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饮食男女  >  [家庭煮妇] 天热ˉˉ 面条最省事ˉˉ简版焖面      查看: 19578  回复: 22
[家庭煮妇] 天热ˉˉ 面条最省事ˉˉ简版焖面      查看: 19578  回复: 22
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天热ˉˉ 面条最省事ˉˉ简版焖面

简版焖面 根据自己家口味 做的 其实就是菜里面焖点面条  怎么方便 怎么喜欢怎么弄  没门没派



[ 本帖最后由 ≮浅しovの 于 18-8-1 10:53 编辑 ]





                  
  • 精华 36
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一小块五花肉 一把豇豆(其实对豆我也不明白名称)
五花肉煸出油 稍微老抽 生抽 糖 2碗水 稍微煮下放入豆 煮开 放面条 盖上煮10--15分钟 (我是晒干的面 直接放进去煮)









[ 本帖最后由 ≮浅しovの 于 18-8-1 10:52 编辑 ]




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近20年前,差点没把我吃腻




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面条最起码得过个水吧?都是面汤怎么吃啊?




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我喜欢用四季豆焖!




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QUOTE:
原帖由 静静地~ 于 2018-7-31 11:35 发表
面条最起码得过个水吧?都是面汤怎么吃啊?
我也觉得
要我会把面煮好捞出来,再浇上浇头,臊子面~




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???这是焖面,菜汤煮面吧。




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口味各有不同,我更喜欢吃干拌面。




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看着好有食欲哇




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汤多了,这焖面很好吃




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这应该叫河南烩面




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一开始的一锅面,豆角的颜色没有那么鲜亮,煮好了之后却越来越鲜亮,应该是美图过了




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低调是一种高贵的美
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各家口味不同 各人做法也不同 发上来分享下  晒干的面条 直接煮就可以 怎么方便怎么烧  不是那门 那派的做法  汤汁全进面条里面




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好像是徐州河南那里的吧




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  •  

应该不是北方的,因为北方面讲究的劲道,不会在锅里炖面,而且这种本就不劲道的面煮过之后,不知道怎么吃?当然每个地方有自己的面条文化。




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