项目信息

项目名称 :丹阳芳满庭餐厅

设计机构:楈阳室内艺术设计

项目面积 :800平米

主案设计:胥洋

软装陈设:胥洋

摄影团队:金啸文



宫漏永,柳街长,华灯偏共月争光。
      乐声都在人声里,五夜车尘马足香。



大概一个多月前,我很想坐下来,和设计师好好聊聊这个作品。十二月的某天,在丹阳终于见到了设计师胥洋,但关于这篇的文字却一直迟迟未出。对于这套作品,向来少言的他一反常态地说了很多,而应该怎样表述,我依然需要好好想一想。


这是一个位于商场内的餐饮空间。对我们大部分人来说,食物的魅力绝对不只是好吃,还应该存在于比“好吃的食物”再深一步的那些地方,比如气味、感官、回忆、情绪、体验,等等。我喜欢设计师在这套作品里表达的态度,一种不显山不露水式的简单与平静,和他以往用美术的观点所追求的繁复美感大有不同,这令我想到很久以前在书上看到的一段话,大意是说东方人的生活状态是内敛的,温软的,太极式的,无论情感还是口味都如此。那么,联系到空间感,也应这样。因而设计师在这里进行了一次“收”的尝试,不炫技,不张扬,甚至不刻意追求视觉上的艺术性,所有一切都在努力营造一种脚踏实地的舒服感,而这种日常的舒服则又衍生出日常的精致。




就食物而言,欲念不是直接袒露在肉菜和佐料里,而是经过加工、融化、散开、围合,进而成为一个整体。室内设计也是这样,室内是建筑的灵魂,是人与环境的联系,在这里,设计师提出一个观点:用建筑的思考维度来理解室内的装饰设计,追寻空间的光影、气旋、透视、借景、关联、公共通道以及内建筑的驻留感和依恋感。




纯净的白与蓝是这里的主色调,清爽,简洁,意在迎合现代都市小资男女的浪漫情结。














隔断的设计借鉴中式园林分而不隔、隔而不断的手法,包厢的一面圆形玻璃如洞开的窗牖,连接内外左右。










沿着动线行走,往来还复之间视线得以交换、改变,最终又回到原点,这一点,正是室内在建筑意义下的继续与深化。


夜幕降临,吾悦广场前的华灯已经照亮方圆,二楼特别设计的门店玻璃映照出餐厅内部明灯璀璨的场景。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,依稀可以想见临窗的人们夹杂在微弱市声之外的喁喁交谈。此时此地,正是闻香下马处,知味停车时。





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[ 本帖最后由 楈阳 于 2023-4-18 14:50 编辑 ]