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饮食男女  >  [家庭煮妇] 下雪的日子里,宅女周末在家吃火锅     
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[家庭煮妇] 下雪的日子里,宅女周末在家吃火锅      查看: 28832  回复: 38
  本主题由 my0511大瓜 于 2018-1-8 09:20 加入精华  
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下雪的日子里,宅女周末在家吃火锅

外面的雪还没有化,好想吃个麻辣辣的火锅
去大润发跑了一圈买了点丸子...
拿出重庆带回来的火锅底料
厚厚的牛油,多多的香料,微辣













                  
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等水开的时候吃一个烤扶,味道不咋地,还贵








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水开了先放菌类,提鲜








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再来开始各种丸子,我最爱的龙虾丸,蟹膏宝




















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已在路上了,马上到。。




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剩下的边烫边吃,肥牛是火锅必备,芝士年糕放进去超好吃,不过浮上来就赶紧吃,不然芝士会漏
一锅的菜,2个人吃的饱饱的
















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也许就是因为你表现的太过坚强,所以别人才以为你不需要被疼爱。
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在家吃火锅就爱用沙茶酱,加点醋什么的,解辣还解腻

一锅下去吃的饱饱的
















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QUOTE:
原帖由 爱JJ的所有sy 于 2018-1-7 20:03 发表
在家吃火锅就爱用沙茶酱,加点醋什么的,解辣还解腻

一锅下去吃的饱饱的





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全是油,,,差评,,,俺们就用点清水加羊肉先煮,,,煮出羊肉汤然后放点咸货比如香肠或者咸鹅增加咸度,,,最后放各种丸子和豆干,,,蘸料一般用蒜蓉辣椒,,,或者豆腐乳加麻油,一般在家吃火锅,,,调味品除了盐和蒜花其他什么不放,,,煮到最后的就是清水羊肉蔬菜汤

[ 本帖最后由 ZML6666 于 18-1-7 20:39 编辑 ]




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原帖由 ZML6666 于 18-1-7 20:33 发表
全是油,,,差评,,,俺们就用点清水加羊肉先煮,,,煮出羊肉汤然后放点咸货比如香肠或者咸鹅增加咸度,,,最后放各种丸子和豆干,,,蘸料一般用蒜蓉辣椒,,,或者豆腐乳加麻油,一般在家吃火锅,,,调味品 ...
口味不一样各人各吃法




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锅底看上去不错




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锅底看上去不错




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原帖由 梁小莺 于 18-1-8 10:57 发表





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妈的一样的火锅菜   龙虾丸和芝士年糕是真爱




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原帖由 孤傲小雏菊 于 18-1-8 12:26 发表
妈的一样的火锅菜   龙虾丸和芝士年糕是真爱
打错字  是买  买  买




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一次放一包底料?在淘宝买的德庄的,吃了67次了,们都用高汤弄火锅汤底。




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原帖由 妞私房蛋糕 于 18-1-8 12:48 发表
一次放一包底料?在淘宝买的德庄的,吃了67次了,们都用高汤弄火锅汤底。
每次我都是用一包,看起来很辣其实没味道




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看你们都在家里吃火锅,我得去买个插电的锅了




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可以




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底料66666




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楼上的 下次跨年跟我混 我小伙伴都是大厨级 哈哈




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锅底小心地沟油。




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楼上出门小心雾霾在家小心地震




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也许就是因为你表现的太过坚强,所以别人才以为你不需要被疼爱。
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原帖由 妞私房蛋糕 于 18-1-8 12:48 发表
一次放一包底料?在淘宝买的德庄的,吃了67次了,们都用高汤弄火锅汤底。
永辉也有这个底料,很好卖




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楼上的让我想起了我们上学的时候在教室吃火锅的日子




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原帖由 sunny2017 于 18-1-8 14:20 发表
看你们都在家里吃火锅,我得去买个插电的锅了
又想毁掉家常煮火锅呀




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好棒,也想吃火锅了




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原帖由 my0511大瓜 于 2018-1-10 10:00 发表

又想毁掉家常煮火锅呀





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请问楼主,买的是什么锅?




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原帖由 中雪 于 18-1-11 10:24 发表
请问楼主,买的是什么锅?
美的电火锅




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我家都是筒子骨汤加火锅底料,清水煮的不好吃,光骨头汤又没感觉




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一整块底料全部放下去了吗?????




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