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饮食男女  >  [美食杂谈] 晚间啤酒店里撸串串滋味---上楼撸串     
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[美食杂谈] 晚间啤酒店里撸串串滋味---上楼撸串      查看: 14718  回复: 22
  • 精华 49
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晚间啤酒店里撸串串滋味---上楼撸串

晚间和朋友相约吃串串,说是一家啤酒店的串串,也听不懂,跟朋友后面就来啦,原来是个小二楼叫上楼撸串,一楼确实是个啤酒店


店里的自酿啤酒机,看了下有三种啤酒,黄啤、白啤和黑啤


上二楼,一个大黑板写着上楼撸串


摆串串的冰箱


看着上面价格问了下,店员说现在有优惠活动,一共三个冰箱,东西还蛮多






猪肠


安格斯牛肉和板腱雪花


玉兔香肠和鱼豆腐是个人喜欢的


蔬菜柜子,反正自己一个也没拿,荤素一样价格,谁吃素的啊


自己来调料


绝对秉承重庆串串的传统,就麻油和蒜泥,不要香醋、不要香菜、不要豆腐乳,反正别的都不要,怀念镇江第一代火锅店就油碟和给点醋的时代,那时候多简单纯正


一朋友不能吃辣,点的鸳鸯锅,红汤锅牛油蛮重,吃串串和麻辣烫只吃白汤个人认为绝对是一种浪费,不如在家骨头汤煮菜吃了


自己选串串一组。自己摆盘拍照


摆盘基本没什么用,一起放下去喽


趁第一波还在锅里煮的时候,又拿一发串串


嫩嫩的腌制牛肉,红汤选的正常辣度,还是有点辣,第一轮都吃的原味,不蘸麻油


这个好像叫郡把,可能是一种肠结,口感不错


这个口感也是很嫩


板腱雪花,这个好吃,就是煮的时间要掌握好,不然会老


喜欢的玉兔香肠


香肠蘸油碟,香滑,玉兔香肠一点点甜甜


包着香菜的嫩牛肉


广东香肠,会带一点酒味,喜欢的很喜欢,不喜欢的会觉得好好的香肠怎么是甜的和酒糟的味道呢


串串自然要配干碟


板腱雪花蘸干碟


裹上辣椒芝麻


蘸着一口一个


肥肠串串


肥肠蘸干碟


肥肠走过油,煮出来还是有点脆的口感


肥而不腻,没有刺的龙利鱼


嫩嫩龙利鱼,个人建议真的就只用麻油和干碟


大皮肚


皮肚蘸油碟,口感脆脆,想起南京皮肚面


个人喜欢的鱼豆腐,虽说知道是混合添加合成,但就是喜欢吃,不知道为什么


煮个爪子吃吃


爪子蘸干碟


翅尖必点,翅中倒是可点可不点


最后再来一发香肠和嫩牛肉


鹌鹑蛋也是肯定要吃的


最后一锅煮


这是第一个鹌鹑蛋,多煮一会最后的蛋感觉像茶叶蛋


既然有自酿啤酒就试试,一桶黄啤,这个小桶看起来不大,其实有5升,问下有外送吧,怎么不用一种类似塑料袋的包装,店员说那种包装危险呢,会爆炸,第一次听说,掌握各种八卦知识


口感不错,原来自酿啤酒是这个味道


还免费要了个白啤尝尝


一口干了这么多,开开洋荤


希望推荐各种特色的小店和食物





                  
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爱超越了一切规则和界限,爱是包容、爱是忍耐,爱经得起时间的考验,永不休止
                                                                                           ----周星驰 美人鱼
  • 精华 0
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低头看这签肉比例,抬头看75一斤的价格,我滴个乖乖,性价比、吃不起、赶紧脚底抹油!




  • 精华 0
  • 注册 2006-3-8
  •  

牙签真粗呀!也是75一斤啊!






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真贵  素菜也75的话 不合理




  • 精华 0
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  •  

在什么地方呀?




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QUOTE:
原帖由 博闻天下 于 18-3-20 17:28 发表
在什么地方呀?
金童玉女对面




  • 精华 9
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活动是啥活动?要是75一斤吃不起




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  • 来自 深山里
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自酿啤酒不贵,
串串贵了,75一斤什么概念了。。。。。




  • 精华 0
  • 注册 2009-8-31
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大家都觉得贵,这生意做不下去,哦




  • 精华 5
  • 注册 2002-10-28
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好像万达附近的要80几一斤吧??




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和同事吃过一次,一开始觉得价格估计不便宜。但是吃下来感觉还蛮值的,去吃了就知道了,那个牛油锅有多香了。点的鸳鸯锅,但是完全白汤完全没人动了后来,一开始一个个说不吃辣的不吃辣的,最后全去吃辣的了!都要抢~六个人,人均55元。下次可以带对象去吃吃,顺便弄点啤酒喝喝。




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QUOTE:
原帖由 andy801118 于 18-3-11 17:41 发表
真贵  素菜也75的话 不合理
牙签也是75一斤




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