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百姓话题  >  [百姓心声] 为什么镇江的盐水鹅没扬州的老鹅香?     
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[百姓心声] 为什么镇江的盐水鹅没扬州的老鹅香?      查看: 28122  回复: 93
  本主题由 my0511龙喵 于 2018-6-8 08:49 分类  
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为什么镇江的盐水鹅没扬州的老鹅香?

有同感的吗





                  
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没有,镇江的盐水鹅好吃。




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扬州的香料重




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QUOTE:
原帖由 多思考 于 2018-6-8 08:46 发表
扬州的香料重
不要一棍子打死,扬州有高邮湖,周边养殖的鹅鸭品质都是很高的,在那边乡镇的盐水鹅味道很好而且便宜。




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镇江的好吃




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为啥扬州的醋没有镇江的好吃,一样道理




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QUOTE:
原帖由 唐宋_明清 于 18-6-8 08:56 发表

不要一棍子打死,扬州有高邮湖,周边养殖的鹅鸭品质都是很高的,在那边乡镇的盐水鹅味道很好而且便宜。
这根本就是两码事




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各人各口味,镇江扬州都有我喜欢吃的熟菜




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江对过的人说扬州的老鹅好吃,你尽管吃。镇江人说镇江盐水鹅好吃,没问题。




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同理,为什么镇江盐水鹅比扬州老鹅鲜嫩?因为制作方式不一样啊。。。。。。




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为什么南京鸭子好吃!

手艺做法不同!!!




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罗卜青菜……各人喜爱罢了!!!这个不直得纠结。




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反正卖的不吃




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QUOTE:
原帖由 就是一匹狼 于 18-6-8 09:46 发表
反正卖的不吃





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福和地暖节能一半升温快一倍聪明扣地板搜索13062939158
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没有,镇江的盐水鹅好吃。




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楼主吃的带烟壳子的老卤




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哲人无忧,智者常乐。
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可能你觉得家花没有野花香,外地的月亮比较圆




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福寿膏盐水鹅。味道一级棒




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QUOTE:
原帖由 伯克斯 于 18-6-8 10:06 发表
楼主吃的带烟壳子的老卤
确实听过有老卤




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QUOTE:
原帖由 zjldy1 于 18-6-8 09:52 发表
神经病,为你什么你爸认为你妈漂亮,别人却觉得丑得一逼?
顶!




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不晓得这个“香”是如何来区分的?有等级吗?




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一天到晚游泳的马甲
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鹅子不一样,扬州鹅子确实好吃哦




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扬州老鹅是品牌特色,就像镇江的锅盖面的地位,当然比不过。




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没有好吃不好吃一说,只有自己爱吃不爱吃的说法。




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QUOTE:
原帖由 zjldy1 于 2018-6-8 09:52 发表
神经病,为你什么你爸认为你妈漂亮,别人却觉得丑得一逼?
所以你爱吃醋!!!
一听人家说人家好!你就疯了!!!
所以你永远是井下的青蛙……




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各人各口味,我相信大部分镇江人还是会觉得镇江的盐水鹅好吃




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这个可是个世界性的难题~
你是说镇江的老鹅没有扬州的老鹅品种好,肉天生的好吃香?
还是鹅都一样,做法不一样,烧出来味道好?这个有点难,味口这东西,一百个站下来有一百个评价标准,你说臭得跟狗屎,他说香得晚上睡不着觉。
真的,楼主,真的不好说!




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各人各喜欢,各地有各地的特色,吃自己喜欢的就好啦




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镇江做得好吃的有呢,在原材料上是很挑剔的,所以好吃。比扬州胡大的好吃




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一生所爱白云外
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QUOTE:
原帖由 tripcn 于 2018-6-8 13:00 发表
镇江做得好吃的有呢,在原材料上是很挑剔的,所以好吃。比扬州胡大的好吃
你不能拿镇江做的不好吃的那家去和扬州做得好的比。要拿镇江做得好的去比




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一生所爱白云外
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QUOTE:
原帖由 菠萝@海 于 2018-6-8 09:05 发表

这根本就是两码事
说到盐水鹅肯定是扬州的好,别依你的个人爱好。好水养好鹅,怎么就两码事情了。镇江的恒顺醋好也是因为地域因素,不然醋哪里不会造,只是味道差点。




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你都已经说了,扬州是老鹅,当然会比镇江的盐水鹅好吃一点啦!不过,我还是喜欢吃镇江的香醋的!




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不要太咸,不要太香,本味多点才好,你不晓得那些咸味香味到底是怎么来的




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我是对比老鹅,更喜欢盐水鹅。




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没有,镇江的盐水鹅好吃。




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好吃不好吃,是各人的口味,我觉得镇江的盐水鹅好吃。我姑娘觉得都不好吃,因为她不吃这些熟菜。




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吃货你好




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统统盐水鹅吃多了撑得




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镇江的好吃
扬州的太老太咸,不好吃。




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  • 来自 镇江
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镇江的好吃,扬州的太咸,香料放的太多。




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扬州老鹅,并不是最有名的
扬州最有名的是蛤蟆




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