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饮食男女  >  [家庭煮妇] 韭菜饼儿香     
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[家庭煮妇] 韭菜饼儿香      查看: 6738  回复: 34
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韭菜饼儿香

话说国庆假期最后一天来到外婆家,
外婆准备了食材要做韭菜饼子,
好吧,让我跟着外婆学起来~
记得小时候,外婆经常会做这样的饼子,
后来长大了,上学、工作,也就难得去外婆家,
偶尔去一下外婆总要做点好吃的给我吃吃!

虽然不是很喜欢吃韭菜,
但是韭菜饼子吃起来还是很香的呢!











                  
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切韭菜,油条,
放油条在里面是为了吸韭菜的水分~













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把肉沫下锅炒香,
和韭菜、油条拌在一起,
接着就是和面啦~
















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炕饼子当然就是我来啦~
外婆做的饼皮子是真的薄,
看起来像透明的~ 味道很不错
边做边吃,好开心!












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看着就觉得香,想吃




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这么稀的面,怎么包呀?




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原帖由 ABClai 于 2018-10-12 10:56 发表
这么稀的面,怎么包呀?
其实不稀的




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原帖由 华飞装饰客服 于 2018-10-11 21:21 发表
看着就觉得香,想吃
嗯嗯,好吃的




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原帖由 Kevin12 于 2018-10-11 18:44 发表
我也试试





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原帖由 裤带子 于 2018-10-11 18:14 发表
好棒
哈哈哈




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原帖由 cmy66666 于 2018-10-11 17:07 发表





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原帖由 北斗神拳2 于 2018-10-11 17:27 发表





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原帖由 小驰驰 于 2018-10-11 17:56 发表





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请问这面要发酵吗




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原帖由 狸沐 于 2018-10-12 11:33 发表
请问这面要发酵吗
不需要发酵




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请问这个面怎么弄的?




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原帖由 楚留香香香 于 2018-10-12 11:39 发表
请问这个面怎么弄的?
就加清水和面就可以了 水要一点一点加




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先包成圆形,再用擀面杖摊开吗?为什么我做的都会破呢,馅全冒出来了




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我想吃,能邮寄点不。




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原帖由 Alyssa魏 于 2018-10-12 14:16 发表
先包成圆形,再用擀面杖摊开吗?为什么我做的都会破呢,馅全冒出来了
是不是菜包的太多了?擀皮子的时候要轻一点




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原帖由 布纸软装 于 2018-10-12 14:41 发表
我想吃,能邮寄点不。
现做现吃比较美味哦




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学到一个窍门,韭菜馅加油条吸水分。另外还要夸一下,楼主是一个勤快的孩子。




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也可以加粉丝,




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原帖由 一帆风顺下常州 于 2018-10-12 19:08 发表
学到一个窍门,韭菜馅加油条吸水分。另外还要夸一下,楼主是一个勤快的孩子。
嘿嘿,谢谢夸奖




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原帖由 爱心出发 于 2018-10-13 08:44 发表
也可以加粉丝,
对的对的




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这就是我最喜欢的烂面烧饼。我妈做得可好吃了。。。。




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原帖由 王一 于 2018-10-13 09:34 发表
这就是我最喜欢的烂面烧饼。我妈做得可好吃了。。。。





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东乡人都会做,我经常做




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原帖由 我是金百合 于 2018-10-14 07:43 发表
东乡人都会做,我经常做
东乡是哪边的?




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QUOTE:
原帖由 兔兔猫 于 2018-10-14 08:25 发表
东乡是哪边的?
谏壁过去以东,大港,大路,姚桥一带。




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