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标题: [品牌广告] 你的福利到了!这家火遍全国300多店的湘菜馆,开到镇江啦!      查看: 13100  回复: 21 上一主题 | 下一主题
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my0511大瓜
论坛小编


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行业 其它



你的福利到了!这家火遍全国300多店的湘菜馆,开到镇江啦!

文末有福利
一般人我不告诉他!嘻嘻!
最近小编结识了一个大叔
人称彭大炮


彭大炮
摇船捞鱼,挎篮买菜,全能吊炸天!新晋男神就是他!

然而有天,小编信口一句话,他却翻了脸。
小编:湘菜?不就是辣嘛!
大叔怒目圆睁:楚地“地势饶食,无饥馑之患”,湘菜集齐香、酸、辣,浓郁的山乡风味......光说没用,我做,你吃!!



跟着彭厨有肉吃,今天就吃湘菜了!

地址:镇江市第一楼街华夏银行楼上
电话:0511-88816777

音符
彭大炮没骗我?!
彭厨竟然在全国有300+店,家家爆满
在很多吃货心中:
彭厨=湘菜!湘菜=彭厨!
明天(12日)彭厨镇江店正式开业啦!
12日--17日期间全场菜金6.8折
18日-27日期间全场菜金8.8折



环境
糙汉子竟然有颗文艺心
宽大的店堂里到处是受不了的时尚气质

款式个性的吊灯,随时偶遇樱花树、枫叶林
在这样的祥和的气氛里,让我呆个天荒地老都可以





彭大炮从个性厨师到彭厨大掌柜的故事,记录在墙壁之间。简单不了草的烹饪方式,简单的调料,湘菜大旗就这么扛起!





彭=棚,食材来自自然种植;
彭=烹,正宗来自高超厨艺;

透明的开放式厨房
看得见更放心



每份餐具,服务员当面开水烫一遍
保证吃的放心




辣味烈性一相逢,便胜却人间无数
突出一个湘字


不下饭的哪能叫湘菜
彭厨陈坛辣椒肉炒肉  

可别小看这碗肉炒肉,野山椒、小米椒、红辣椒、腌辣椒、酱辣椒、剁辣椒、泰椒等十多种湖南当地受欢迎的辣椒经过摸索之后,才烹出这道看家菜。


小肉片,肥瘦都有,混杂着吃进嘴里,陈坛辣椒香辣入理,细嫩鲜香,湘味很浓,吃一口肉炒肉,立马思念起香喷喷的白米饭,当得起一口下饭的好菜。

吸收酸辣,亦保持鲜美

彭厨坛椒老味鱼头  

鱼头叠放着,剥开一层层椒红叶绿的装点
才发现鱼头分量真不小
湘菜讲究原料的入味
注重本味的突出和内涵的精当
这盆鱼头很能体现




不是纯然的往死里辣,鱼肉入口炒鸡鲜嫩。

酸口开胃
加一团面条进去
酸爽的不行
老板再加一份面条赖!


酸到尽头便是鲜
老坛酸菜跳跳蛙  

泡椒浸泡着酸菜
嫩白的牛蛙在汤汁里头若隐若现
一口热腾腾白气飘出鲜香味


魅力湘菜
喝一口汤汁,酸得醇厚柔和,浸得牛蛙肉紧而酸香。




弹Q遇上香辣

爪筋牛蛙

一道诠释辣的奔放的菜,一铲子上来,很是创意
爪筋,弹弹QQ,连皮带骨的牛蛙,紧致香辣



烟熏味的肥肠,你喜欢就好
腊肠
喝酒的人懂他的好,烟熏味的肥肠,湘菜的腊香都在这一口焦脆里。




粽香梅菜猪脚粒


黏而不腻,猪皮弹爽,细细咀嚼清香浓浓。





一道老长沙菜 一口旧时味道

肉汤泡饭,好粗糙的菜?错,湘菜刀工精妙,肉汤里肉片也是认认真真片的薄如纸,非常入味。混着香辣浓汤搅拌到一锅白米饭里,顿时满屋生香。这样的肉汤泡饭,我能吃3碗!!!

