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    鱼之语 吃穿住行团购之家  >  福建古田特级银耳(黄金丑耳)---少量现货     
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    福建古田特级银耳(黄金丑耳)---少量现货      查看: 261547  回复: 937
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    福建古田特级银耳(黄金丑耳)---少量现货

    福建古田特级黄金银耳(丑耳) 一烧即糯




    顶级就是特级丑耳,朵形小巧 花朵密实 其颜色金黄 又称黄金银耳


    丑耳煲前 需温烫水浸泡6小时以上最佳,煮一小时即糯

    顶级丑耳,由于生长工艺不同 胶原蛋白被很好的保留下来其中浓缩的都是浓浓的胶原蛋白哦


    新品银耳/丑耳是新研制出来的菌种,产量低,国内市场没有
    只供出品香港、台湾、日本等国。这种银耳是最好的一种!
    丑耳比野生银耳干净千万倍,品质堪比野生银耳入口即化!
    新品银耳!一烧即糯!堪比燕窝!
    口碑极好 吃上一口您就会爱上它!
    好评如潮 不好包退!


    会员价22/袋(250克/袋)  非会员25/袋

    [ 本帖最后由 鱼之语 于 16-2-3 00:38 编辑 ]





                      
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    简介:
    新品银耳/又称丑耳是银耳家族中最优秀的品种经过筛选的银耳没有经过平常的清洗这一首工序直接经过天然日晒天然烘干。品质天然纯正,其朵形小巧,花朵蜜实,而普通银耳像盛开的牡丹花。不是一般的银耳都能省掉清洗这一步哦,丑耳最独特的就是其没有经过清洗直接通过日晒供干,没有经过脱水机人工烘干,这样一来丑耳的胶质被很好保存下来,其富含的胶原蛋白是普通银耳的数倍,胶质含量的不同使丑耳的口感更粘更糯。因为产量低,丑耳在国内市场没有,目前只供出口香港、台湾、日本等订单

    做法指导

    首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、红枣需要提前浸泡。银耳浸泡的时间要长一些(6小时以上最佳,这样才能充分泡开。温水冷水均可)。银耳泡好了。在锅里接上适量的水(不吃水的锅只要没过银耳就好,吃水的锅多放些以煮完汤汁刚好能够没过银耳为准),用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根去掉。然后,把莲子也放入锅里。打开火开始熬,大约熬50分钟后,看!汤已经差不多粘稠。这时再放小枣和枸杞,再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。时间到了,红枣银耳莲子羹熬好了,怎么样?新品银耳跟普通的银耳比起来是不是要快很多*-*
    注意:1、银耳必须充分泡发后再进行熬(因为这个银耳个小叶子紧,不易泡,泡3-5小时左右最佳)2、莲子不能泡,泡完煮不烂哦。3、煮羹水放适量,不宜过多,过少煮的过程可以补,宁少勿多,呵呵。



    [ 本帖最后由 鱼之语 于 10-11-16 22:48 编辑 ]




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    银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此,我建议您在日常生活中,可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一举两得。

    营养分析
    1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
    2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
    3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
    4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
    5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
    6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
      
    详细含量 银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

    质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
    编辑本段相关功效  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
      
    适合人群:一般人都可食用。
    适用量:每次15克。
    银耳眼膜:银耳粉熬成浓汁,放在冰箱时冰镇,每次取3-5滴涂在眼角或眼周,润白去皱,增加眼部弹性。每日一次。

    温馨提示:银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。




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