都说了解一座城市
先从TA的美食文化开始
每一个地方
都有属于TA自己的味道
如果要说镇江有什么味道
那一等一棒的当属恒顺“味”道
日前恒顺联合0511发起
“厨房小白 秒变大厨”恒顺味蕾创意料理大赛
活动一经发布
立即引起广大网友的热烈响应
在2023年跨年、2024年元旦期间
纷纷拿起锅铲
人人变身小厨神
在家里大展厨艺
看着一道道加入恒顺调味料的创意好菜纷纷出炉
让人垂涎三尺
日前评委根据菜品创意性、美观度
评选出了20道入围菜品
这些创意菜品不仅形态独特
色香味十足
糖醋里脊 | 番茄牛腩 | 三鲜菌菇汤 | 茄汁豆腐
……
入围的20家创意菜
快来看看
有没有你喜欢的呢?
ps:投票入口详见2024年1月9日下午3点推送的MY0511微信头条文章
( 一 )
■ 番茄牛腩 ■
菜品说明:前几天在家吃火锅,还多了一包恒顺的番茄火锅底料,突发奇想烧个番茄牛腩,没想格外好吃,姑娘直夸美味,汤汁全用来泡饭了。
( 二 )
■ 麻婆羊蝎子 ■
菜品说明:恒顺麻婆豆腐调料烧的羊蝎子,太爱吃羊蝎子了!羊蝎子想要做的好吃,一定要做的烂一点,但还要保存一点嚼劲,然后用辣汁裹着,绝美!!冬天就要吃羊蝎子!!
( 三 )
■ 金汤肥牛 ■
菜品说明:家里有一包恒顺酸菜鱼的调味料,但家里没有买鱼,今天就手边的材料做个快手的金汤肥牛!
( 四 )
■ 咖喱黄焖鸡 ■
菜品说明:吃过红烧黄焖鸡米饭,今天做了一个咖喱口味的,家里正好有一包恒顺的咖喱火锅底料!安排起来!
( 五 )
■ 番茄酸汤土豆粉 ■
菜品说明:一包恒顺番茄火锅底+一包土豆粉+少许配菜,晚餐搞定,方便又美味。
( 六 )
■ 怪味芙蓉鸡片 ■
菜品说明:鸡片很嫩,有回锅肉的香气也有洋葱辣椒的辛辣口感,绝对的下饭神器
( 七 )
■ 茄汁豆腐 ■
菜品说明:日本豆腐可以准备1-2根切段,裹上淀粉下锅炸,捞出后炒茄汁调料包,放入豆腐翻炒,撒上葱花出锅,一碗香喷喷的茄汁豆腐就出锅了,口感和吃蛋挞一样,贼香!
( 八 )
■ 创意宫保鸡丁 ■
菜品说明:当恒顺麻婆豆腐的调料,遇上宫爆鸡丁!辣辣麻麻的口感,把人一下拉到重庆的街头!
( 九 )
■ 炒香干 ■
菜品说明:恒顺宫爆鸡丁的调料炒香干,真的别有风味。希望恒顺多多创新!
( 十 )
■ 鱼香豆腐鸭血 ■
菜品说明:冬天来碗热辣辣的豆腐鸭血,身上暖和和,今日挑战用恒顺鱼香肉丝佐料,做成鱼香豆腐鸭血,拌饭吃简直一绝!
( 十一 )
■ 三鲜菌菇汤 ■
菜品说明:打工人如何快速吃上饭!冬天在家里,就想吃点汤汤水水热乎乎的东西,不想下楼买菜,看到家里的食材,就想着恒顺的火锅底料肯定也可以烧汤喝吧!而且他家这款料包还是“轻盐”“轻脂”的,美味的同时还很健康!
( 十二 )
■ 回锅肉口味的爆炒蝴蝶片 ■
菜品说明:喜欢吃蝴蝶片,也喜欢回锅肉的味道,今天咱就一起搞个创意版的回锅肉蝴蝶片。
( 十三 )
■ 麻婆口味鱼 ■
菜品说明:冬日美食,除了肉类,鱼也是家里人爱吃的,今天特意用恒顺的麻婆豆腐调味料包创意了一份麻婆口味鱼,十分受欢迎!
( 十四 )
■ 麻辣水煮肉片/酸汤臭豆腐/鱼香百叶丝/番茄日本豆腐汤 ■
菜品说明:和2023年好好的告个别,迎接崭新的2024年,在跨年夜里,陪着孩子们开启了我们的跨年饭。今天我们挑战的是用恒顺的调味料来做一桌菜,充满了期待和惊喜!
( 十五 )
■ 干锅土豆片 ■
菜品说明:家里也能做出饭馆味,需要的仅仅是一袋恒顺回锅肉调味料,食材只需要土豆、火腿肠(其它肉片也行),青椒(点缀,可用可不用)。
( 十六 )
■ 山珍菌汤羊汤 ■
菜品说明:恒顺山珍菌汤火锅底料烧的羊汤,每到冬季,羊肉汤是我家的常菜,羊肉汤鲜味浓,羊肉软烂筋爽滑,香气四溢,一点也不膻!
( 十七 )
■ 糖醋里脊(鸡胸肉版) ■
菜品说明:朋友给了一包恒顺的糖醋排骨的料包,可惜我不会选排骨,看到料包上写也可做糖醋里脊,就去了下厨房借鉴参考下怎么做,看到一个鸡胸肉版的,感觉还不错,照着做了,虽然芡兑多了,凑合吃还是可以的。
( 十八 )
■ 宫保银鱼炒蛋 ■
菜品说明:恒顺宫保鸡丁调料烧的银鱼炒蛋,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。是极富钙质、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。
( 十九 )
■ 糖醋版红烧羊肉 ■
菜品说明:羊肉滋补,数九寒天吃正当时,因为孩子和老人都不能吃辣,今天休息,在家整个糖醋味道的胡萝卜烧羊肉。
( 二十 )
■ 回锅调料炒臭豆腐 ■
菜品说明:准备好恒顺回锅肉调味料一份,臭豆腐一份,臭豆腐炸至两面金黄,捞出后炒恒顺调味料,放入炸好的臭豆腐翻炒,闻着臭但吃着很香。
怎么样?
是不是每一道菜品都创意十足
让人欲罢不能?
还不抓紧在1月5日-1月11日
为你喜欢和心仪的创意菜投上宝贵的一票吧!
最终获奖名单将在1月12日15:00
于文章评论区置顶公布
[ 本帖最后由 my0511星河 于 2024-1-5 11:29 编辑 ]
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