这道菜也来源于老长沙菜“猪油泡饭”,将整盘辣椒炒肉倒入蒸好米饭的电饭锅内,搅拌后趁热吃。这道肉汤泡饭将湘菜喜用姜的传统发扬光大,不怕姜少,就怕不入味。


蒸熟的米饭香喷喷装在复古的电饭煲里一口一口是儿时的味道




下酒菜:田螺蘸酱芥末

肥美清新的田螺肉
蘸上酱汁芥末
韧劲而鲜香



酸、香、鲜、辣
彭厨菜式丰富
湘菜的百般滋味
总有一种满足你



镇江的正宗湘菜馆——【彭厨】

地址:镇江市第一楼街华夏银行楼上
电话:0511-88816777


这个福利特别香
福利一
10份2人套餐
有机雄鱼(49元)
陈坛辣椒肉炒肉(28元)
擂辣椒藤豆子(22元)
时蔬一道(8元)
包含餐位费、米饭、自助水果、小吃
获得方式:详见微信my0511bbs
公布日期:8月14日
使用期限:8月15日-8月31日

福利二
10份4人套餐
坛椒老味鱼头(59元)
海皇干捞粉丝(29元)
爪筋牛蛙(42元)
杂拌维c(21元)
冰镇小木耳(10元)
时蔬一道(8元)
肉汤泡饭(39元)
含餐位费、米饭、自助水果、小吃
获得方式:扫一扫下方二维码

公布日期:8月14日
使用期限:8月15日-8月31日
(获奖名单均公布在微信公众号my0511ms)



[ 本帖最后由 my0511大瓜 于 17-8-11 14:15 编辑 ]





                  



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**世上无难事 只要能吃饱**
欢迎关注我的微信:dagua0511
吃货集中营【官方Q群,只此一个】:210798295
17-8-11 14:131楼
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精华 5
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昨儿扣吃的,味道不错,辣的够味,,还会再去




17-8-11 15:222楼
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行业 其它

 


还以为app里面也放名额的呢




17-8-11 15:583楼
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17-8-11 19:574楼
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鱼头 牛蛙 有这两个就可以了




17-8-11 20:045楼
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行业 商业贸易

 


开了一个多月了 一般般




17-8-11 20:536楼
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17-8-11 20:577楼
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湖南菜这么好吃吗?




17-8-11 21:238楼
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注册 11-6-9
行业 商业贸易

 


前两天去吃,鱼的味道感觉一般,鸡有点像黄焖鸡~鸭掌茎不错,就是份量少,要在一堆辣椒里面找~自助的粥倒是不错,粘糯~没看见有水果
走的时候跟店家要停车券,只肯给一张,我们一桌8个人,是逼着我们分桌吃么?




17-8-11 21:389楼
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17-8-11 23:4210楼
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注册 17-3-22

 


不吹牛,改天试试再说。再多的连锁店都比不上正宗湖南人的口碑




17-8-12 00:0211楼
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肯德基在镇江都开倒闭了,这里是所有大牌餐饮的滑铁卢啊




17-8-12 06:3812楼
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注册 13-8-28

 





17-8-12 07:0313楼
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注册 15-9-24

 


符合我的胃口,哪天去吃吃




17-8-12 10:4514楼
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注册 07-8-2
行业 广告媒体

 


一个月吃了4趟,一点不夸张,同事们最爱肉汁泡饭和辣椒小炒肉还有鱼头







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会哭的人不一定流泪,会痛的心也许隐藏着灿烂的笑脸.
17-8-12 12:4515楼
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注册 08-11-12
行业 IT 通信

 


试营业就去了,味道真是不错,已经果断办了会员卡




17-8-12 12:5116楼
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17-8-12 14:3917楼
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小小的熊
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*** 作者因违反论坛规定,禁言处理,内容自动屏蔽 ***

详情参阅论坛注册条款:
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17-8-12 14:5818楼
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精华 0
注册 17-4-24

 




QUOTE:
原帖由 消费者维权 于 2017-8-11 21:23 发表
湖南菜这么好吃吗?
这个应该都是改良过的,本地的菜我个人觉得没那么好吃




17-8-12 15:4819楼
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5G超大流量腾讯APP全免流量再送600分钟通话和宽带,这个卡你办不办?15651281171
17-8-13 14:2820楼
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注册 07-12-14
行业 教育科研

 


会不会和蛙知道一样,气势不小,真的难吃




17-8-13 21:0921楼
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哈哈,昨天下午五点我就派婆老太和姑娘 去占位了。

等我下班赶到的时候,排队的人已经排到外面去了。

我真真佩服咱镇江人,对美食的反应速度是最快的,这不,贴子一亮出来,立即就赶过来了

对美食的等待也是最有耐心的,那么长时间的等待,如果是在银行或者其他门店里,客户早就耐不住了。可是偏偏对于美食就是这么没脾气!

好辣的,昨天到现在肚子里还火烧火燎的,

三个大人一个小孩 ,共消费打折后才154,不贵


我们点的是跳跳蛙一份和剁椒鱼头一份
其他都是炒菜,老太和姑娘挺满意的。






惊喜加意外的是老板居然就是我 的老同学,

老同学赠送了一份鲜榨果汁(因为昨天是6.8折,折扣到底了)


恭禧这位美女同学,生意兴隆!!!


过几天等我肠胃缓和过来,再约几个人去!







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17-8-14 13:1722楼
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