| 标题
快捷导航
» 梦溪论坛 » 饮食男女 » 又失眠了,那就来晒晒我的丑包子吧
饮食男女  >  [家庭煮妇] 又失眠了,那就来晒晒我的丑包子吧     
查看: 6450  回复: 38
[家庭煮妇] 又失眠了,那就来晒晒我的丑包子吧      查看: 6450  回复: 38
  本主题由 my0511叶梓 于 2019-1-10 09:51 加入精华  
  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  
又失眠了,那就来晒晒我的丑包子吧

图一图二是第二次的包子,第一次实在是丑的不能见人哪,连照片都没留!!第二次还是很丑。。。。

图三是第三次加了全麦粉的包子,依然很丑,但是有进步哦,主要还是没发好

图四是第四次,没有敢像以前一样发老夯做好多。进步好多呢,有点小膨胀哦

图五,开始有点嘚瑟想带给同事尝尝,为了多做点,有点挤了哈,破坏了美好的形象啊。。。请忽略有个包子上的枯的,那是烤箱发酵离发热管太近了

图五,明天晚上做(期待哦),为了改善发酵,今天晚上就活了面,扔冰箱慢慢发酵去吧

























                  
  • 精华 0
  • 注册 2015-10-21
  •  

请问我蒸的包子,蒸的时候包子比较白还好,锅盖一开就变了,不白了就好象里面的菜心油溢出来一样,是不是面粉没发好,还是面粉要买好一点的?




  • 精华 0
  • 注册 2015-10-21
  •  

就好相你这第三张照片一样,我知道你光线没拍好,你下面的都比较好




  • 精华 1
  • 注册 2005-1-1
  • 行业 其它
  •  

对于业余选手来说已经不错了。




-------------------------------
宁可居无竹,不可食无肉!
  • 精华 1
  • 注册 2005-1-1
  • 行业 其它
  •  

对于业余选手来说已经不错了。




-------------------------------
宁可居无竹,不可食无肉!
  • 精华 10
  • 注册 2017-10-21
  •  

做的蛮好的,我也喜欢在家做面食




  • 精华 0
  • 注册 2012-2-29
  • 行业 学生
  •  

褶捏得真不错,我捏不好




  • 精华 25
  • 注册 2008-10-14
  • 行业 教育科研
  •  

熟能生巧,越做越好,棒棒哒!




-------------------------------
生活是杯水,可以淡而无味,也可以清香扑鼻。
欢迎共同交流美食心得,微信号:wralrl
  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 过去了何必在意 于 2019-1-10 04:38 发表
请问我蒸的包子,蒸的时候包子比较白还好,锅盖一开就变了,不白了就好象里面的菜心油溢出来一样,是不是面粉没发好,还是面粉要买好一点的?
我第三张是没有发好呢。你的没看到状态,不太清楚什么情况哦




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 圌山单车 于 2019-1-10 01:48 发表
越来越好
谢谢




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 爱吃肉 于 2019-1-10 06:41 发表
对于业余选手来说已经不错了。
谢谢,继续努力




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 lisaTJX 于 2019-1-10 07:05 发表
做的蛮好的,我也喜欢在家做面食
你的做的真不错呢




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 清若隐 于 2019-1-10 08:06 发表
熟能生巧,越做越好,棒棒哒!
向你学习




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 1
  • 注册 2008-1-5
  • 来自 http://www.0511fanli.com
  •  

进步不是一点点




-------------------------------
0511返利网,从此网购更省钱!
www.0511fanli.com
  • 精华 0
  • 注册 2015-7-17
  •  

不丑,想尝尝!




  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 我是网特 于 2019-1-10 07:48 发表
褶捏得真不错,我捏不好
多包包就好了。我一开始是丑得不能看的。也就包了五次。现在捏得还行吧




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 3
  • 注册 2009-7-1
  • 行业 IT 通信
  • 来自 中国
  •  

包得真不错,我捏的包子大概跟你图一差不多做得少,有时间再练习练习,向你学习




-------------------------------
QQ:1182425131
  • 精华 0
  • 注册 2010-7-26
  • 行业 其它
  •  

说说过程呀,我也想包得好点。




  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 屋后红枣树 于 2019-1-10 09:58 发表
说说过程呀,我也想包得好点。
也没有什么特别的过程呢,就是下厨房搜搜 包子  出来一大堆,挑做过人的多的试




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 my0511叶梓 于 2019-1-10 09:50 发表
包得真不错,我捏的包子大概跟你图一差不多做得少,有时间再练习练习,向你学习
多做就好了。真的是熟能生巧呢。。。
谢谢版主加精哦




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 0
  • 注册 2008-12-6
  • 行业 其它
  • 来自 网络
  •  






  • 精华 0
  • 注册 2003-12-22
  •  

哇~ 后来几次都蒸得软软胖胖的,很好啊

我发的面就不行。




  • 精华 0
  • 注册 2010-3-20
  • 行业 其它
  •  

你手艺真好,为啥我做的青菜的蒸出来就黄,不是那种绿油油的。哎。




  • 精华 0
  • 注册 2018-12-26
  •  

做的挺好,我都是自己蒸馒头包包子




  • 精华 0
  • 注册 2017-1-4
  •  

怎么发面啊楼主




  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  

今天晚上包的杂粮包子








-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 0
  • 注册 2018-4-17
  •  

楼主包子卖吗?两块钱一个我要全买了,好久没吃到这种卖相的包子




  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 我爱胡熙彤 于 2019-1-11 01:41 发表
楼主包子卖吗?两块钱一个我要全买了,好久没吃到这种卖相的包子
谢谢哦。不复杂,你也可以做出来的,加油




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 2
  • 注册 2005-6-14
  • 行业 其它
  • 来自 江苏镇江
  •  


QUOTE:
原帖由 ikissyuna 于 2019-1-11 10:32 发表
冬天你怎么发面的
一发面包机,二发烤箱。。有时直接一发




-------------------------------
人生愿望:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来
  • 精华 0
  • 注册 2018-1-25
  •  

刚出炉的包子,香!




  • 精华 0
  • 注册 2017-7-27
  •  


QUOTE:
原帖由 过去了何必在意 于 2019-1-10 04:38 发表
请问我蒸的包子,蒸的时候包子比较白还好,锅盖一开就变了,不白了就好象里面的菜心油溢出来一样,是不是面粉没发好,还是面粉要买好一点的?
是不是蒸的时间不够




  • 精华 0
  • 注册 2018-4-17
  •  


QUOTE:
原帖由 王一 于 2019-1-11 09:02 发表
谢谢哦。不复杂,你也可以做出来的,加油
没设备    我记得我小时候吃的妈妈包的包子就是这个样子,皮厚馅也人多,想想口水就流出来了




  • 精华 0
  • 注册 2010-10-23
  • 行业 其它
  •  

已经很好了

外面好看的包子加了泡打粉的




  • 精华 0
  • 注册 2005-9-17
  •  

其实就是想说“不丑”




查看积分策略说明快速回复主题
您目前还是游客,请 登录注册
您目前是乞丐会员,没有权限发贴!

高级模式

0/5000字

 
< >
 

Powered by Discuz! X 2 0.041445 s 清除 Cookies - 镇江网友之家 - 手机版
论坛导航 关闭