东京烤鳗鱼也不算便宜


搅拌纳豆出丝,好玩好玩


一口纳豆滋味,喜欢的很喜欢,不喜欢的碰也不会碰


清酒一杯


鮟鱇鱼肝很糯


鮟鱇鱼肝是一种肥香口感,入口即化


萌萌圈圈


别人的梅子泡饭,不知道是啥味道


蟹肉蒸蛋


不咸,原味,淡香


一个寿喜锅


寿喜锅的好搭档,生鸡蛋蘸料,说个小知识,在日本鸡蛋不经过红外消毒不能直接生吃是不允许发售的,所以在日本超市,菜铺买到的生鸡蛋都是直接可以生吃的,生鸡蛋拌饭帮了


鸡蛋搅匀


几片和牛片放进去


星星香菇


几秒肉片就好


蘸上蛋液,滑爽清香,肉的品质相当好,超嫩,不过价格也是杠杠的,体面


最后蔬菜放入煮制,寿喜锅的汤料都自带点甜味,去年还去了孤独美食家西巢鸭的一家寿喜锅,那个甜味更重,可以说超甜,日本真的很喜欢甜甜的味道,不过帖子还没更新,待更新


问了下还有麒麟一番榨,一番榨的工艺做出的啤酒就是醇


不急不忙吃到点把钟,临走清酒瓶子拍一张,貌似只喝过菊正宗蛮


2019大年初一,周星驰作品新喜剧之王,记得走进影院一起进入星爷的光影世界


海报一组

















20年前的尹天仇和柳飘飘,你们还好吗。拍摄地在香港石澳,有兴趣的可以去看看




现在的尹天仇和柳飘飘








2019,努力,奋斗,致每一个努力活出自己的你,当然不要偏执狂哦。。。。。。。。






                  
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[ 本帖最后由 my0511戒了白戒 于 2019-1-20 13:36 编辑 ]




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QUOTE:
原帖由 黑矛 于 2019-1-20 13:31 发表
发我照片干吗




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感觉和平常日料没什么区别,和牛是霜降牛肉不,,,看不出来




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原帖由 ZML6666 于 2019-1-22 09:19 发表
感觉和平常日料没什么区别,和牛是霜降牛肉不,,,看不出来
寿喜锅牛肉炒嫩就是肉没来得及拍

烤肉的品质很不错,发个之前吃的东京一家很不错的日本烧肉党照片对比一下




































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家门口的店,怎么感觉品种不多?自助还是点餐?人均多少?




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有些人,只可远观不可近瞧
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原帖由 jszjyc 于 2019-1-22 10:53 发表
家门口的店,怎么感觉品种不多?自助还是点餐?人均多少?
标题和文中不是写了不自助,可以大众点评搜的看看呢




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他家试营业时去过一次,价贵量少,不知道现在正式营业了是不是有所改观。我当时去一男一女一初中生三人人均接近300,吃完还把妹子带别处补了一点,她没饱。。。。。。。




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QUOTE:
原帖由 greyfox006 于 2019-1-22 22:43 发表
他家试营业时去过一次,价贵量少,不知道现在正式营业了是不是有所改观。我当时去一男一女一初中生三人人均接近300,吃完还把妹子带别处补了一点,她没饱。。。。。。。
带个初中生肯定去放题呀,不求味道只求管够




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什么叫放题呀?




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你当我是浮夸吧
夸张只因我很怕
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同问,什么叫放题和不放题?




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距新喜剧之王上映还有一天
大年初一,不见不散












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