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母婴乐园  >  [成长日记] [6月主题秀,厨房的诱惑]宝宝炖蛋     
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[成长日记] [6月主题秀,厨房的诱惑]宝宝炖蛋      查看: 2358  回复: 4
  本主题由 my0511包包 于 2018-6-12 08:44 设置高亮  
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[6月主题秀,厨房的诱惑]宝宝炖蛋

我正在参加六月主题秀:厨房的诱惑,妈妈喊你来吃饭啦
http://bbs.my0511.com/f218b-t6848550z

由于宝宝不太爱吃蛋,所以宝妈我只能想方设法做他能接受的,下面和大家分享一下我从一些辅食公众号学到的小妙招
1.将蛋打入碗中,用筷子打散,加入温水搅拌
2,为了让蛋蒸出来滑嫩用细筛过滤蛋液
3.将过滤好的蛋液用保鲜膜封起来,然后用牙签在保鲜膜上扎几个孔
4.将蛋液放入蒸锅蒸5分钟就可以了
这样的蛋蒸出来像布丁一样滑滑嫩嫩,宝宝特别爱吃

[ 本帖最后由 my0511包包 于 18-6-12 08:42 编辑 ]









                  
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加点食用油、酱油、葱花才赞呢




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不需要滤蛋液,鸡蛋跟水的比例在1:1.2左右,放点葱花虾米和麻油,保鲜膜包起来,大火五六分钟就了,又嫩又不会稀不成形




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  •  

跟布丁一样




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